2025年の食料品による事故【3,143件】

事故情報データバンク由来 事故情報データバンクに登録された食料品の事故のうち、発生日が2025年の3,143件です。発生日が登録されているのは全102,766件中53,120件で、この集計はその中での数字です。

3,143
記録した件数
1,966
うち食中毒
212
うち異物の混入・侵入
47
記録のある都道府県

病因物質の内訳

病因物質件数
ウイルス-ノロウイルス462
寄生虫-アニサキス281
細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ221
自然毒-植物性自然毒35
細菌-ウェルシュ菌33
細菌-サルモネラ属菌26
不明24
寄生虫-クドア22
細菌-ぶどう球菌15
化学物質-化学物質14
自然毒-動物性自然毒12
細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生）10
細菌-セレウス菌5
ウイルス-その他のウイルス5
寄生虫-その他の寄生虫4
病因物質が登録されている1,176件のみ（母数N=1,176）。

事故の内容

中毒事故（1,966）その他（892）異物の混入・侵入（212）腐敗・変質（41）発煙・発火・過熱（14）製品破損（9）破裂（4）燃料・液漏れ等（2）操作・使用性の欠落（1）転落・転倒・不安定（1）化学物質による危険（1）

情報の出所

情報の出所仕組み件数
厚生労働省食中毒発生情報処理システム1,176
国民生活センター全国消費生活情報ネットワーク・システム（PIO-NET）1,172
消費者庁消費者安全情報総括官制度795
この層は3つの別の仕組みから集まった情報の寄せ集めです。厚生労働省の食中毒統計（発生日と病因物質が揃う）、消費者庁の消費者安全情報（都道府県がほぼ揃う）、国民生活センターの消費生活相談＝PIO-NET（都道府県は入らず、原因欄は相談された商品名）。そのため欄によって母数が変わります。件数を読むときは、その表に書かれた母数（N）と出所を必ずあわせて見てください。

記録の一覧

発生日都道府県原因として登録された内容傷病出所
2025年12月31日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月31日東京都令和7年12月30日に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月31日東京都令和７年１２月３０日（火）に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月31日神奈川県不明（令和７年12月29日に調理・提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月31日新潟県原因施設が令和7年12月30日、31日、令和8年1月2日及び3日に提供した料理,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月31日大分県原因施設が令和７年１２月３１日（水）に調理販売した食品,細菌-腸炎ビブリオ食中毒厚生労働省
2025年12月31日栃木県宿泊施設（12月28日～31日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月31日新潟県飲食店（12月30日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月31日大分県販売店（12月31日の食品）：腸炎ビブリオ食中毒消費者庁
2025年12月31日東京都飲食店（12月30日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月31日東京都飲食店（12月30日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月31日神奈川県飲食店（12月29日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月30日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月30日愛媛県不明（原因施設が令和７年１２月２９日(月)に調理提供した食品）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月30日愛媛県飲食店（12月29日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月29日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月29日栃木県飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月29日和歌山県令和７年12月27日から30日に原因施設で調理提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月29日和歌山県飲食店（12月27日～29日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月28日栃木県飲食店が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月28日埼玉県不明（令和7年12月27日に調理提供された宴会料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月28日東京都当該施設が令和７年12月27日に調理し、提供した生食用鮮魚介類,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月28日東京都12月27日に当該飲食店が調理し提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月28日神奈川県不明（令和７年12月27日から29日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月28日兵庫県令和7年12月27日に当該施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月28日栃木県宿泊施設（12月26日、27日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月28日兵庫県飲食店（12月27日の食事）食中毒消費者庁
2025年12月28日神奈川県飲食店（12月27日～29日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月28日埼玉県飲食店（12月27日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月28日東京都飲食店（12月27日の食事）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年12月28日東京都飲食店（12月27日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月27日北海道当該飲食店が12月26日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月27日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月27日北海道当該飲食店が12月26日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月27日北海道当該施設が12月26日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月27日宮城県12月26日に当該店舗で提供されたコース料理,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月27日岡山県不明（令和7年12月27日に調理、提供された食事）,不明食中毒厚生労働省
2025年12月27日宮城県飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月27日北海道飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月27日岡山県飲食店（12月27日の食事）食中毒消費者庁
2025年12月27日北海道飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月27日北海道飲食店（12月26日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月26日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月26日静岡県不明（12月25日(木)及び12月28日(日)に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月26日静岡県飲食店（12月25日、28日の弁当）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月24日北海道当該飲食店が12月23日に調理・提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月24日北海道飲食店（12月23日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月23日新潟県不明（原因施設が令和7年12月21日に提供した飲食物）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月23日三重県不明（令和７年12月23日に調理された弁当）,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年12月23日新潟県飲食店（12月21日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月23日三重県飲食店（12月23日の弁当）：ウエルシュ菌食中毒消費者庁
2025年12月22日愛媛県不明（12月20日の夜に提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月22日愛媛県飲食店（12月20日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月21日北海道当該飲食店が12月19日及び12月20日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月21日千葉県令和７年１２月１９日に調理・提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月21日神奈川県不明（令和７年12月20日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月21日兵庫県不明（令和7年12月20日（土）当該施設にて調製・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月21日広島県鶏レバーコンフィ（低温調理）（推定）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月21日福岡県不明（令和７年１２月２０日に提供した食品）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月21日福岡県給食施設（12月20日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月21日兵庫県飲食店(12月20日の食事）食中毒消費者庁
2025年12月21日千葉県飲食店（12月19日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月21日北海道飲食店（提供日不明の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月21日神奈川県飲食店（12月20日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月20日北海道当該施設が12月19日に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月20日茨城県令和７年12月19日（金）に調理、提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月20日埼玉県不明（令和7年12月19日、20日及び21日に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月20日千葉県令和７年１２月１９日（金）に当該施設内の給食施設で調理、提供されたブロッコリーとハムのサラダ ,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月20日愛知県不明（12月19日から12月20日に当該施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月20日茨城県飲食店（12月19日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月20日北海道飲食店（12月19日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月20日千葉県給食施設（12月19日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月20日埼玉県飲食店（12月19日、20日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月19日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月19日千葉県当該施設で提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月19日東京都令和7年12月19日に調理、提供した食事,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月19日宮崎県12月19日自宅で喫食した食品（クロサバフグ）,自然毒-動物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年12月19日千葉県飲食店（12月17日、18日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月19日東京都飲食店（12月19日の食事）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年12月17日—不明,細菌-サルモネラ属菌食中毒厚生労働省
2025年12月17日三重県ヒガンフグ（推定）の卵巣の煮付け,自然毒-動物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年12月16日東京都令和7年12月14日に当該施設で調理、提供された食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月16日東京都令和7年12月16日に調理し、提供したビュッフェ料理,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年12月16日東京都令和7年12 月14 日に提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月16日鳥取県ヒラメの刺身,寄生虫-クドア食中毒厚生労働省
2025年12月16日鳥取県飲食店（12月16日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ食中毒消費者庁
2025年12月16日東京都飲食店（12月14日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月16日東京都飲食店（12月14日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月15日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月15日神奈川県不明（令和７年12月13日及び令和８年１月９日に調理・提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月15日神奈川県飲食店（12月13日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月14日山梨県加熱用牡蠣(推定),ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月14日静岡県刺身の盛り合わせ,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月14日神奈川県不明（令和７年12月13日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月14日福岡県不明（当該施設が令和７年12月13日に当該グループに提供したコース料理）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月14日静岡県飲食店（12月14日の食品）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年12月14日神奈川県給食施設（12月13日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月14日福岡県その他の施設（12月13日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月14日山梨県飲食店（12月13日、14日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月13日長野県当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月13日福島県不明（12月12日に調理提供された刺身（マグロ、ハマチ、サーモン、タコ、エビ等））,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月13日岐阜県不明（２０２５年１２月１２日から１６日に提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月13日京都府当該施設で令和7年12月13日に提供された刺身,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月13日大阪府不明（当該施設で令和７年１２月１２日及び１３日に製造された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月13日福岡県不明（令和７年１２月１２日（金）に提供された料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月13日福島県飲食店（12月12日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月13日京都府飲食店（12月13日の食事）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年12月13日大阪府飲食店（12月12日、13日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月13日岐阜県給食施設（提供日不明の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月13日長野県飲食店（12月11日～14日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月13日福岡県飲食店（12月12日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月12日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月12日埼玉県不明(令和7年12月11日から14日までに調理提供された食事),ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月12日東京都令和7年12月10日に調理・提供された食事（生食用かきを含む）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月12日東京都不明（当該給食施設が令和７年12月11日に調理し提供した夕食）,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年12月12日福岡県アジの刺身,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月12日埼玉県飲食店（12月11日、12日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月12日東京都給食施設（12月11日の食事）：ウェルシュ菌食中毒消費者庁
2025年12月12日東京都飲食店（12月10日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月10日宮城県12月8日に提供された飲食店の食事（焼鳥（レバー）等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月10日宮城県飲食店（12月8日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月9日東京都令和7年12月8日に当該施設で調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月9日東京都飲食店（12月8日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月8日静岡県不明（12月7日から12月12日までの間に調理提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月8日大阪府不明（令和7年12月6日、7日に原因施設で調理された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月8日静岡県飲食店（12月7日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月8日大阪府飲食店（12月6日、7日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月7日鳥取県12月7日に提供された寿司,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月7日山口県令和７年１２月５日に当該施設が調理・提供した食事,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月7日山口県飲食店（12月5日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月6日北海道当該施設が12月５日（金）に調理・提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月6日広島県当該施設が１２月６日夕食に提供した食事,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年12月6日大分県金目鯛の刺身(12/6購入品を家庭で喫食),寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月6日広島県給食施設（12月6日の食事）：ウエルシュ菌食中毒消費者庁
2025年12月6日北海道飲食店（12月5日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月5日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月5日茨城県飲食店（12月3日、4日の弁当）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月4日兵庫県当該飲食店が提供した食事,寄生虫-クドア食中毒厚生労働省
2025年12月4日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月4日茨城県12月３日（水）及び４日（木）に調理、提供した弁当,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月4日—マグロの竜田揚げ,化学物質-化学物質食中毒厚生労働省
2025年12月4日兵庫県飲食店（12月4日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ食中毒消費者庁
2025年12月3日熊本県不明（令和７年１２月２日（火）に当該飲食店で提供された会席料理）,細菌-サルモネラ属菌食中毒厚生労働省
2025年12月3日鳥取県スイセン,自然毒-植物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年12月3日香川県ふぐ塩焼き,自然毒-動物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年12月3日熊本県飲食店（12月2日の食事）：サルモネラ属菌食中毒消費者庁
2025年12月2日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月2日東京都令和７年１２月１日に調理し、提供した刺身盛り合わせ,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月2日長崎県令和7年11月29日（土）に当該施設において調理、提供された食品,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月2日長崎県飲食店（11月29日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月2日東京都飲食店（12月1日の食事）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年12月1日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年12月1日兵庫県不明（11月30日）に原因施設が提供した食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年12月1日福岡県不明（令和７年１１月２９日に提供された料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年12月1日兵庫県飲食店（11月30日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年12月1日福岡県飲食店（11月29日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月0日—耳つぼダイエット サプリメント, 健康食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—紅茶熱傷国民生活センター
2025年12月0日—せんべい, プラ容器国民生活センター
2025年12月0日—食品擦過傷・挫傷・打撲傷国民生活センター
2025年12月0日—生食用かきその他中毒国民生活センター
2025年12月0日—惣菜その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—牡蠣その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—腸内細菌サプリメント消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—寿司店, 他の調理食品熱傷国民生活センター
2025年12月0日—マグロステーキ弁当その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—豚まんその他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—サプリメント皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—うどん, めん類, 弁当消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—唐揚げ, フライ類消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—冷凍今川焼き消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—ふるさと納税の米国民生活センター
2025年12月0日—チキンビリヤニ, 他の文具・事務用品刺傷、切傷国民生活センター
2025年12月0日—食堂, 他の調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリ消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—中華そば店, 他の調理食品熱傷国民生活センター
2025年12月0日—外食, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—鶏の足国民生活センター
2025年12月0日—酵素飲料消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—他の調理食品国民生活センター
2025年12月0日—茶消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—フライ類消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—ジュース感覚機能の低下国民生活センター
2025年12月0日—はなびらたけ消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—海鮮レストラン, 貝類その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリ消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—刺身消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—パンその他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—インスタントラーメン, 住居補修材料国民生活センター
2025年12月0日—サプリメント消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—すき焼き, 他の調理食品国民生活センター
2025年12月0日—ダイエット食品皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—外食の生牡蠣, 貝類その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—ごぼう茶皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—焼肉店, 他の調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—外食, 他の飲料国民生活センター
2025年12月0日—外食, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—結婚披露宴, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—カーシェア, 焼酎, 普通・小型自動車その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—仕出し料理, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—プラセンタ健康食品皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—外食, 他の調理食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—外食, フライ類その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—ダイエット食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—チョコレート国民生活センター
2025年12月0日—健康食品皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—飲食店, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—アイスティー消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—飲食店, 調理食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—おせち料理その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—ままかりの干物その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリメント消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—外食, 調理食品その他中毒国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリ皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—サプリメント消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—酵素ドリンク皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—外食, 他の調理食品, 貝類その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—健康食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—ダイエット食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—床, 他の洋生菓子擦過傷・挫傷・打撲傷国民生活センター
2025年12月0日—健康食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日広島県飲食店（12月20日、21日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年12月0日東京都飲食店（12月16日の食事）：ウエルシュ菌食中毒消費者庁
2025年12月0日—他の調理食品刺傷、切傷国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリ消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—ダイエット食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—あんぱん国民生活センター
2025年12月0日—酵素ドリンク消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—アロエ飲料、はちみつ錠剤, 健康食品皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—サプリその他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットサプリ ダイエットテープ感覚機能の低下国民生活センター
2025年12月0日—健康食品消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—ダイエットコーヒー皮膚障害国民生活センター
2025年12月0日—幼児用粉ミルク消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—サプリメント, 乾燥剤消化器障害国民生活センター
2025年12月0日—小魚アーモンドその他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年12月0日—サプリメント呼吸器障害国民生活センター
2025年12月0日—瓶詰なめ茸その他の傷病及び諸症状国民生活センター
2025年11月30日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月29日愛媛県不明（11月27日に同施設が調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月29日愛媛県給食施設（11月27日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月28日静岡県不明（11月26日に調理提供された食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月28日静岡県飲食店（11月26日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年11月27日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月27日長野県飲食店（11月26日、27日の弁当又は食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月26日東京都令和７年１１月２５日に調理提供した寿司,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月26日長野県不明（11月25日から29日までに当該施設で調理した料理）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月25日広島県令和７年11月25日昼に提供されたヒラメの刺身,寄生虫-クドア食中毒厚生労働省
2025年11月25日神奈川県不明（令和７年11月24日に調理・提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月25日広島県飲食店（11月25日の食事）：クドア・セプテンプンクタータ食中毒消費者庁
2025年11月25日神奈川県飲食店（11月24日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月24日北海道熊肉ロースト（推定）,寄生虫-その他の寄生虫食中毒厚生労働省
2025年11月24日静岡県不明（11月24日に調理提供された昼食）,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年11月24日愛知県受水槽を経て供給された水,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月24日静岡県給食施設（11月24日の食事）：ウエルシュ菌食中毒消費者庁
2025年11月24日愛知県その他の施設（供給日不明の水）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月22日愛知県不明（11月21日及び22日に原因施設で提供された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月21日東京都不明（令和7年11月20日に当該施設が調理提供した食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月21日宮崎県令和7年11月19日に当該飲食店で提供された食品（鶏刺し等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月21日宮崎県飲食店（11月19日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年11月21日東京都飲食店（11月20日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月20日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月20日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月20日千葉県不明（高齢者施設給食：１１月２０日（木）に当該施設内給食施設で調理、提供された昼食及びおやつ）,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年11月20日千葉県給食施設（11月20日の食事）：ウエルシュ菌食中毒消費者庁
2025年11月19日京都府不明（刺身）,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月19日静岡県ツキヨタケ,自然毒-植物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年11月18日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月18日—不明,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月18日福岡県不明（当該施設で製造、販売されたサンドイッチ）,細菌-腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生）食中毒厚生労働省
2025年11月18日福岡県販売店（11月14日、16日の食品）：腸管出血性大腸菌O157食中毒消費者庁
2025年11月17日高知県11月16日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月17日京都府不明（当該施設で11月16日に調理された弁当）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月17日福岡県不明（１１月１６日（日）に当該店舗が提供した鶏肉料理を含む料理）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月17日高知県飲食店（11月16日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月17日京都府飲食店（11月16日の弁当）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月17日福岡県飲食店（11月16日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年11月16日宮城県11月14日に提供された飲食店の食事（鶏レバー（低温調理品）、鶏のたたき等）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月16日東京都11月14日に当該施設で提供された食事（加熱不十分な鶏レバー料理を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月16日鹿児島県不明（令和７年11月13日に調理・提供した食事）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月16日宮城県飲食店（11月14日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年11月16日東京都飲食店（11月14日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
2025年11月15日鳥取県11月14日及び11月15日に調理、提供された食事,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月15日鳥取県飲食店（11月14日、15日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月14日—11月14日に提供された食事,細菌-ウエルシュ菌食中毒厚生労働省
2025年11月14日長野県令和7年11月13日に当該施設が加工・販売した刺身（金目鯛、ブリ）,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月14日長野県販売店（11月13日の食品）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年11月13日京都府アジの刺身,寄生虫-アニサキス食中毒厚生労働省
2025年11月13日新潟県ドクササコ入りのけんちん汁、みそ汁,自然毒-植物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年11月13日大阪府不明（令和７年11月13日に調製された食事）,ウイルス-ノロウイルス食中毒厚生労働省
2025年11月13日兵庫県テングタケの味噌汁,自然毒-植物性自然毒食中毒厚生労働省
2025年11月13日京都府販売店（11月13日の食品）：アニサキス食中毒消費者庁
2025年11月13日大阪府給食施設（11月13日の食事）：ノロウイルス食中毒消費者庁
2025年11月12日島根県ヒラマサの焼物,化学物質-化学物質食中毒厚生労働省
2025年11月12日神奈川県令和7年11月11日及び12日に提供された食事,不明食中毒厚生労働省
2025年11月12日島根県給食施設（11月12日の食事）：化学物質食中毒消費者庁
2025年11月12日神奈川県飲食店（11月11日、12日の食事）食中毒消費者庁
2025年11月11日—不明,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月11日東京都令和７年11月10日に提供した食事（加熱不十分な鶏肉料理を含む）,細菌-カンピロバクター・ジェジュニ／コリ食中毒厚生労働省
2025年11月11日東京都飲食店（11月10日の食事）：カンピロバクター食中毒消費者庁
記録3,143件のうち、発生日・登録日の新しい300件を表示しています。「—」は掲載元にその欄の登録が無いことを示します（推測での補完はしていません）。
出典：消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」（https://www.jikojoho.caa.go.jp/ai-national/）
食料品の事故情報 →2017年（3,292）2018年（3,289）2019年（3,656）2020年（3,098）2021年（2,041）2022年（2,360）2023年（2,726）2024年（2,979）
本層は消費者庁・国民生活センター「事故情報データバンク」に登録された情報のうち、商品分類が「食料品」のものを本サイトが抜き出して再集計したものです。登録は行政機関や相談窓口が受け付けた情報であり、原因や因果関係が確定したものばかりではありません（相談情報は申出内容にもとづく登録です）。事業者名・商品名は掲載元が公開していないため本サイトにもありません。
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