兵庫県の食料品による事故【1,606件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が兵庫県と記録されている1,606件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
1,606
記録した件数
1,024
うち食中毒
121
うち異物の混入・侵入
4.1%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 213 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 170 | |
| 不明 | 44 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 27 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 26 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 25 | |
| 寄生虫-アニサキス | 25 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 12 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 12 | |
| その他 | 11 | |
| 寄生虫-クドア | 11 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 8 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 7 | |
| 細菌-セレウス菌 | 5 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 5 |
病因物質が登録されている608件のみ（母数N=608）。
事故の内容
中毒事故（1,027）その他（370）異物の混入・侵入（121）腐敗・変質（43）化学物質による危険（42）破裂（3）
どんな害が出たか
食中毒（1,024）その他の傷病及び諸症状（14）消化器障害（4）刺傷、切傷（2）神経・脊髄の損傷（1）その他中毒（1）皮膚障害（1）呼吸器障害（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 998 | |
| 厚生労働省 | 608 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 鶏肉（計7件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（パスタ） | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 | 消費者庁 |
| 2026年7月27日 | その他の施設（7月26日の食品）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| — | 牛肉（計3件） | 消費者庁 |
| — | 焼きそば 他（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | スパゲッティ 他（計8件） | 消費者庁 |
| — | 強力粉 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2026年5月22日 | 【厚労省速報値】不明（５月21日（木）に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年5月22日 | 飲食店（5月21日の食事） | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ドーナツ | 消費者庁 |
| — | カットフルーツ（計3件） | 消費者庁 |
| 2026年5月6日 | 飲食店（5月3日の食事） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | ハム | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2026年4月21日 | 飲食店（4月21日の弁当） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | チーズ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2026年4月4日 | 【厚労省速報値】4月3日及び同月4日に当該施設で提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月4日 | 飲食店（4月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月31日 | 【厚労省速報値】不明（3月29日（日）に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年3月31日 | 飲食店（3月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】３月20日（金）及び21日（土）に当該飲食店が提供した食事,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2026年3月20日 | 飲食店（3月20日及び21日の食事）：不明 | 消費者庁 |
| 2026年3月9日 | 飲食店（3月9日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月6日 | 飲食店（3月5日及び6日の弁当） | 消費者庁 |
| 2026年3月4日 | 【厚労省速報値】不明（３月３日（火）に原因施設で調製された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月4日 | 飲食店（3月3日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月3日 | 【厚労省速報値】3月2日に当施設が調理した食事及び弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 小麦粉（計2件） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2026年3月3日 | 飲食店（3月2日の食事及び弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月2日 | 飲食店（3月1日～3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ジャム（瓶詰め） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 蒲鉾 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 焼豚 | 消費者庁 |
| 2026年1月28日 | 給食施設（1月26日～28日の弁当） | 消費者庁 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】不明（１月２６日（月）から１月２８日(水)までに原因施設が製造した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（天ぷら）（計3件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | ちくわ 他（計4件） | 消費者庁 |
| 2025年12月28日 | 令和7年12月27日に当該施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 飲食店（12月27日の食事） | 消費者庁 |
| — | ローストビーフ（計3件） | 消費者庁 |
| — | 酒粕 | 消費者庁 |
| 2025年12月21日 | 不明（令和7年12月20日（土）当該施設にて調製・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月21日 | 飲食店(12月20日の食事） | 消費者庁 |
| — | 生鮮にんにく | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げ物） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 米菓（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年12月4日 | 当該飲食店が提供した食事,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2025年12月4日 | 飲食店（12月4日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| — | くん製 | 消費者庁 |
| 2025年12月1日 | 不明（11月30日）に原因施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月1日 | 飲食店（11月30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年11月13日 | テングタケの味噌汁,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| — | 生かき（生食用） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品 | 消費者庁 |
| — | 生鮮みずな | 消費者庁 |
| — | ミックスナッツ | 消費者庁 |
| — | 焼鳥 | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | チーズ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品 他（計124件） | 消費者庁 |
| — | ほっけ（干物） 他（計2件） | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | ほっけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | かれい（干物） | 消費者庁 |
| — | 昆布加工品 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 雑炊の素（計4件） | 消費者庁 |
| — | 豚肉 他（計3件） | 消費者庁 |
| — | 海藻加工品 | 消費者庁 |
| — | パン（計8件） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いか） 他（計25件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | のり加工品（計2件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計3件） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（えび） 他（計12件） | 消費者庁 |
| — | チーズ（計3件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2025年8月29日 | 令和7年8月28日に調理した食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年8月29日 | 教育施設（8月28日に調理された食品）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年8月27日 | 不明（8月23日（土）に原因施設が提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年8月27日 | 飲食店（8月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| — | 牛肉 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | あじ | 消費者庁 |
| — | まぐろ（計3件） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| 2025年8月11日 | 不明（８月10日（日）に原因施設で提供された鶏肉の生食を含む食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年8月11日 | 飲食店（8月10日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 乾燥果実（ブルーベリー）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2025年7月20日 | 不明（令和7年7月20日に当該施設が提供した食事）,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年7月20日 | 飲食店（7月20日の食事） | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| — | 魚肉練り製品 | 消費者庁 |
| 2025年7月4日 | 不明（７月３日（木）に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年7月4日 | 給食施設（7月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| 2025年6月17日 | 鰆の叩き,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年6月17日 | 飲食店（提供日不明の食事）：不明 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（野菜） | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（野菜） | 消費者庁 |
| 2025年6月10日 | ６月10日（火曜）に家庭内で調理されたふぐの有毒部位（肝臓）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2025年5月28日 | 飲食店（5月25日～6月2日の食事） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| 2025年5月26日 | 不明（5月23日（金）に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年5月26日 | 飲食店（5月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年5月25日 | 不明（5/23〜6/6の間に当該施設で提供された加熱不十分な鶏チャーシューを含む食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュ | 厚生労働省 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（あじフライ） | 消費者庁 |
| — | 佃煮（計2件) | 消費者庁 |
| — | うなぎ（蒲焼） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 豆腐 他（計5件） | 消費者庁 |
| 2025年4月7日 | 不明（4月6日（日）に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月7日 | 不明（４月６日（日）に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月7日 | 飲食店（4月6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月6日 | 飲食店（4月6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月2日 | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| 2025年3月29日 | 不明（３月２７日（木）に原因施設が提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年3月29日 | 令和7年3月26日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年3月29日 | 飲食店（3月27日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年3月29日 | 飲食店（3月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年3月27日 | 令和7年3月25日（火）及び26日（水）に当該施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月27日 | 飲食店（3月25日、26日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月26日 | 3月25日（火曜）に当該施設で提供された生かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（あじフライ） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| 2025年3月26日 | 飲食店（3月25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月22日 | 不明（令和7年3月21日及び22日に調整された弁当並びに3月23日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月22日 | 飲食店（3月21日、22日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月20日 | 令和7年3月19日に当該施設が昼食・夕食として提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月20日 | 飲食店（3月19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月13日 | 不明（令和7年3月12日から14日に提供された弁当及び食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月13日 | 飲食店（3月12日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | シリアル | 消費者庁 |
| 2025年3月6日 | 不明（当該飲食店が令和7年3月5日及び3月6日に調製した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月6日 | 飲食店（3月5日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ラーメン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | 生鮮バナナ | 消費者庁 |
| 2025年3月1日 | 不明（２月28日（金）に当該施設で提供された鶏肉の生食を含む食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年3月1日 | 飲食店（2月28日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年2月27日 | 令和７年２月27日（木）及び28日（金）に当該施設が調製した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月27日 | 飲食店（2月27日、28日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月26日 | 令和7年2月25日に調製された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月26日 | 不明（令和7年2月25日に製造販売した食品（パン類））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | メープルシロップ | 消費者庁 |
| 2025年2月26日 | 販売店（2月25日に販売された食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月26日 | 飲食店（2月25日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月23日 | 2025年2月22日に当該施設で提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月23日 | 飲食店（2月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月20日 | 不明（当該施設において、2月18日（火）昼食〜2月19日（水）夕食に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月20日 | 給食施設（2月18日、19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月19日 | 不明(令和7年2月19日から同22日に提供された弁当),ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| 2025年2月19日 | 飲食店（2月19日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月17日 | 飲食店（2月16日、18日の食事） | 消費者庁 |
| 2025年2月16日 | 令和7年2月15日及び2月17日から2月19日に同施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月16日 | 原因施設が令和７年２月15日から２月18日及び２月20日に提供した食品,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年2月16日 | 飲食店（2月15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月16日 | 飲食店（2月15日～19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月14日 | 飲食店（2月13日、14日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月13日 | 令和7年2月13〜17日に当該店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月13日 | 不明（令和7年2月13日から2月14日にかけて調理された配達弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（煮物） | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | パン 他（計22件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| 2025年2月10日 | 不明（2月9日（日）、10日（月）に原因施設で調理された食事） ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月10日 | 飲食店（2月9日、10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月9日 | 飲食店（2月8日の弁当） | 消費者庁 |
| 2025年2月8日 | 令和7年2月8日（土）に提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| 2025年1月26日 | 不明（令和7年1月25日〜1月27日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月26日 | 飲食店（1月25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年1月22日 | 原因施設が提供した食事(推定：1月21日(火)及び1月22日(水)に提供された食事),ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（酢豚） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻）（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年1月22日 | 給食施設（1月21日、22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年1月19日 | 不明（当該施設において、1月19日（日）に調理された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月19日 | 飲食店（1月19日の弁当） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（グラタン）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 日本酒 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2024年12月29日 | 不明（12月28日（土）に原因施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年12月29日 | 飲食店（12月28日に販売された食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | 生かき(生食用） | 消費者庁 |
| — | ローストビーフ 他（計13件） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮魚） | 消費者庁 |
| — | そうめん | 消費者庁 |
| 2024年11月23日 | 不明（令和6年11 月23 日(土)に同施設で夕食として患者グループに提供された食事）,不明 | 厚生労働省 |
| 2024年11月23日 | 宿泊施設（11月23日の食事） | 消費者庁 |
| 2024年11月19日 | 不明（11月17日（日）に当該施設で提供された加熱不十分な鶏肉を含む食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年11月19日 | 飲食店（11月17日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | おでん | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| — | ゼリー | 消費者庁 |
| 2024年11月6日 | 不明（１１月５日(火)から１１月６日(水)までに原因施設が製造した弁当),ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| 2024年11月6日 | 飲食店（11月5日、6日の弁当） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計2件） | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| 2024年10月27日 | オオシロカラカサタケ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮ねぎ | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 天かす | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（餃子） | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| 2024年8月24日 | 杉本商店が製造し、令和6年8月23日（金）に杉本肇商店が提供したアイスクリーム類（氷菓）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2024年8月24日 | その他の施設（8月23日に販売した食品）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（計2件） | 消費者庁 |
| 2024年8月18日 | 不明（８月１６日（金）に当該施設で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年8月18日 | 飲食店（8月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮ねぎ | 消費者庁 |
| — | 和菓子 他（計8件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2024年7月31日 | 不明（7月30日（火）〜８月１日（木）に当該施設で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年7月31日 | 飲食店（7月30日～8月1日の食事） | 消費者庁 |
記録1,606件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。