2012年の食料品による事故【3,335件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生日が2012年の3,335件です。発生日が登録されているのは全102,766件中53,120件で、この集計はその中での数字です。
3,335
記録した件数
1,747
うち食中毒
360
うち異物の混入・侵入
47
記録のある都道府県
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 417 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 264 | |
| その他 | 107 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 70 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 44 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 40 | |
| 不明 | 30 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 27 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 26 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 17 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 16 | |
| 化学物質-化学物質 | 15 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 9 | |
| 細菌-その他の細菌 | 7 | |
| 細菌-その他の病原大腸菌 | 5 |
病因物質が登録されている1,101件のみ（母数N=1,101）。
事故の内容
中毒事故（1,757）その他（1,024）異物の混入・侵入（360）腐敗・変質（69）化学物質による危険（40）製品破損（28）破裂（25）発煙・発火・過熱（17）操作・使用性の欠落（8）転落・転倒・不安定（4）燃料・液漏れ等（2）火災事故（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 国民生活センター | 1,501 | |
| 厚生労働省 | 1,101 | |
| 消費者庁 | 732 | |
| 公益財団法人日本中毒情報センター | 1 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| 2012年12月31日 | 不明（原因施設で提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月31日 | １２月２９日提供料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月31日 | １２月３１日（月）に原因施設が調理した食品,不明 | 厚生労働省 |
| 2012年12月31日 | 飲食店（12月31日の弁当） | 消費者庁 |
| 2012年12月30日 | 不明（飲食店の食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月30日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月30日 | 不明（当該施設で平成24年12月29日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月30日 | 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月30日 | 飲食店（12月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2012年12月29日 | １２月２８日に提供された会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月29日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月29日 | 12月28日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月29日 | 飲食店（12月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月29日 | 飲食店（12月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月29日 | 飲食店（12月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月28日 | 不明（原因施設で提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月28日 | 会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月28日 | 飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月28日 | 健康食品 | 消費者庁 |
| 2012年12月27日 | 生かき酢のもの,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月27日 | 不明（当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月27日 | 飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月27日 | 飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月26日 | 不明（12月25日の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月26日 | 飲食店提供料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月26日 | 給食施設（12月24日及び25日の給食（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月26日 | 飲食店（12月25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月25日 | 殻付きカキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月25日 | 平成２４年１２月２３日の夕食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月25日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月24日 | 飲食店の食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月24日 | 平成２４年１２月２３日から平成２４年１２月２７日にかけて提供された殻付生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月24日 | 食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月24日 | 12月23日昼に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月24日 | 飲食店（12月23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月24日 | 飲食店（12月23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 平成24年12月20日に提供した料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | １２月２２日に提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | 不明（１２月２２日の宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | いちごショートケーキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月23日 | 飲食店（12月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 飲食店（12月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 飲食店（12月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 販売店（12月21日に販売された食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 飲食店（12月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月23日 | 飲食店（12月22日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | かき酢（１２／２１、飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | １２月２１日の朝食・昼食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | 生カキ,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | 湯引きかき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | 不明（12月21日の夕食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | 不明（12月21日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月22日 | 給食施設（12月21日の給食）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | 飲食店（12月21日の食事） | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | 飲食店（12月21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | 飲食店（12月21日の食事（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | 飲食店（12月21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月22日 | 飲食店（12月21日の食事）：ノロウイルス、サポウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月21日 | プリンアラモード,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月21日 | サンドイッチ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月21日 | １２月２０日提供のオードブル料理及び１２月２１日提供の会席料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月21日 | 紅茶 | 消費者庁 |
| 2012年12月21日 | 紅茶 | 消費者庁 |
| 2012年12月21日 | 飲食店（12月20日及び21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月21日 | 飲食店（12月20日の給食及び21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月21日 | 飲食店（12月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月20日 | カキ（鍋料理）,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月20日 | 不明（事業所内食堂で提供された昼食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月20日 | 飲食店（12月18日又は19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月20日 | 飲食店（12月18日の食事）：ノロウイルス、サポウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月20日 | 小学校で提供された給食 | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 12月17日に提供された食事,不明 | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | すき焼き弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | 魚介類（その他）、複合調理食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | 平成２４年１２月１７日夕食として提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | １２月１９日に「蓬莱吉日庵」で提供した食事（推定：ヒラメの昆布締め）,その他 | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | 12月18日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月19日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月18日の食事（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月17日の食事）：カンピロバクター（推定） | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 飲食店（12月18日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月19日 | 焼き菓子 | 消費者庁 |
| 2012年12月18日 | 12月17日に調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月18日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月18日 | 飲食店（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月18日 | ドライフルーツ | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 不明（原因施設で提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 平成24年12月16日及び18日の食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | １２月１６日に提供された食事,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 千切りキャベツ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 不明（平成２４年１２月１５日（夕食））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 不明（１２月１５日に提供された料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 卵焼き（会席料理）及び不明（卵焼き以外の会席料理）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | 蟹汁,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年12月17日 | パッションフルーツ | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（12月17日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（12月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（12月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（12月15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月17日 | 飲食店（12月16日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2012年12月16日 | 不明（12月14日に当該施設で調理提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 殻付き生かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 不明（会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 原因施設が12月15日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 不明（当該施設で調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 不明（12月15日から12月23日にかけて提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 不明（事業所給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | クサフグ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 施設で調理し、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月16日 | 給食施設（12月15日の給食（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月16日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月16日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月16日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス（推定） | 消費者庁 |
| 2012年12月16日 | 飲食店（12月15日から23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月15日 | 不明（原因施設で提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 原因施設で提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | カキのドレッシング漬け,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 不明（寮の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 不明（宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月15日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月15日 | 給食施設（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月15日 | 飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月15日 | 飲食店（12月14日及び15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月15日 | 飲食店（12月13日から16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月14日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月14日 | 自宅で調理したシマフグの肝臓,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年12月14日 | 未成熟インゲン | 消費者庁 |
| 2012年12月14日 | 飲食店（12月13日及び15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 平成24年12月12日から16日に提供した食事（ビュッフェ）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 12月11日及び12月15日の食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 不明（当該施設で調理、提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 殻付き生かき,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 不明（12月13日に調製された弁当及びそう菜）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | １２月１２日昼食として提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | １２／１２製造のサンドイッチ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 不明（平成24年12月12日に原因施設が調理提供した会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 不明（原因施設が平成24年12月11日、12日に調理提供した料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月13日 | 給食施設（12月12日の食事（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月13日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月11日及び12日の食事）：カンピロバクター（推定） | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月12日又は13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月13日 | 飲食店（12月11日及び15日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月12日 | 不明（12月11日及び12日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月12日 | パン（平成24年12月11日に提供した学校給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月12日 | 12月11日夜、12日夜に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月12日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月12日 | パプリカ | 消費者庁 |
| 2012年12月12日 | 飲食店（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月12日 | 給食施設（12月10日の給食）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月12日 | 飲食店（12月11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月12日 | 冷凍食品 | 消費者庁 |
| 2012年12月11日 | 12月11日、12日に調理提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 不明（平成24年12月10日に調理された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 不明（会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 不明（１２月１０日の飲食店での提供食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月11日 | 飲食店（12月10日及び11日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月11日 | 飲食店（12月10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月11日 | 飲食店（12月10日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月11日 | 飲食店（12月11日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月10日 | 不明（12月9日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月10日 | 旅館料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月10日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月10日 | 不明（１２／１０、１１、１２に製造された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月10日 | ナチュラルチーズ | 消費者庁 |
| 2012年12月10日 | 飲食店（12月8日及び9日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月10日 | 飲食店（12月9日の食事） | 消費者庁 |
| 2012年12月10日 | 宿泊施設（12月8日及び9日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 不明（平成２４年１２月８日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 生かき（殻付）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（12月９日、12月11日〜15日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（飲食店の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（12月8日の宴会料理及び12月11日の割子弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（平成24年12月8日の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（コース料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（コース料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明（平成24年12月8日に原因施設が調理提供した会席料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 12月7日夜に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月9日 | 飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 飲食店（12月7日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月9日 | 宿泊施設（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月8日 | 不明（旅館の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 餅,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 不明（旅館の食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 不明（12/7,12/8に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 不明（１２月７日の宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 餅、豚汁（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 生カキ（推定）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月8日 | 飲食店（12月7日の食事）：ノロウイルス（推定） | 消費者庁 |
| 2012年12月8日 | 宿泊施設（喫食日不明） | 消費者庁 |
| 2012年12月8日 | 飲食店（12月7日の食事） | 消費者庁 |
| 2012年12月8日 | 飲食店（12月7日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月8日 | 宿泊施設（12月7日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月7日 | 不明（12月６日夕食から10日朝食の間に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月7日 | 平成２４年１２月７日（夕食（仕出し弁当））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月7日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月7日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月7日 | ヒラメの刺身（仕出し弁当）,その他 | 厚生労働省 |
| 2012年12月7日 | 野草茶,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 12／５〜７に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 生カキ（殻付）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 不明（平成２４年１２月５日及び６日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 不明（１２月４日〜７日の旅館での提供食）,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 不明（コース料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 不明（施設内調理施設で調理した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 不明（12月6日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2012年12月6日 | 生菓子 | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 給食施設（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 宿泊施設（喫食日不明）：サポウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 飲食店（12月5日から７日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 飲食店（12月6日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 飲食店（12月5日及び6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月6日 | 飲食店（12月4日及び6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月5日 | 不明（１２月４日の宴会料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月5日 | 飲食店（12月4日の食事） | 消費者庁 |
| 2012年12月4日 | 平成24年12月3日に提供された「生かき」,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月4日 | 会食料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月4日 | 不明（平成２４年１２月３日及び４日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月4日 | 平成24年12月1日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月4日 | 飲食店（12月2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月3日 | 不明（１２月２日夕〜１２月６日朝 提供料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月3日 | 不明（12月3日の給食）,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2012年12月3日 | 不明（１２月１日〜５日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月3日 | パプリカ | 消費者庁 |
| 2012年12月3日 | 飲食店（12月1日及び2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月3日 | 飲食店（12月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月3日 | 給食施設（12月3日の給食）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2012年12月2日 | 11月30日の会食料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 不明（12/1〜2の会食料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 不明（11月30日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 不明（１２月１日夕食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | ふぐの肝煮付け,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 不明（１１月３０日に当該施設が提供したコース料理、かき・ふく・かにコース）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 12月1日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月2日 | 飲食店（12月1日の食事（推定））：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月2日 | 飲食店（11月30日の食事） | 消費者庁 |
| 2012年12月2日 | 飲食店（11月30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月2日 | 飲食店（12月1日及び2日の食事）：ノロウイルス（推定） | 消費者庁 |
| 2012年12月2日 | 飲食店（12月1日及び2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月1日 | 不明（当該原因施設で11月30日から12月7日にかけて提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月1日 | 餅菓子,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月1日 | 不明（12月1日、2日及び3日に提供された料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月1日 | １１月３０日から１２月２日に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月1日 | 不明（コース料理）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2012年12月1日 | 冷凍鮮魚介類（マス） | 消費者庁 |
| 2012年12月1日 | 宿泊施設（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月1日 | 給食施設（11月30日及び12月3日の給食）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月1日 | 宿泊施設（喫食日不明）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2012年12月0日 | 居酒屋のサザエ, 他の貝類 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | しょうが酵素補助食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 豚丼 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 肉まん | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 外食の蕎麦, めん類 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 海老の天ぷら, 他の食卓用品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 他の調理食品, 他の石 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 飴 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | いか, 他の釣用品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 宅配のナチュラルウオーター | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | ウォーターサーバーの水, ウォータークーラー | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | サラダ, 虫 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | チルド麺ラーメン | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 刺身と宅配ピザ, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 外食, めん類 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | イチゴのカットフルーツ, 他の果実 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 他の住居補修材料, 他の野菜 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 豆乳, 電子レンジ | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | パン, 塩化ビニル樹脂 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 鮭フレークの瓶詰め, ガラス | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 居酒屋, 調理食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 海外パック旅行, 調理食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | クロレラ | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 数の子の松前漬 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | ヨーグルト, ガラス | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | ベーコン, 他の骨・牙・歯 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 牡蠣グラタン、刺身、焼鳥の外食, 他の調理食品, さし身 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 刺身 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | 炭酸飲料、ヨーグルト、カップケーキ, ヨーグルト, ケーキ | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | ハンバーグ, 他の調理食品 | 国民生活センター |
| 2012年12月0日 | グミ | 国民生活センター |
記録3,335件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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