栃木県の食料品による事故【496件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が栃木県と記録されている496件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
496
記録した件数
326
うち食中毒
16
うち異物の混入・侵入
1.3%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 98 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 29 | |
| 寄生虫-アニサキス | 22 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 12 | |
| 不明 | 10 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 7 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 4 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 4 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 3 | |
| 細菌-セレウス菌 | 2 | |
| その他 | 1 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 1 | |
| 寄生虫-クドア | 1 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 1 | |
| 細菌-その他の細菌 | 1 |
病因物質が登録されている198件のみ（母数N=198）。
事故の内容
中毒事故（328）その他（138）異物の混入・侵入（16）腐敗・変質（10）化学物質による危険（4）
どんな害が出たか
食中毒（326）その他中毒（1）皮膚障害（1）不明（1）その他の傷病及び諸症状（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 298 | |
| 厚生労働省 | 198 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | うなぎ（蒲焼） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2026年4月30日 | 販売店（4月29日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ジャム（びん詰）（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年4月25日 | 【厚労省速報値】ドクゼリの葉のみそ汁,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | あん肝 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2026年4月1日 | 飲食店（3月31日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月27日 | その他の施設（3月26日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼売） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| 2026年2月19日 | 給食施設（2月17日～19日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水（計2件） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| 2026年1月28日 | 【厚労省速報値】施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月28日 | 給食施設（1月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月27日 | 【厚労省速報値】飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年1月27日 | その他の施設（1月27日～29日、1月31日及び2月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | かき（計2件） | 消費者庁 |
| — | ハーブティー | 消費者庁 |
| 2025年12月31日 | 宿泊施設（12月28日～31日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年12月29日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月28日 | 宿泊施設（12月26日、27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（レバニラ） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（いか） | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計3件） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計3件） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥（計3件） | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（だし巻き玉子） | 消費者庁 |
| 2025年10月13日 | 不明,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年10月13日 | 飲食店（10月13日の弁当）：ウェルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 日本酒 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子(計2件) | 消費者庁 |
| — | 焼豚 | 消費者庁 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | ピザ | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| 2025年8月11日 | 施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年8月11日 | 給食施設（提供日不明の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | リキュール | 消費者庁 |
| — | 調理パン（計4件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| 2025年4月28日 | 飲食店（4月27日～29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月27日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月24日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月24日 | 飲食店（4月23日、24日の弁当、食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月19日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月19日 | 飲食店（4月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月10日 | 飲食店が提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月10日 | 飲食店が調理提供した弁当 | 消費者庁 |
| — | ゆば | 消費者庁 |
| 2025年4月5日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月5日 | 飲食店（4月4日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2025年3月25日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月25日 | 給食施設（3月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月17日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月17日 | 飲食店（3月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | チーズ | 消費者庁 |
| 2025年2月12日 | 施設が提供した弁当,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年2月12日 | 飲食店（2月12日の弁当）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2025年2月8日 | 飲食店（2月8日の食事） | 消費者庁 |
| 2025年2月7日 | 飲食店が提供した食事,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年1月25日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月25日 | 飲食店（1月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2024年12月7日 | 飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年12月7日 | 宿泊施設（12月6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（計2件） | 消費者庁 |
| — | ドーナツ | 消費者庁 |
| 2024年9月30日 | 販売店が提供した刺身（カツオ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年9月30日 | 販売店（9月29日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 混ぜご飯の素 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（カレー） | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | ゆば | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| 2024年7月29日 | ７月27日（土）に当該飲食店が提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年7月29日 | 飲食店（7月27日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年7月27日 | ７月26日（金）に当該飲食店が提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年7月27日 | 飲食店（7月26日の食事） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2024年7月7日 | ７月６日（土）に販売店が提供した刺身（カツオ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年7月7日 | 販売店（7月6日に販売した食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼きそば | 消費者庁 |
| 2024年5月29日 | ５月28日(火)に販売店が提供した刺身(金目鯛),寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年5月29日 | 販売店（5月28日に販売した食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2024年5月10日 | 家庭で調理した刺身（クロソイ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | パン（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年4月9日 | 不明(４月７日(日)に当該飲食店が提供した食事),細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年4月9日 | 飲食店（4月7日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年3月24日 | ３月23日（土）、３月27日（水）、３月28日（木）に飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月24日 | 飲食店（3月23日、27日、28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| 2024年3月10日 | 不明（３月９日（土）に当該飲食店が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月3日 | 令和6年3月1日に当該飲食店で提供された料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月3日 | 飲食店（3月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月29日 | 飲食店（2月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月28日 | ２月27日（火）、28日（水）に当該飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月27日 | ２月26日（月）に当該施設で調理、提供された給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月27日 | 給食施設（2月26日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月14日 | 令和6年2月13日に当該飲食店で提供された料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月14日 | 飲食店（2月13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ） | 消費者庁 |
| — | たこ | 消費者庁 |
| — | スパゲッティ | 消費者庁 |
| — | チーズ | 消費者庁 |
| 2023年12月29日 | 飲食店（12月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年12月28日 | 令和5年12月27日、28日及び30日に当該ホテルで提供された宴会料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年12月25日 | 家庭で調理した刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | パン（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年12月7日 | 不明（当該飲食店が調理・提供した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年12月7日 | 飲食店（12月6日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年11月26日 | 令和5年11月25日に当該弁当製造施設で提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年11月26日 | 飲食店（11月25日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| — | いくら | 消費者庁 |
| — | 調味料（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（エビカツ） | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| — | アイスミルク（計7件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計7件） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 納豆 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | ウイスキー | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（炒めもの） | 消費者庁 |
| — | しょうゆ漬 | 消費者庁 |
| — | めかぶ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 調理パン（計7件） | 消費者庁 |
| — | オートミール | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 栄養機能食品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | こんにゃく | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品（計6件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| 2023年3月13日 | 刺身盛り,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年3月13日 | 飲食店（提供日不明の食事） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ソーセージ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| 2023年2月18日 | 不明（当該飲食店が提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年2月18日 | 飲食店（2月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年2月4日 | 不明（当該飲食店が昼食として提供した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年2月4日 | 飲食店（2月3日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年1月23日 | 令和４年１月２２日に当該飲食店で提供された料理,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年1月23日 | 飲食店（1月22日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年1月19日 | 不明（当該施設が１月17日及び18日に提供した食事）,ウイルス-その他のウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年1月19日 | 給食施設（1月17日、18日の食事）：ロタウイルス | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 生鮮かき菜 | 消費者庁 |
| — | 弁当（計7件） | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| 2022年9月19日 | 野生キノコのすまし汁,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | ゆば | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| — | 強力粉 他（計4件） | 消費者庁 |
| 2022年7月5日 | 不明,不明 | 厚生労働省 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | さば（切り身） | 消費者庁 |
| 2022年6月3日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | うどん | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2022年4月23日 | ４月21日の昼食に提供された「よだれ鶏」,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（チキンカツ） | 消費者庁 |
| 2022年4月0日 | 飲食店（4月21日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年3月14日 | 自家製しめ鯖,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月11日 | ヤリイカの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（おでん） | 消費者庁 |
| — | 寿司（計30件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（フライ） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 味付牛肉 | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| 2022年1月4日 | 不明（飲食店が１月3日に提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2022年1月4日 | 飲食店（1月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 辛子明太子 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮にら | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 漬物 他（計10件） | 消費者庁 |
| — | はちみつ（計4件） | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（おでん） | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（タコ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | ドレッシング | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（春巻） | 消費者庁 |
| 2021年6月22日 | 不明(寮で提供された食事）,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2021年6月22日 | 給食施設（提供日不明の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2021年6月18日 | 給食施設（提供日不明の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2021年6月17日 | 不明（施設で提供された食事）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2021年6月7日 | 令和3年6月5日に当該飲食店で提供された料理,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年6月7日 | 飲食店（6月5日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2021年5月13日 | ヒラメの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年1月24日 | にぎり寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年1月24日 | しめさば,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年1月24日 | 飲食店（提供日不明の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2021年1月24日 | 飲食店（提供日不明の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年12月13日 | 不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2020年11月26日 | 家庭で調理したしめ鯖,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年10月22日 | 家庭で調理したサンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年10月8日 | キノコの炊き込み御飯（クサウラベニタケ（推定））,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2020年8月19日 | 不明（19日から20日に提供した食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月19日 | 飲食店（8月19日及び20日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2020年8月2日 | キノコの油炒め（確定）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2020年6月17日 | 海鮮丼（マグロ，ブリ，サーモン，カツオ，ヒラメ，イクラ，甘エビ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年6月17日 | 飲食店（6月17日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年5月16日 | にぎり寿司又は刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年5月16日 | 飲食店（5月16日の弁当又は食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年3月25日 | 刺身（イワシ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月25日 | 販売店（3月25日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2019年10月2日 | 刺身盛合せ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年10月2日 | 販売店（10月1日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2019年3月12日 | 飲食店（3月11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2019年3月11日 | 不明（当該飲食店で提供された料理及び仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2019年2月25日 | 不明（当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2019年2月25日 | 宿泊施設（2月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2019年2月12日 | 不明（当該飲食店で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年2月12日 | 飲食店（2月10日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年2月10日 | 不明（当該飲食店で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年2月10日 | 飲食店（2月8日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年2月4日 | 不明（当該飲食店で提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年2月4日 | 飲食店（2月2日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年1月29日 | 不明（当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2019年1月29日 | 飲食店（1月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年12月6日 | 不明（当該飲食店で提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年12月6日 | 飲食店（12月5日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年9月9日 | 野生キノコ（種類不明）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2018年6月2日 | 不明（当該飲食店で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年6月2日 | 飲食店（6月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年6月1日 | 6月1日（金）に調理提供された給食,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2018年6月1日 | 給食施設（6月1日の食事）：ヒスタミン | 消費者庁 |
| 2018年5月11日 | ５月１０日（木）または１１日（金）に当該給食施設で提供された給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年5月11日 | 給食施設（5月10日又は11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年4月25日 | 豚肉の生姜焼き,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2018年4月25日 | 宿泊施設（4月25日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2018年4月17日 | ４月１６日（月）に当該飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年4月17日 | 飲食店（4月16日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2018年3月14日 | 不明（３月13日に提供した給食（昼食））,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2018年3月14日 | 給食施設（3月13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
記録496件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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