沖縄県の食料品による事故【726件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が沖縄県と記録されている726件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
726
記録した件数
451
うち食中毒
57
うち異物の混入・侵入
1.9%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 83 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 67 | |
| ウイルス-ノロウイルス | 43 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 40 | |
| 寄生虫-アニサキス | 15 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 10 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 9 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 8 | |
| 化学物質-化学物質 | 6 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 4 | |
| 細菌-その他の病原大腸菌 | 3 | |
| 不明 | 2 | |
| 細菌-セレウス菌 | 2 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 1 | |
| その他 | 1 |
病因物質が登録されている296件のみ（母数N=296）。
事故の内容
中毒事故（452）その他（208）異物の混入・侵入（57）腐敗・変質（9）
どんな害が出たか
食中毒（451）窒息（1）呼吸器障害（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 430 | |
| 厚生労働省 | 296 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 加工黒糖 | 消費者庁 |
| — | 豆腐 | 消費者庁 |
| 2026年7月24日 | 販売店（7月24日の弁当）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| 2026年6月13日 | 【厚労省速報値】令和8年6月12日（金）〜13日（土）に当該飲食店で提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年6月13日 | 販売店（6月12日及び13日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2026年5月24日 | 【厚労省速報値】令和8年5月22日に当該施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年5月24日 | 飲食店（5月22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年5月22日 | 宿泊施設（5月21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ソース | 消費者庁 |
| 2026年5月15日 | 飲食店（5月14日及び15日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮魚） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（惣菜） | 消費者庁 |
| 2026年4月2日 | 【厚労省速報値】令和８年３月31日（火）に当該施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2026年4月2日 | 飲食店（3月31日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月30日 | 【厚労省速報値】令和８年3月27日（金） に原因施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2026年3月30日 | 飲食店（3月27日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】3/28及び3/29に当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 飲食店（3月28日及び29日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月28日 | 【厚労省速報値】令和８年３月２３日（月）に当該施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 飲食店（3月23日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月26日 | 【厚労省速報値】令和8年3月24日（火） に原因施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2026年3月26日 | 飲食店（3月24日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】令和８年3月22日（日） に原因施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2026年3月25日 | 飲食店（3月22日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月24日 | 飲食店（3月21日及び24日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月22日 | 【厚労省速報値】令和８年３月19日(木)及び３月20日（金）に当該施設で提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生 | 厚生労働省 |
| 2026年3月22日 | 飲食店（3月19日及び20日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2026年3月12日 | 飲食店（3月11日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月12日 | 飲食店（3月9日及び11日の食事）：腸管出血性大腸菌O26 | 消費者庁 |
| 2026年3月2日 | 【厚労省速報値】令和8年2月26日に当該施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年3月1日 | 飲食店（2月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 菓子パン 他（計86件） | 消費者庁 |
| 2026年2月16日 | 【厚労省速報値】令和８年2月15日に原因施設で調理提供された食事（テイクアウト：チキン南蛮定食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年2月16日 | 飲食店（2月15日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年2月1日 | 【厚労省速報値】令和8年1月30日に当該施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年2月1日 | 飲食店（1月30日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ハム（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | クルトン | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | カット野菜（計2件） | 消費者庁 |
| — | 鶏卵 | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| — | もずく | 消費者庁 |
| 2025年10月28日 | 生カキ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年10月28日 | 飲食店（10月27、28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年10月22日 | 魚汁,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | ゆでたまご | 消費者庁 |
| 2025年10月16日 | 飲食店（10月14日～18日の食事）：腸管出血性大腸菌O157 | 消費者庁 |
| 2025年10月14日 | 令和７年10月14日から10月18日に原因施設で調理・提供された食事,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（おから） | 消費者庁 |
| 2025年10月5日 | 令和7年10月4日に調理し提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年10月5日 | 飲食店（10月4日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2025年6月30日 | 令和７年６月27日（金）に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| 2025年6月30日 | 飲食店（6月27日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | ローストビーフ | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品 | 消費者庁 |
| — | 焼き芋 | 消費者庁 |
| 2025年5月16日 | バラハタ（推定）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2025年4月8日 | 令和7年4月7日〜4月8日に当該飲食店で提供された弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 生鮮モロヘイヤ | 消費者庁 |
| — | 魚介類加工品（まぐろ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| 2025年4月8日 | 飲食店（4月7日、8日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年4月2日 | 令和7年4月1日に原因施設で提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月2日 | 飲食店（4月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月23日 | 令和7年3月21日から3月24日に当該集団給食施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月23日 | 給食施設(3月21日～24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| 2025年3月1日 | 令和７年２月27日〜３月２日に原因施設で提供された給食,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月1日 | 給食施設（2月27日～3月2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月25日 | 令和７年２月24日に原因施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月25日 | 飲食店（2月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2025年2月6日 | 沖縄そばおよび三枚肉,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年2月2日 | 令和7年1月31日に当該飲食店で提供された食事 ,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月2日 | 飲食店（1月31日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2024年12月23日 | 飲食店（12月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年12月22日 | 令和６年12月20日,26日及び27日に原因施設で提供された「ゴマ塩鶏レバー」,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年12月21日 | 令和６年12月20日に原因施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年12月21日 | 飲食店（12月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年12月17日 | 令和6年12月17日に原因施設が配食した食事,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2024年12月17日 | 給食施設（12月17日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 豆腐（計4件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（煮物） | 消費者庁 |
| — | 沖縄そば | 消費者庁 |
| 2024年10月7日 | オオアオノメアラ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| — | ほたて | 消費者庁 |
| — | カットフルーツ（計6件） | 消費者庁 |
| — | 豆腐 他（計6件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年8月15日 | イッテンフエダイ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2024年8月13日 | イッテンフエダイ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（唐揚げ） 他（計12件） | 消費者庁 |
| — | スナック菓子 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年8月2日 | ドクウツボ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 中華まんじゅう | 消費者庁 |
| — | 中華まんじゅう | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 鶏肉（計2件） | 消費者庁 |
| — | カットフルーツ | 消費者庁 |
| — | 牛豚合挽肉 | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ | 消費者庁 |
| 2024年6月19日 | 令和６年６月16日(日)〜６月18日(火)に調理された食事,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| — | 寿司（計3件） | 消費者庁 |
| — | わかさぎ | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮レタス 他（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年5月24日 | ウモレオウギガニ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | カット野菜 | 消費者庁 |
| — | 食材セット（計2件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2024年4月29日 | 令和６年４月28日（日）に同施設で調理し提供されたごまサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年4月29日 | 飲食店（4月28日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 生鮮魚介類（計34件） | 消費者庁 |
| — | 黒酢（計2件） | 消費者庁 |
| — | 豆腐よう（計4件） | 消費者庁 |
| 2024年4月14日 | 飲食店（4月14日の食事）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2024年4月13日 | 令和６年４月13日及び14日にISHIGAKI BOLD KITCHENのランチビュッフェで提供された食品,細菌-ウエル | 厚生労働省 |
| — | 豆腐よう（計6件） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | もずく | 消費者庁 |
| 2024年2月29日 | 飲食店（2月29日、3月6日、7日の食事）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2024年2月28日 | ２月28日,29日、3月4日〜8日、10日に原因施設で調理提供された食品,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| — | ミネラルウォーター（計2件） | 消費者庁 |
| — | 乳製品 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2024年2月14日 | 令和６年2 月１２日に原因施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月14日 | 飲食店（2月12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月8日 | 令和６年２月５日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年2月8日 | 飲食店（2月5日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ピザ（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ハンバーグ 他（計5件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2023年12月31日 | 令和５年１２月29日に原因施設で調理された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年12月31日 | 飲食店（12月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | まぐろ（刺身用） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計4件） | 消費者庁 |
| 2023年12月23日 | 令和５年12月23日に原因施設で調理された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年12月23日 | 飲食店（12月23日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計5件） | 消費者庁 |
| 2023年12月18日 | 令和５年12月16日及び令和５年12月19日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年12月18日 | 飲食店（12月16日、19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（チキンカツ） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 黒糖 | 消費者庁 |
| — | 食塩 | 消費者庁 |
| — | アイスミルク | 消費者庁 |
| — | 油揚げ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（たこ焼き） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ロースカツ） | 消費者庁 |
| — | 厚揚げ | 消費者庁 |
| — | 牛肉 他（計20件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2023年9月27日 | 令和５年９月26日に当該飲食店で提供された食事 ,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | ハンバーグ | 消費者庁 |
| 2023年9月27日 | 飲食店（9月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 沖縄そば | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| 2023年8月25日 | 令和5年8月25日（金）、26日（土）に当該施設で調理・提供されたタコライス弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2023年8月25日 | 飲食店（8月25日、26日の弁当）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | 氷菓 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼売） | 消費者庁 |
| 2023年8月21日 | 令和５年8月18日に原因施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年8月21日 | 飲食店（8月18日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 厚焼玉子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（計3件） | 消費者庁 |
| 2023年7月27日 | バラハタ,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（唐揚げ） | 消費者庁 |
| 2023年7月21日 | 飲食店（7月20日、22日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2023年7月20日 | 令和５年７月19日、20日、22日及び23日に当該施設で調理しランチブッフェメニューとして提供された食事,細菌-サルモネ | 厚生労働省 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| 2023年6月23日 | 令和５年6月20日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年6月23日 | 飲食店（6月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら） | 消費者庁 |
| — | 弁当 他（計19件） | 消費者庁 |
| — | 豚肉（計17件） | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| 2023年6月3日 | 熊肉,寄生虫-その他の寄生虫 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（しめさば） | 消費者庁 |
| — | ソーセージ | 消費者庁 |
| — | 生鮮小松菜 | 消費者庁 |
| — | 味付白身魚 | 消費者庁 |
| — | 刺身 | 消費者庁 |
| 2023年4月27日 | 令和５年４月２５日に原因施設で調理し提供された食品（生焼けのレバーを含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年4月27日 | 飲食店（4月25日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | そば 他（計5件） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 黒糖 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 冷し中華 | 消費者庁 |
| 2023年4月15日 | 令和5年4月13日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年4月15日 | 飲食店（4月13日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 | 消費者庁 |
| — | いか | 消費者庁 |
| — | 乳酸菌飲料 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 豚肉（計3件） | 消費者庁 |
| — | 沖縄そば | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| — | かつお（刺身用） | 消費者庁 |
| — | スナック菓子（計7件） | 消費者庁 |
| 2023年3月7日 | 令和5年3月4日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年3月7日 | 令和5年3月4日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年3月7日 | 飲食店（3月4日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2023年3月7日 | 飲食店（3月4日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2023年3月4日 | 令和５年３月２日から令和５年３月３日にかけて当該施設で調理された食事,不明 | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2023年2月20日 | 令和5年2月18日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年2月20日 | 飲食店（2月18日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司（計4件） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（春巻） | 消費者庁 |
| — | 洋菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | いか（生食用） | 消費者庁 |
| 2022年12月27日 | 魚（バラハタ及び真鯛）のあら汁,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2022年12月18日 | 令和４年12月16日に当該施設で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年12月18日 | 飲食店（12月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年12月14日 | バラハタ（推定）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 生鮮レタス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（天ぷら）（計2件） | 消費者庁 |
| — | もずく | 消費者庁 |
| 2022年11月23日 | 令和４年11月19日に当該飲食店で提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年11月23日 | 飲食店（11月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ） | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | カット野菜 他（計27件） | 消費者庁 |
| — | ドレッシング（計3件） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ハンバーグ） | 消費者庁 |
| 2022年11月2日 | 令和４年１１月２日に製造した弁当,細菌-セレウス菌 | 厚生労働省 |
| 2022年11月2日 | 飲食店（11月2日の弁当）：セレウス菌 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ヒレカツ） | 消費者庁 |
| 2022年10月17日 | 令和４年10月17日に当該施設で調理し提供された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
記録726件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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