岐阜県の食料品による事故【684件】
事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生地が岐阜県と記録されている684件です。都道府県が登録されているのは全102,766件中39,208件で、この集計はその中での数字です。
684
記録した件数
503
うち食中毒
43
うち異物の混入・侵入
1.7%
都道府県が判る記録に占める割合
病因物質の内訳
| 病因物質 | 件数 | |
|---|---|---|
| ウイルス-ノロウイルス | 133 | |
| 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 64 | |
| 不明 | 20 | |
| 自然毒-植物性自然毒 | 15 | |
| 寄生虫-アニサキス | 14 | |
| 細菌-サルモネラ属菌 | 11 | |
| 細菌-ぶどう球菌 | 9 | |
| 寄生虫-クドア | 7 | |
| 細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 4 | |
| 細菌-ウェルシュ菌 | 4 | |
| その他 | 2 | |
| 自然毒-動物性自然毒 | 2 | |
| 細菌-その他の病原大腸菌 | 2 | |
| 化学物質-化学物質 | 1 |
病因物質が登録されている288件のみ（母数N=288）。
事故の内容
中毒事故（503）その他（121）異物の混入・侵入（43）腐敗・変質（15）化学物質による危険（2）
どんな害が出たか
食中毒（503）その他の傷病及び諸症状（4）皮膚障害（1）消化器障害（1）
情報の出所
| 情報の出所 | 件数 | |
|---|---|---|
| 消費者庁 | 396 | |
| 厚生労働省 | 288 |
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。
記録の一覧
| 発生日 | 原因として登録された内容 | 出所 |
|---|---|---|
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（お好み焼） | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | カット野菜 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2026年7月16日 | 飲食店（7月16日の食事） | 消費者庁 |
| — | 味付鶏肉（計4件） | 消費者庁 |
| — | 干し芋（計2件） | 消費者庁 |
| 2026年6月8日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年６月６日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（たこ焼き） | 消費者庁 |
| 2026年6月8日 | 飲食店（6月6日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年5月26日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年５月２４日及び２８日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年5月26日 | 飲食店（5月24日及び28日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| 2026年5月17日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年５月１６日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年5月17日 | 飲食店（5月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年5月1日 | 【厚労省速報値】春カツオの甘辛煮（令和８年５月１日に提供された給食メニュー）,化学物質-化学物質 | 厚生労働省 |
| — | 麩 | 消費者庁 |
| 2026年4月20日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月１７日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年4月20日 | 飲食店（4月17日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2026年4月19日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月１７日及び１９日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月19日 | 飲食店（4月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 味付鶏肉 | 消費者庁 |
| 2026年4月4日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年４月３日から５日にかけて提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年4月4日 | 飲食店（4月3日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月29日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２８日及び３０日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月29日 | 飲食店（3月28日及び30日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月26日 | 飲食店（3月25日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月25日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２５日及び２８日に提供された仕出し弁当及び食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月25日 | 飲食店（3月25日の食事） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2026年3月20日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月２０日、２５日、２６日及び２７日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月20日 | 飲食店（3月19日～21日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月7日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年３月６日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2026年3月7日 | 飲食店（3月6日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2026年3月6日 | 【厚労省速報値】タラの白子,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2026年3月6日 | 販売店（販売日不明の食品）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | ピザ | 消費者庁 |
| — | 干し芋 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 干物（あじ） | 消費者庁 |
| 2026年2月19日 | 【厚労省速報値】不明（令和８年２月１６日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2026年2月19日 | 飲食店（2月16日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 牛乳 他（計103件） | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（スープ） 他（2件） | 消費者庁 |
| — | 生麩 | 消費者庁 |
| 2025年12月13日 | 不明（２０２５年１２月１２日から１６日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年12月13日 | 給食施設（提供日不明の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| — | 汁物の具 | 消費者庁 |
| — | 佃煮 | 消費者庁 |
| — | 調味料 | 消費者庁 |
| — | 菓子 | 消費者庁 |
| — | えび | 消費者庁 |
| — | プリン | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 菓子パン（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年9月25日 | 不明（令和７年９月２５日に提供された仕出し弁当等）,不明 | 厚生労働省 |
| 2025年9月25日 | 飲食店（9月25日の弁当） | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | パン | 消費者庁 |
| — | 菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年9月22日 | 不明（令和7年9月19日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年9月22日 | 飲食店（9月19日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年9月18日 | 不明（令和７年９月１８日及び１９日に提供された食事）,細菌-ぶどう球菌 | 厚生労働省 |
| 2025年9月18日 | 飲食店（9月18日、19日の弁当） | 消費者庁 |
| — | 飲料水 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2025年9月9日 | 不明（令和７年９月６日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年9月9日 | 飲食店（9月6日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2025年8月24日 | 飲食店（8月24日の食事） | 消費者庁 |
| 2025年8月23日 | 不明（令和７年８月２３日及び２４日に提供された食事）,不明 | 厚生労働省 |
| — | 飲料水（計7件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| 2025年8月7日 | 不明（令和７年８月６日から９日に提供された食事）,細菌-その他の病原大腸菌 | 厚生労働省 |
| 2025年8月7日 | 宿泊施設（8月6日～9日の食事）：病原大腸菌 | 消費者庁 |
| 2025年8月3日 | 飲食店（8月2日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| — | 生鮮モロヘイヤ | 消費者庁 |
| — | 飲料水 | 消費者庁 |
| — | 牛乳（計3件） | 消費者庁 |
| 2025年7月25日 | 不明（2025年7月22日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年7月25日 | 飲食店（7月22日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（焼きそば） | 消費者庁 |
| — | 寿司（計2件） | 消費者庁 |
| 2025年7月12日 | 令和7年7月11日、12日及び19日に提供された焼き鳥,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2025年7月12日 | 飲食店（7月11日、12日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 惣菜 | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2025年6月19日 | 不明（令和７年６月１８日に提供された給食（夕食））,細菌-ウエルシュ菌 | 厚生労働省 |
| 2025年6月19日 | 給食施設（6月18日の食事）：ウェルシュ菌 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ）（計2件） | 消費者庁 |
| — | 牛乳（計17件） | 消費者庁 |
| — | 鶏卵 | 消費者庁 |
| 2025年5月20日 | カツオの刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| 2025年5月2日 | 不明（令和７年５月１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年5月2日 | その他の施設（5月1日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ラーメン | 消費者庁 |
| — | しらす(計2件） | 消費者庁 |
| 2025年4月13日 | 不明（２０２５年４月１２日に提供された食事（刺身等）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| 2025年4月13日 | 飲食店（4月12日の食事）：アニサキス | 消費者庁 |
| — | かつお（たたき） | 消費者庁 |
| 2025年4月6日 | 不明（令和７年４月５日、６日、７日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年4月6日 | 飲食店（4月5日～7日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月11日 | 不明（令和７年３月１０日に提供された仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月11日 | 飲食店（3月10日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月9日 | 不明（令和７年３月８日に提供された仕出し弁当等）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月9日 | 飲食店（3月8日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月8日 | 不明（令和７年３月８日から１０日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月8日 | 宿泊施設（3月8日～10日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月1日 | 不明（令和７年２月２８日及び３月１日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月1日 | 不明（２月２８日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年3月1日 | 給食施設（2月28日、3月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年3月1日 | 飲食店（2月28日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 乳飲料 | 消費者庁 |
| — | 乳飲料 | 消費者庁 |
| 2025年2月25日 | 飲食店（2月24日～28日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2025年2月24日 | 不明（令和7年2月24日から2月28日に提供された弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | えび | 消費者庁 |
| 2025年1月23日 | 不明（令和7年1月22日から23日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月23日 | 宿泊施設（1月22日、23日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計4件） | 消費者庁 |
| — | 調理パン | 消費者庁 |
| 2025年1月21日 | 餃子（スイセン入り）,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2025年1月21日 | 不明（１月２０日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2025年1月21日 | 飲食店（1月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 洋菓子 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（サラダ） | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2024年12月24日 | 飲食店（12月21日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年12月22日 | 不明（令和6年12月20日及び21日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | たれ | 消費者庁 |
| — | ししゃも 他（計36件） | 消費者庁 |
| 2024年12月5日 | 12月5日に調理した野菜スープ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| — | 甘酒 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2024年11月16日 | 不明（令和6年11月15日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年11月16日 | 飲食店（11月15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年10月8日 | 鮭の刺身,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 米菓 | 消費者庁 |
| 2024年10月2日 | 給食（スープ） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | そば | 消費者庁 |
| — | あじ（干物） | 消費者庁 |
| 2024年9月21日 | 不明（令和6年9月20日に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年9月21日 | 飲食店（9月20日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2024年9月14日 | 不明（令和6年9月13日に提供された食事）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 即席めん（計4件） | 消費者庁 |
| 2024年8月25日 | 不明（令和6年8月25日に提供された仕出し弁当）,その他 | 厚生労働省 |
| 2024年8月25日 | 飲食店（8月25日の弁当）：黄色ブドウ球菌 | 消費者庁 |
| — | 即席めん（計2件） | 消費者庁 |
| — | 味付鶏肉（計2件） | 消費者庁 |
| — | 即席めん（計3件） | 消費者庁 |
| — | おにぎり | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司（計2件） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司（計2件） | 消費者庁 |
| — | ミックスナッツ | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | 惣菜（餃子） | 消費者庁 |
| — | しらす（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年6月3日 | 不明（6月1日に提供された食品）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2024年6月3日 | 飲食店（6月1日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 和菓子（計5件） | 消費者庁 |
| — | 味付牛肉 他 | 消費者庁 |
| — | 惣菜（きんぴらごぼう） | 消費者庁 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター（計6件） | 消費者庁 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | ゆば | 消費者庁 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 健康食品（計2件） | 消費者庁 |
| — | 健康食品 | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 健康食品（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年4月9日 | 不明（令和6年4月8日に提供された仕出し弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月9日 | 飲食店（4月8日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年4月8日 | 不明（令和6年4月7日から9日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年4月8日 | 飲食店（4月7日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年4月7日 | 生牡蛎,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | そば 他（計3件） | 消費者庁 |
| 2024年3月25日 | 不明（令和6年3月23日、25日及び27日に製造した弁当）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月25日 | 飲食店（3月23日、25日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年3月2日 | 不明（２０２４年３月１日、２日及び３日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年3月2日 | 飲食店（3月1日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月28日 | 不明（令和６年２月２７日昼又は２８日昼に当該施設で調理された給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月28日 | 給食施設（2月27日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月12日 | 不明（２０２４年２月１０日、１１日及び１２日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年2月12日 | 給食施設（提供日不明の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2024年2月5日 | 飲食店（2月3日の食事） | 消費者庁 |
| 2024年1月28日 | 不明（令和6年1月27日、28日、2月2日、3日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| 2024年1月18日 | 飲食店（1月16日、17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | ラーメン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（ヒレカツ） | 消費者庁 |
| 2024年1月14日 | 不明（２０２４年１月１３日、１６日及び１７日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年1月3日 | 不明（2024年1月2日、3日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2024年1月3日 | 飲食店（1月2日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | さといも | 消費者庁 |
| 2023年12月17日 | 不明（２０２３年１２月１５日に提供された食品）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年12月17日 | 飲食店（12月15日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| 2023年12月14日 | 不明（令和5年12月13日に調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年12月13日 | その他の施設（提供日不明の食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | かれい | 消費者庁 |
| 2023年12月8日 | 不明（令和5年12月8日昼に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年12月8日 | 給食施設（12月8日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| 2023年11月12日 | 不明（２０２３年１１月１２日、１３日に提供された食品）,細菌-サルモネラ属菌 | 厚生労働省 |
| 2023年11月12日 | 飲食店（11月12日の食事）：サルモネラ属菌 | 消費者庁 |
| 2023年11月8日 | かぼちゃパウンドケーキ,不明 | 厚生労働省 |
| 2023年10月24日 | 飲食店（10月22日の食事）：腸管出血性大腸菌Ｏ157 | 消費者庁 |
| 2023年10月23日 | ツキヨタケ,自然毒-植物性自然毒 | 厚生労働省 |
| 2023年10月23日 | 不明（２０２３年１０月２０日、２２日、３１日、１１月１日に提供された食品）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2023年10月19日 | 不明（２０２３年１０月１８日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年10月19日 | 飲食店（10月18日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年10月3日 | 不明（２０２３年９月３０日に提供された食品）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2023年10月3日 | 飲食店（9月30日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（計5件） | 消費者庁 |
| — | 生鮮ピーマン | 消費者庁 |
| 2023年9月24日 | 不明（令和5年9月24日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年9月24日 | 飲食店（9月24日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | あじ | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | ドーナツ | 消費者庁 |
| — | 惣菜（餃子） | 消費者庁 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| — | 肉加工品 | 消費者庁 |
| 2023年7月11日 | 不明（令和5年7月10日に提供された食事）,不明 | 厚生労働省 |
| — | ミネラルウォーター | 消費者庁 |
| 2023年7月10日 | 牛レバー（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| — | 調味料 | 消費者庁 |
| — | 菓子パン（計2件） | 消費者庁 |
| — | 焼鳥 | 消費者庁 |
| — | 寿司 | 消費者庁 |
| 2023年5月21日 | 不明（令和5年5月20日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年5月21日 | 飲食店（5月20日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| 2023年4月11日 | 飲食店（4月11日～13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| 2023年4月10日 | 不明（令和５年４月１０日から１８日にかけて提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| — | スナック菓子（計2件） | 消費者庁 |
| 2023年3月26日 | 不明（２０２３年３月２６日に提供された食品）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年3月26日 | 飲食店（3月26日の弁当）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | チョコレート | 消費者庁 |
| — | しらす | 消費者庁 |
| 2023年2月22日 | 不明（令和5年2月21日に提供された給食）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年2月22日 | 給食施設（提供日不明の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計17件） | 消費者庁 |
| 2023年2月17日 | 不明（令和5年2月17日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年2月17日 | 飲食店（2月17日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 冷凍食品（シーフードミックス） | 消費者庁 |
| 2023年1月24日 | いちご大福,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年1月24日 | 販売店（1月23日に販売された食品）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 弁当 | 消費者庁 |
| 2023年1月14日 | 不明（令和5年1月12日から13日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス | 厚生労働省 |
| 2023年1月14日 | 宿泊施設（1月12日、13日の食事）：ノロウイルス | 消費者庁 |
| — | 惣菜（チキンステーキ） | 消費者庁 |
| — | 野菜加工品（計2件） | 消費者庁 |
| — | 菓子パン | 消費者庁 |
| — | ドレッシング | 消費者庁 |
| — | 惣菜（メンチカツ）（計2件） | 消費者庁 |
| 2022年11月12日 | サーモンマリネ,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 味付鶏肉 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| — | レトルト食品（ハンバーグ） | 消費者庁 |
| — | 豚肉 | 消費者庁 |
| — | 和菓子 | 消費者庁 |
| 2022年9月22日 | 不明（令和４年９月１７日及び１８日に提供された食事）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 厚生労働省 |
| 2022年9月22日 | 飲食店（9月17、18日の食事）：腸管出血性大腸菌Ｏ157 | 消費者庁 |
| — | 牛乳 | 消費者庁 |
| — | 蒲鉾（計3件） | 消費者庁 |
| 2022年9月4日 | サバ又はブリの刺身（推定）,寄生虫-アニサキス | 厚生労働省 |
| — | 焼菓子 | 消費者庁 |
| — | あじ | 消費者庁 |
| — | ドーナツ | 消費者庁 |
| — | さけ（切り身） | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
| — | 干物（計2件） | 消費者庁 |
| — | 惣菜（揚げもの） | 消費者庁 |
| — | 焼菓子（計5件） | 消費者庁 |
| 2022年5月29日 | 2022年5月27日及び5月28日に原因施設が調理した食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 厚生労働省 |
| 2022年5月29日 | 飲食店（5月27日、28日の食事）：カンピロバクター | 消費者庁 |
| — | 巻き寿司 | 消費者庁 |
記録684件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
政府標準利用規約（第2.0版）準拠・CC BY 4.0互換。出典を明記して再公開しています。
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