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輸入食品違反の類型ランキング【何がどう違反するのか】

厚労省公表由来 違反事例8,634件の不適格内容を機械的キーワード分類（分類ルールは記録方法で開示）。

#類型件数
1成分規格不適合3,237
2その他1,693
3アフラトキシン1,581
4使用基準不適合（添加物）902
5指定外添加物559
6カビ・腐敗・異物466
7シアン化合物162
8放射線照射21
9微生物（大腸菌群等）13
📊 最多は成分規格不適合（3,237件）。基準値超過の残留農薬やアフラトキシン（カビ毒）など、市場に出る前に検疫で止められた記録＝輸入検疫が機能している証拠のアーカイブでもあります。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/ranking/defect/」）。