宮崎県の食料品による事故【537件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が宮崎県と記録されている537件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
537
記録した件数
455
うち食中毒
16
うち異物の混入・侵入
1.4%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| 寄生虫-アニサキス | 181 | |
| ウイルス-ノロウイルス | 43 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 40 | |
| 不明 | 14 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 11 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 10 | |
| その他 | 9 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 8 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 8 | |
| 化学物質-化学物質 | 4 | |
| 寄生虫-クドア | 2 | |
| ウイルス-その他のウイルス | 2 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 2 | |
| 細菌-腸炎ビブリオ | 1 | |
| 細菌-その他の病原大腸菌 | 1 |
病因物質が登録されている337件のみ（母数N=337）。
事故の内容
中毒事故（455）その他（58）異物の混入・侵入（16）腐敗・変質（6）化学物質による危険（2）
どんな害が出たか
食中毒（455）その他の傷病及び諸症状（3）消化器障害（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 厚生労働省 | 337 | |
| 消費者庁 | 200 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 和菓子（計2件） | 消費者庁 |
| — | 乳酸飲料 | 消費者庁 |
| 2026年6月27日 | 販売店（6月26日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年6月15日 | 【厚労省速報値】令和８年６月１５日（月）に製造された弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2026年6月8日 | 【厚労省速報値】令和8年6月5日に当該飲食店で提供された食品（鳥刺し三点盛り、鳥レバ刺し等）,細菌-カンピロバクター・ジ | 厚生労働省 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| 2026年6月8日 | 飲食店（6月5日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年5月12日 | 【厚労省速報値】令和８年５月９日（土）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年5月12日 | 飲食店（5月9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | ハム | 消費者庁 |
| — | ハム | 消費者庁 |
| 2026年4月8日 | 【厚労省速報値】ヤイトハタを使った調理品,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2026年4月4日 | 【厚労省速報値】イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 【厚労省速報値】令和8年3月27日に当該飲食店で提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月28日 | 飲食店（3月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月14日 | 【厚労省速報値】令和8年3月14日に家庭で調理された食品（グロリオサ）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2026年3月14日 | 【厚労省速報値】令和８年３月１４日（土）から１８日（水）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月14日 | 飲食店（3月14日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ハーブティー | 消費者庁 |
| 2026年1月19日 | 【厚労省速報値】令和8年1月18日から22日の午前中にかけて当該店舗が調理、販売した鶏刺し及び鶏タタキ,ウイルス-ノロウ | 厚生労働省 |
| 2026年1月19日 | 販売店（1月18日の食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年1月4日 | 【厚労省速報値】令和8年1月2日に当該飲食店で提供された食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年1月4日 | 飲食店（1月2日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年12月19日 | 12月19日自宅で喫食した食品（クロサバフグ）,自然毒-動物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| 2025年11月21日 | 令和7年11月19日に当該飲食店で提供された食品（鶏刺し等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年11月21日 | 飲食店（11月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年10月2日 | サンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年9月28日 | 令和７年９月２６日（金）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年9月28日 | 飲食店（9月26日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年9月24日 | あじ（寿司、刺身）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 健康食品（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年9月5日 | サンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年8月9日 | 令和７年８月８日（金）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年8月9日 | 飲食店（8月8日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | ハム（計2件） | 消費者庁 |
| — | 甘酒 | 消費者庁 |
| — | サラダチキン（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年7月5日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年6月18日 | 令和７年６月１７日（火）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年6月18日 | 飲食店（6月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年6月17日 | 令和７年６月１３日（金）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年6月13日 | 飲食店（6月13日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年6月12日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年6月3日 | カツオ、シビ、タイの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 味噌 | 消費者庁 |
| 2025年5月19日 | カツオのタタキ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年5月17日 | アジサイの葉,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年5月17日 | マグロ、カンパチ、サワラの刺身,寄生虫-クドア | 厚生労働省 |
| 2025年5月17日 | 飲食店（5月17日の食事）：不明 | 消費者庁 |
| 2025年4月21日 | イワシの刺身又は刺身４点盛り（マグロ、ブリ、サーモン、タイ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年4月18日 | 令和7年4月17日及び18日に当該飲食店で提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月18日 | 飲食店（4月17日、18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 清涼飲料水 他（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年4月13日 | 令和７年4月12日に当該飲食店で提供された食品（鶏刺し、鶏レバー刺し、鶏タタキ等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／ | 厚生労働省 |
| 2025年4月13日 | 飲食店（4月12日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 調味料 | 消費者庁 |
| 2025年3月3日 | 令和７年３月３日（月）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月3日 | 飲食店（3月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月19日 | 令和７年２月１８日（火）に提供された食事,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月19日 | 飲食店（2月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月12日 | 令和7年2月11日及び12日に当該飲食店で提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月12日 | ヒラゴイワシ寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年2月12日 | 飲食店（2月11日、12日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月8日 | 令和７年２月７日（金）及び２月８日（土）に提供された焼き牡蠣,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年2月8日 | 飲食店（2月7日、8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ハム | 消費者庁 |
| — | 惣菜（鶏肉料理） | 消費者庁 |
| 2024年11月24日 | 魚の刺身（魚種不明）,不明 | 厚生労働省 |
| 2024年10月31日 | サバの酢漬け,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年10月27日 | マグロの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 氷菓 | 消費者庁 |
| 2024年9月9日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| 2024年8月22日 | 鰯の刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2024年7月2日 | ウルメイワシの醤油漬け,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年7月1日 | トロがつお又は活あじの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年6月19日 | イワシのおびき及びゴマカンパチ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2024年5月25日 | 令和６年５月２４日に当該施設で提供された食品（刺身（鳥レバー、鳥ササミ、鳥ハツ）を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジ | 厚生労働省 |
| 2024年5月25日 | 飲食店（5月24日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年5月17日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計8件） | 消費者庁 |
| — | 牛肉（計23件） | 消費者庁 |
| — | 甘納豆 | 消費者庁 |
| — | ドレッシング | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（エビカツ） | 消費者庁 |
| 2023年11月28日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 混ぜご飯の素 | 消費者庁 |
| — | 調味料（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年10月3日 | クワズイモ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2023年9月26日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年9月3日 | サバ寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年8月25日 | 刺身（ヒラゴイワシ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | ドレッシング | 消費者庁 |
| 2023年7月16日 | 令和５年７月１４日（金）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年7月16日 | 飲食店（7月14日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2023年6月18日 | シメサバ、カンパチの握り寿司及びタイの握り寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年6月6日 | サバ寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年5月25日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2023年5月16日 | しめさば,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年5月15日 | 令和５年５月１４日に提供した子ども用弁当,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2023年5月15日 | 飲食店（5月14日の弁当）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2023年5月5日 | 令和５年５月３日（水）及び令和５年５月４日（木）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年5月5日 | 飲食店（5月4日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2023年4月29日 | マイワシ及びマグロ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年4月21日 | 令和５年４月２０日及び２１日に当該施設で調理・提供された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年4月21日 | 飲食店（4月20日、21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年4月15日 | サバの炙り刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 緑茶 | 消費者庁 |
| — | 生鮮魚介類 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（コロッケ）（計3件） | 消費者庁 |
| 2023年3月28日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 粉末食品 | 消費者庁 |
| 2023年3月27日 | サバの漬け,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年3月26日 | カツオ、マグロ及びブリの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年3月24日 | 刺身（アジ、イワシ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年3月9日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年3月8日 | 令和５年３月７日に当該施設で製造された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年3月8日 | 飲食店（3月7日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | たらこ | 消費者庁 |
| 2023年3月6日 | 飲食店（3月5日～7日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年3月5日 | 令和５年３月５日から７日の間に当該施設で製造された食品,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年3月4日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年2月21日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 漬物 | 消費者庁 |
| — | 乾燥果実 | 消費者庁 |
| 2023年1月26日 | アジの三枚おろし身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年1月18日 | アジの刺身（タタキ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2023年1月13日 | サバ、イカ、アジ及びマグロの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年12月1日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年12月1日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 魚肉練り製品 | 消費者庁 |
| 2022年10月29日 | 鳥刺盛り合わせ,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年10月29日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年10月29日 | 飲食店（10月29日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年10月24日 | 飲食店（10月22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2022年10月23日 | 令和４年１０月２２日（土）に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年10月19日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（たこ焼き） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（たこ焼き） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（たこ焼き） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 味付豚肉 | 消費者庁 |
| 2022年9月2日 | イカ及びサバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年8月31日 | 刺身（カツオ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2022年8月25日 | 刺身（カツオ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | うなぎ（蒲焼） | 消費者庁 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 鶏肉（計2件） | 消費者庁 |
| — | ダイエット食品と称する製品 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計8件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮きゅうり | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| 2022年6月15日 | サバ、イカ、タイ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年6月9日 | マサバの刺身・ゴマサバのしめさば,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年6月1日 | 令和4年6月1日に製造された弁当,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2022年6月1日 | 飲食店（6月1日の弁当）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2022年5月31日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年5月29日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年5月17日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2022年5月4日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | サラダチキン | 消費者庁 |
| 2022年4月6日 | グロリオサ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2022年3月28日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 鶏肉（計2件） | 消費者庁 |
| 2022年3月16日 | サバ及びカツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月14日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月11日 | マグロ及びサバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月10日 | 刺身（しめさば）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年3月10日 | 販売店（3月9日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2022年2月28日 | 寿司（生のサバ及びマグロ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 魚介類加工品（ぶり） | 消費者庁 |
| — | ぶり（角切） | 消費者庁 |
| — | ぶり（切り身） | 消費者庁 |
| 2022年2月28日 | 飲食店（2月27日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2022年2月27日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2022年1月7日 | 天然ハマチの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 生鮮にら | 消費者庁 |
| — | 鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 蒲鉾（計2件） | 消費者庁 |
| — | 甘酒 | 消費者庁 |
| 2021年11月26日 | サバの刺身及びタチウオのカルパッチョ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年11月15日 | 令和3年11月13日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年11月15日 | 飲食店（11月13日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2021年11月13日 | 令和3年11月12日及び令和3年11月17日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年11月13日 | 飲食店（11月12日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 生かき(加熱用） | 消費者庁 |
| — | 中華めん | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| — | 焼き鳥 | 消費者庁 |
| — | ところてん（計2件） | 消費者庁 |
| 2021年9月5日 | カラーの球根,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2021年9月1日 | アジ及びサンマの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年8月31日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年8月14日 | クワズイモ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2021年8月13日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年8月4日 | ムロアジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年4月30日 | 令和3年4月28日に提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年4月30日 | 飲食店（4月28日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2021年4月18日 | 飲食店（4月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2021年4月16日 | 鶏刺し,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2021年4月3日 | 不明,不明 | 厚生労働省 |
| 2021年4月3日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年4月3日 | 飲食店（4月3日及び4日の食事） | 消費者庁 |
| 2021年4月2日 | 刺身（アジ・イワシ）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年4月2日 | 販売店（4月1日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2021年3月22日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月19日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月17日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月17日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月17日 | 魚寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月9日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年3月1日 | 給食施設（2月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2021年2月28日 | 不明,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2021年2月18日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2021年1月22日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年12月27日 | クワズイモ（根茎）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2020年12月27日 | 販売店（12月27日に販売された食品）：植物性自然毒（クワズイモ） | 消費者庁 |
| 2020年12月16日 | イワシの酢漬け,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年12月13日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年12月9日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年12月4日 | イワシの生食,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年9月27日 | おにぎり、弁当,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2020年9月27日 | 飲食店（9月26日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2020年9月26日 | クワズイモ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2020年9月26日 | 販売店（9月26日及び27日に販売された食品）：植物性自然毒（クワズイモ） | 消費者庁 |
| 2020年9月22日 | 生鮭の刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年9月17日 | アジの刺身（パック）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年9月17日 | 販売店（9月16日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年9月14日 | 不明,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2020年8月14日 | アジ・サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年8月9日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年8月9日 | 飲食店（8月8日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年7月29日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年7月14日 | 鯖の刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年6月22日 | シメサバ及びシメアジ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年5月28日 | イワシの酢の物,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年5月28日 | アジ握り寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年5月28日 | 販売店（5月27日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年5月15日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年5月5日 | サバの寿司,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年4月20日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年4月17日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年4月1日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月30日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月26日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月18日 | カツオの生食,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月15日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月9日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月9日 | 販売店（3月4日に販売された食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2020年3月8日 | サバの生食（刺身）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月5日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月2日 | イワシの刺身(推定),寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年3月1日 | イワシの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年1月28日 | サバの生食,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2020年1月23日 | 不明（1月23日の昼食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2020年1月22日 | にべの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年10月19日 | 昼食の弁当,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2019年10月19日 | イワシ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年10月19日 | 販売店（10月19日の弁当）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| 2019年9月30日 | 9月29日に製造された弁当,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月25日 | 9月25日に製造された弁当,細菌-ウェルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2019年9月25日 | 飲食店（9月25日の弁当）：ウエルシュ菌 | 消費者庁 |
| 2019年9月24日 | サーモンの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年8月28日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年8月10日 | 鶏の刺身,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年8月10日 | 飲食店（8月9日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年7月31日 | クワズイモ（味噌汁）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2019年6月19日 | シイラ,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| 2019年6月19日 | 販売店（当該店舗が販売し、6月19日に喫食された食品）：ヒスタミン | 消費者庁 |
| 2019年6月8日 | 鶏のたたき、鶏の刺身,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2019年6月8日 | 飲食店（6月7日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2019年5月26日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年5月26日 | 販売店（販売日不明の食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| 2019年4月14日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年4月7日 | アジの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年3月19日 | シメサバ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年3月16日 | サバの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2019年3月13日 | 不明,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
記録537件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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