ぶどう球菌による食中毒【463件】事故情報データバンクの記録
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、病因物質が細菌-ぶどう球菌と記録されている463件です。病因物質の欄が埋まっている記録は全102,766件中18,067件（ほぼ厚生労働省の食中毒統計由来）で、そのなかでの割合は2.6%になります。
🔎 ぶどう球菌とは：手指の傷などから食品に付き、増えるときに毒素をつくります。毒素は加熱しても壊れません。おにぎりや弁当が典型です。
463
記録した件数
2.6%
病因物質が判る記録に占める割合
8月
最も多い発生月
47
記録のある都道府県
発生月の分布
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 8 | |
| 2月 | 21 | |
| 3月 | 17 | |
| 4月 | 18 | |
| 5月 | 36 | |
| 6月 | 51 | |
| 7月 | 82 | |
| 8月 | 99 | |
| 9月 | 55 | |
| 10月 | 45 | |
| 11月 | 22 | |
| 12月 | 9 |
発生日が登録されている463件を数えたものです（母数N=463）。
発生年の推移
| 発生年 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2009年 | 41 | |
| 2010年 | 33 | |
| 2011年 | 37 | |
| 2012年 | 44 | |
| 2013年 | 29 | |
| 2014年 | 26 | |
| 2015年 | 33 | |
| 2016年 | 36 | |
| 2017年 | 23 | |
| 2018年 | 20 | |
| 2019年 | 23 | |
| 2020年 | 21 | |
| 2021年 | 18 | |
| 2022年 | 15 | |
| 2023年 | 20 | |
| 2024年 | 21 | |
| 2025年 | 15 | |
| 2026年 | 8 |
登録の仕組みが年によって変わっているため、件数の増減をそのまま発生の増減として読むことはできません。
都道府県別
東京都（51）大阪府（35）神奈川県（25）北海道（23）千葉県（21）愛知県（16）福岡県（15）愛媛県（13）兵庫県（12）長崎県（12）茨城県（11）宮城県（11）広島県（11）石川県（11）沖縄県（10）香川県（10）埼玉県（10）岐阜県（9）鹿児島県（9）青森県（8）長野県（8）大分県（8）京都府（8）山口県（8）岡山県（7）熊本県（7）三重県（7）群馬県（7）奈良県（6）岩手県（6）和歌山県（6）新潟県（6）福島県（5）静岡県（5）滋賀県（4）栃木県（4）島根県（4）山形県（3）鳥取県（3）山梨県（3）秋田県（2）徳島県（2）高知県（2）福井県（2）宮崎県（2）富山県（1）佐賀県（1）
都道府県が登録されている450件のみを数えています。件数はその都道府県の人口や報告の仕方にも比例します。
原因として登録された食品
おにぎり（20）不明（12）不明（弁当）（11）不明（仕出し弁当）（10）ちらし寿司（5）弁当（4）おはぎ（4）ローストビーフ（2）不明（複合調理食品）（2）ラーメン（2）かにめし弁当（2）おにぎり（推定）（2）おにぎり弁当（2）ポテトサラダ（2）牛バラ焼きそば（2）不明（10月7日昼に体育祭で提供された弁当）（2）煮魚（1）カニめし（1）マグロの刺身（推定）（1）不明（3月30日に調理された食事）（1）不明（会席料理）（1）不明（当該調査で調整した食事）（1）不明（６月２６日の夕食）（1）６月３０日（火）に提供されたおにぎり弁当（1）五目おこわ（1）幕の内弁当（1）鰻弁当（1）弁当（7/26夕食）（1）不明（シーフードピラフ弁当）（1）炙りペッパーベーコン（1）からあげ丼（弁当）（1）8月20日に提供された昼食弁当（1）あんこもち（1）不明（９月５日製造の弁当）（1）不明（飲食店料理）（1）その他（1）上記施設で提供された食事（1）おはぎ（あんこ、きなこ）（1）どらやき（1）不明（９月２７日製造の弁当）（1）
掲載元の原因欄の表記をそのまま集計しています。「不明」を含みます。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2026年6月29日 | 【厚労省速報値】おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年6月15日 | 【厚労省速報値】令和８年６月１５日（月）に製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年6月3日 | 【厚労省速報値】不明（当該施設で６月３日に製造された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年5月10日 | 【厚労省速報値】令和８年５月10日（日）に当該施設で製造された弁当（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年5月6日 | 【厚労省速報値】5月6日及び7日に調理提供された食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年3月21日 | 【厚労省速報値】不明（３月２１日（土）に納品された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年3月11日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１１日（水）に当該施設が調子した弁当（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年2月28日 | 【厚労省速報値】令和８年２月２８日に調理・提供されたむすび,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年10月6日 | 不明（当該店舗が令和７年１０月６日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年9月30日 | 令和7年9月30日に調理した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年9月18日 | 不明（令和７年９月１８日及び１９日に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年9月15日 | 不明（令和７年9月15日に製造した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年9月11日 | 令和７年９月１１日調整・提供の三色丼（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月19日 | 令和７年８月19日（火）の夕食に提供されたピラフ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月11日 | 不明（８月１１日に調理・提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月3日 | 令和7年8月2日に原因施設で調理提供されたおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年7月27日 | 不明（令和7年7月27日に原因施設で調理、提供された夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年7月25日 | スクランブルエッグ（令和７年７月２５日に提供された朝食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年7月8日 | 7月8日に当該施設で調製された仕出し弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年7月8日 | カスタードケーキ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年6月13日 | 令和７年６月13日に提供されたラーメン,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年5月10日 | 不明（令和７年５月10、11日に提供された食品）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年4月14日 | 令和７年４月14日に調製された卯の花,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年10月13日 | 令和６年10月12日に当該施設が製造した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年10月5日 | 栗きんとん（当該施設で製造されたもの）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年9月22日 | おはぎ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月26日 | 不明（令和６年８月２６日昼に当該施設で調理、提供された「豚しゃぶサラダ仕立て」）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月24日 | 不明（令和6年8月24日にて提供された食品）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月21日 | 令和６年８月21日に調製されたちらし寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月20日 | そぼろ丼弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月18日 | 令和6年8月18日に当該施設が製造した「海老フライ＆ハンバーグと豚生姜焼きのせご飯弁当」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月13日 | 令和6年8月13日及び令和6年8月14日に当該施設が製造したおはぎ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月8日 | ８月８日（木）に当該施設で調理提供されたやきそば,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月6日 | 原因施設が令和6年8月6日（火曜日）の朝食に提供した「煮豆」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年7月24日 | うなぎかば焼き、うなぎ弁当及びうな重（当該施設で令和６年７月24日に調理・販売された食品）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年7月7日 | ラーメン,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年7月7日 | なれ寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年5月26日 | おにぎり（鮭）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年5月8日 | ５月８日に当該施設で提供されたローストビーフ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年3月5日 | 不明（3月5日昼に原因施設で提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年2月28日 | ２月28日,29日、3月4日〜8日、10日に原因施設で調理提供された食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年2月19日 | 令和6年2月19日に原因施設で調理された弁当（焼豚温玉丼）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年2月10日 | 2月10日に提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2024年2月3日 | 2月2日及び3日に当該施設で販売された巻き寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年9月17日 | 9月17日に調理・提供された鶏の炭火焼き,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年9月13日 | 令和5年9月13日夕食に原因施設で調理、提供されたほうれん草のおかか和え,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年9月10日 | 松茸入り炊き込みごはんのおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年8月25日 | 令和5年8月25日（金）、26日（土）に当該施設で調理・提供されたタコライス弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年8月24日 | 令和5年8月24日に調理提供された「チャーシュー弁当」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年8月14日 | 令和５年８月14日に提供された朝食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年8月7日 | 令和５年８月７日に当該施設が調理・提供した夕食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年7月31日 | 7月31日（月）から8月2日（水）に調理販売された食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年7月11日 | 不明（令和5年7月11日に当該施設が提供した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年7月11日 | 不明（令和５年７月10日（月）に調理・提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年7月6日 | 三色そぼろ丼の鶏そぼろ（7月６日の施設の給食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年6月29日 | 不明（6月28日に提供した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年6月2日 | 当該施設が調理し提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年5月30日 | 不明（5月30日夜に原因施設で提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年5月30日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年5月26日 | 5月26日に提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年4月2日 | 不明（令和5年4月2日提供の食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年3月1日 | 令和５年３月１日に当該施設で調理提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年3月1日 | 自作ヨーグルト（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年1月13日 | １月１３日に調理・提供されたポークサンド,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年11月21日 | 令和4年11月21日に提供された弁当(鶏弁及び鮭弁),細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年10月28日 | １０月２８日に調製した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年10月26日 | 紫芋のポタージュ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年10月17日 | 令和４年10月17日に当該施設で調理し提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年10月15日 | 10月15日に提供した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年9月2日 | 不明（9月2日に同施設で調理した朝食）（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年8月26日 | 鶏そぼろ重,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年8月19日 | 原因施設が令和4年8月19日朝食に提供した「かぼちゃのそぼろ煮」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年8月9日 | ８月９日（火）午後０時頃に喫食したおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年8月4日 | 令和４年８月３日の仮設飲食店の料理,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年7月21日 | 不明（令和４年７月２１日に調理された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年7月15日 | 7月15日に調理、提供した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年7月5日 | 豚ひき肉たまごとじ丼弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年6月27日 | ６月２７日、２８日に調理提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2022年4月22日 | 味噌野菜炒め及びチキンの赤ワイン煮（4月22日に当該施設で調製された夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年12月26日 | 令和3年12月25日（土）又は12月26日（日）に当該施設が調理し、提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年11月15日 | 不明（令和3年11月15日に提供された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年10月12日 | 10月12日及び13日に提供された担々麺,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年9月17日 | 大福,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年9月1日 | ９月１日昼食に提供された卵グラタン(ミキサー食),細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年8月28日 | 令和３年８月２８日に提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年8月16日 | 当該施設が８月16日夕食に調理・提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年8月9日 | 令和３年８月９日に当該施設で製造された「のり弁当」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年7月5日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年6月19日 | どら焼き（チョコレートあん）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年5月30日 | 令和３年５月３０日に提供された朝食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年5月18日 | 5月17日に原因施設が製造し、5月18日に高齢者福祉施設に納品したパン,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年5月2日 | 5月2日及び5月3日に提供されたローストビーフ（ビュッフェ料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年4月14日 | 令和３年４月14日（水）および15日（木）に提供した食事（ラーメン等）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年4月1日 | 不明（4月1日に提供された夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年3月17日 | 3月17日及び3月18日に当該施設で製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年1月16日 | 豚肉のロースト シャリアピンソース（ビュッフェ）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2021年1月12日 | たらのちゃんちゃん焼きに使用されたソース,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年12月6日 | ビーフンソテー（令和２年12月６日に提供された朝食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年11月7日 | 令和2年11月7日当該施設で提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年10月31日 | 当該施設が10月31日（土）に提供した夕食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年9月26日 | 令和２年９月26日に製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年9月10日 | 9月10日、9月11日に提供された食事（まぜそば）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年9月8日 | 不明（9月8日朝又は昼に原因施設で調製された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月31日 | フレンチトースト,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月26日 | 令和２年８月26日に当該施設で調理、提供した食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月24日 | 8月24日（月）に調製された昼食弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月19日 | 不明（19日から20日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月18日 | ８月１８日及び８月１９日に原因施設で調理、提供された冷やし担々麺,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月2日 | 8月2日にバーベキューで喫食した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月28日 | 豚肉ガーリックソテー、揚げ茄子の土佐煮、小松菜の和え物,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月21日 | ひらまさ（吸い物の具）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月17日 | 不明（7月17日の昼食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月11日 | 7月11日に原因施設で提供されたスペイン風オムレツ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年7月6日 | きなこ団子,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年6月24日 | 令和２年６月２４日に当該施設で調理・販売した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年2月23日 | 不明（2月23日に当該施設が調理し、提供した給食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年2月14日 | 令和２年２月１４日のケータリング料理,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年1月1日 | 1月1日に提供されたローストビーフ、ローストポーク,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年11月15日 | 令和元年11月15日昼に当該施設で提供された船橋二段重弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年11月3日 | しぐれ丼弁当（令和元年11月3日に提供された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月25日 | 令和元年１０月２５日に当該原因施設が調理提供した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月19日 | 昼食の弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月15日 | （自家製）鱧寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月3日 | 令和元年10月３日に当該施設で製造・販売された惣菜,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月29日 | ちらし寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月24日 | 不明（９月24日昼食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月21日 | 炊き込みごはんのおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月18日 | 不明(9月18日に当該施設で調理、提供した弁当),細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年8月27日 | 不明（令和元年8月27日に提供された仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年8月6日 | 生菓子,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年7月28日 | 天ぷら煮物,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年7月11日 | 7月11日に当該施設で製造された菓子（笹餅）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年6月17日 | 玉子サンド,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年6月16日 | 炊き込みご飯,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年6月14日 | 令和元年６月14日に当該施設で提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年6月6日 | まぜそば、台湾まぜそば,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年5月30日 | 牛カツ玉子とじ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年5月26日 | 鯛塩焼おにぎり、フグおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年5月20日 | 令和元年５月２０日に製造されたガパオライス丼,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年5月12日 | 不明,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年2月4日 | ガパオライス,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年11月21日 | 当該施設が11月21日（水）に提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年10月7日 | 不明（10月7日昼に体育祭で提供された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年10月7日 | 不明（10月7日昼に体育祭で提供された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年10月7日 | 平成30年10月7日に当該施設で製造したみたらし団子,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年9月8日 | 不明（9月8日に提供した仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年8月21日 | ガパオ風パクチー肉炒めコッペパン（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年8月18日 | 平成30年8月18日に当該施設で製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年8月7日 | 不明（施設が8月7日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月28日 | 牛バラ焼きそば,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月28日 | 牛バラ焼きそば,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月26日 | パフェ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月25日 | 平成３０年７月２５日の夕食として当該原因施設が調理提供した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月24日 | 平成30年7月24日（火）に夕食として提供された仕出し弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月20日 | 当該施設が７月２０日に加熱調理し販売したうなぎの蒲焼,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月14日 | 不明（7月14日に当該施設で調製された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年7月8日 | 不明（7月8日に当該施設で提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年4月30日 | 4月30日に原因施設において調理、販売した料理（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年3月27日 | 不明（当該施設が3月27日夕食に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年3月14日 | 3月14日に提供した食事（ラーメン、豚肉そぼろ丼）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2018年2月3日 | 平成30年2月3日に提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年11月25日 | サザエごはんおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年11月8日 | 不明（11月8日に原因施設で調製した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年10月8日 | おはぎ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年9月3日 | 不明（平成29年９月３日保護者が調理した昼食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月25日 | 不明（８月２５日提供の食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月21日 | 8月21日の夕食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月19日 | おにぎり弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月16日 | 平成２９年８月１６日に調理提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月8日 | かき氷,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年8月5日 | 鶏肉とキノコのソテー,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月19日 | ポテトサラダ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月12日 | ７月１２日に当該施設で調製された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月8日 | 不明（当該施設で７月８日及び９日に喫食した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月7日 | ７月７日昼に提供されたビュッフェ料理,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年7月3日 | 平成２９年７月３日の昼に提供された弁当（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年6月23日 | 不明（６月２３日に提供された日替わり弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年6月14日 | 不明（6月14日に調理された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年5月26日 | 不明（５月２６日に当該施設が提供した限定１０食の食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年5月5日 | たけのこごはん（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年3月27日 | ローストビーフ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年2月21日 | 施設が2月21日（火）に提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年2月19日 | ２月１９日昼食に原因施設が提供した食事（うるいのお浸し）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2017年1月9日 | 平成２９年１月９日及び１０日に提供されたニューイヤーパンケーキ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年11月23日 | 弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年11月6日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月30日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月27日 | 不明（10月27日に提供した仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月23日 | 不明（シャケ入り幕の内弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月16日 | 鯛めし,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月11日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年10月7日 | １０月７日に調製提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年9月30日 | 唐揚げ入りおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年9月15日 | 9月14日夜、家庭調理の弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月31日 | 不明（8月31日に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月23日 | 不明（8月23日に当該飲食店が調理した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月21日 | 焼き鳥,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月20日 | 8月20日に原因施設で製造された豆大福,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月19日 | おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月17日 | 平成28年8月17日に製造されたオードブル,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月16日 | 平成28年８月１6日に提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年8月14日 | すし,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月31日 | ７月３０日に提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月31日 | うな重,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月30日 | 鶏肉串焼き,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月17日 | ケバブ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月10日 | 不明（飲食店で調理製造された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月10日 | 弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年7月2日 | 平成2８年７月２日に製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年6月14日 | 麦とろ牛ぶっかけうどん,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年6月5日 | 不明（当該飲食店が６月５日に提供した昼食（バイキング））,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年6月2日 | ポーク卵おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月23日 | 煮物,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月21日 | 不明（5月21日の昼食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月19日 | 不明（平成28年5月18日の夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月6日 | 5月6日（金）の昼食に提供されたおかかおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年5月2日 | 厚焼き玉子（平成28年5月2日朝に提供された食品）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年4月27日 | 平成２８年４月２７日から３０日までの朝食,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年4月11日 | 細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2016年2月15日 | 若鶏の照焼重,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年11月23日 | 不明（11月23日に製造された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年11月21日 | 不明（11月21日に提供された料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年11月8日 | 不明（会食料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年10月21日 | 不明（１０月２１日に提供された仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年10月19日 | サンドイッチ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年10月12日 | 不明（10月12日にイベント会場で提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年10月3日 | 当該施設が10月3日（土）及び4日（日）に調理したふくさ寿司及び関連食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年9月29日 | 不明（平成２７年９月２９日に提供された仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年9月20日 | 不明,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年9月14日 | ポテトサラダ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年8月27日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年8月7日 | おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年8月3日 | おにぎり（８月３日に原因施設で製造されたもの）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月30日 | 不明（平成27年7月30日に提供した夕食弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月25日 | 7月25日に自治会が調理・提供した食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月24日 | うなぎ弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月23日 | 炊き込みおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月20日 | 不明（7月20日の昼に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月14日 | 肉じゃが,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月13日 | 不明（７月１３日に提供された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月10日 | 不明（7月10日に当該施設が調製した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月8日 | 鶏の照り焼き二色丼（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年7月3日 | 不明（7月3日夜に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月25日 | 平成27年６月25日（木）に原因施設から提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月23日 | 翡翠なす酢みそ和え（6月23日に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月20日 | さけおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月18日 | 平成２７年６月１８日に製造されたおにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月16日 | 不明（6月16日の夜に提供した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年6月9日 | 朴葉寿司（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年5月31日 | 5月31日に家庭で調製した弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年5月1日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年4月19日 | ４月１９日製造の弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2015年2月8日 | 2月8日に当該施設が提供した仕出し料理,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年12月16日 | まぜそば,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年12月12日 | 不明（12月12日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年11月27日 | 平成２６年１１月２７日昼に提供した焼鳥ひつまぶし丼,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年11月2日 | 11月2日（日）文化祭の食品バザーで提供された炊き込みご飯,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年10月21日 | 不明（当該施設で10月21日に製造された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年10月19日 | 不明（平成26年10月19日（日替わり弁当））,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月28日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月28日 | 不明（平成２６年９月２８日に調製した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月27日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月23日 | 不明（９月２３日、２４日の昼に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月10日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月8日 | 卵焼き（9月8日の昼食弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年9月6日 | 不明（平成26年9月6日及び7日に調理した料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年8月22日 | 平成２６年８月２２日（金曜日）に提供された夕食バイキング料理,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年8月6日 | おにぎり（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月26日 | おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月20日 | 鳥そぼろ(三食丼弁当),細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月17日 | 肉めし,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月9日 | 7月9日に提供された食事,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月7日 | 「錦糸たまご」を使用した食事（「ちらし寿司」「そうめんサラダ」）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年7月2日 | とろ肉チャーシュー（飲食店の食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年6月29日 | おにぎり,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年6月29日 | チンゲン菜の信田煮,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年6月2日 | そうざい類,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年4月6日 | 不明（平成26年4月6日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2014年2月3日 | 不明（2月3日昼に提供された給食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年12月6日 | かぼちゃのクリームスープ（セット料理）、ハンバーグ（セット料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年11月29日 | カツ丼（平成25年11月29日調理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年10月27日 | 弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年10月14日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年9月25日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年9月1日 | 不明（９月1日に販売した弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月25日 | 平成２５年８月２５日に提供された「弁当」,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月24日 | ちらし寿司,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月24日 | 不明（8月24日〜27日に当該施設で提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月24日 | 不明（提供料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月17日 | 平成25年8月17日の祭りで販売で販売されたクレープ,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月13日 | 上玉子寿司（飲食店が提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月10日 | とりめし弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月4日 | 不明（弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年8月1日 | 8月1日の昼食弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月22日 | 不明（7月22日に製造された弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月21日 | 不明（７月２１日に提供した夕食）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月10日 | 不明（平成25年7月10日の昼の弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年7月10日 | ナン（推定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年6月23日 | 不明（仕出し弁当）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2013年6月20日 | 鶏そぼろご飯（確定）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
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出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
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本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
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