「調味料・ソース類」の輸入食品 食品衛生法違反事例【134件】

厚労省公表由来 品名が「調味料・ソース類」に該当する輸入時違反事例のアーカイブ(2015年度〜・全件)。

📖 調味料・ソース類:調味料・ソース・しょうゆ・味噌等は、指定外添加物や食品添加物の使用基準、成分規格などの検査対象品目です。
📊 「調味料・ソース類」の違反は累計134件。違反類型の上位は使用基準不適合(添加物)(75件)、指定外添加物(36件)、成分規格不適合(11件)。生産国の上位は中華人民共和国(37件)、ベトナム(20件)、大韓民国(12件)。
🗓 いまも記録されているのか:輸入された「調味料・ソース類」の違反として最後に公表されたのは2026-10-28です。収録の最新公表日(2026-10-28)から遡る12か月(2025-10-28〜2026-10-28)に公表されたのは13件、その前の12か月(2024-10-28〜2025-10-28)は13件でした。公表日で数えたものです(違反が見つかった日ではありません)。件数は輸入量と国の検査計画に比例するため、増減がそのまま危険度の増減を示すものではありません。厚労省の公表が本サイトに取り込まれるまでの遅れがあるため、直近の1〜2か月は少なく見えることがあります。

輸入された「調味料・ソース類」の安全性は、この記録から何が言えるか(違反品の措置)

🛡 輸入された「調味料・ソース類」の違反134件のうち、公表データの措置欄に記載があるのは128件(95.5%)。内訳は廃棄・積み戻し等で国内の食用流通に至っていない記録が127件(99.2%)、販売済み・消費済みと記録されたものが0件(0.0%)です(2026-11-03時点)。
措置(公表文の語で分類)件数記載のあった128件に占める割合公表文の表記例
廃棄・積み戻し等(国内の食用流通に至っていない記録)12799.2%廃棄/積み戻し/第三国輸出/食用外転用(飼料等)/焼却
上記のいずれの語も含まない記載10.8%配意
厚労省の公表データの措置欄に書かれた語を機械的に数えたものです。「販売済」「消費済」のいずれかを含む行を先に分け、残りのうち「廃棄」「積み戻し」「第三国」「食用外」「転用」「焼却」のいずれかを含む行を廃棄・積み戻し等としました(両方を含む「一部販売済み、残余廃棄」等は販売・消費済み側に数えています)。措置欄に記載のない6件は推測で振り分けずこの表から除いています。「上記のいずれの語も含まない記載」には、原文の記載ゆれで措置以外の文言(違反の原因など)が措置欄に入っている行も含まれます。書き換えずそのまま数えています。この内訳は「違反として公表された食品がその後どう処理されたか」の記録であり、輸入された「調味料・ソース類」が安全である/危険であることの証明ではありません。件数は輸入量と国の検査計画に比例するため、件数の多さは危険度の順位でもありません。国内で実際に発生した食中毒の記録は食中毒発生状況アーカイブ(534件)、流通後に回収された商品の記録は自主回収アーカイブに別途収録しています。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

「調味料・ソース類」の商品が国内で自主回収された記録(56件)

🧺 輸入時の検査違反とは別に、国内で流通したあとに事業者が自主回収した記録も保存しています。当アーカイブの自主回収668件のうち、商品名・公表題名に「調味料・ソース類」系の語を含むものは56件(2026-11-03時点/うち消費者庁サイトに掲載が続いているもの33件)。記録の範囲は2024-03-26〜2026-10-29の公表分で、回収理由の類型はアレルゲン表示の欠落・誤表示(11件)、期限・日付の誤表示(10件)、微生物(細菌・カビ・酵母)(9件)ほかです。
公表日事業者対象商品回収理由(公表文)対応
2026-10-29マルニ食品料理研究家リュウジ監修2食至高の醤油ラーメンカビによる汚染交換/回収
2026-10-26コープデリ(埼玉県内のコープ各店舗)醤油の旨み 鶏もも唐揚げ(小、中、大)アレルゲン「乳、卵」の表示欠落返金/回収
2026-10-19早川しょうゆみそ甘酒ChaCha製品の膨張及び酸味の増加返金/回収
2026-10-19金元醸造ごろごろにんにく、青とうがらしみそ「ごろごろにんにく」と「青とうがらしみそ」の裏面表示を入れ替わって貼付したためアレルゲン交換/返金
2026-10-08鶴味噌醸造白秋あわせ(みそ)賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2027.03.02)交換/返金
2026-10-06マナ北海道コーンドレッシングカビによる汚染返金/回収
2026-10-05紀ノ國屋(各店舗)みそ落花生虫(ノシメマダラメイガ)の混入返金/回収
2026-10-05水産流通ひとくちソースカツ100g、ほか3商品賞味期限の誤表示(誤:2026年10月29日~2026年11月5日、正:2026年10月返金/回収
2026-09-29ホクガンひとくちカットサラダチキン みそ焼き賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:26.10.06)返金/回収
2026-09-14協同乳業メイトーのなめらかプリン メイトーのなめらかプリンカルピス入りソース 和メープル原料「殺菌液全卵」からサルモネラ菌を検出返金/回収
2026-09-03大阪西川玉の澁賞味期限の表示欠落、調味料だが「料理に加えて喫食する」旨の記載欠落返金/回収
2026-09-03北海道バイオインダストリー北海道タマネギドレッシング オリジナル乳酸菌の混入による容器の膨張や液もれ、風味の変化(酸味の増加)が発生するおそれ交換/返金
新しい順に12件を表示しています(該当56件)。突合は公表された商品名・題名に品目のキーワードが含まれるかどうかの機械的一致だけで行っています(品目分類と同じ規則・記録方法)。原材料としてしか使われていない商品は拾えず、逆に商品名に語を含むだけの商品も入るため、この件数は「調味料・ソース類の回収の網羅」ではありません。自主回収は事業者が自ら行う是正措置であり行政処分ではなく、件数の多寡はその食品の危険度の順位ではありません(回収の対象は公表されたロット・賞味期限等の条件に該当するものに限られます)。輸入品に限らず国内製造品を含みます。全件は自主回収(リコール)アーカイブ(全668件)、社名から引く索引は事業者名インデックスにあります。

年度推移

年度件数
2019年度11
2020年度20
2021年度17
2022年度13
2023年度9
2024年度10
2025年度17
2026年度5

違反類型・生産国別

違反類型

生産国 上位

実際に何が検出されたのか(検出項目の内訳)

🔬 「調味料・ソース類」の輸入食品134件のうち、不適格内容の文言に検出項目名が書かれていたのは124件。多い順にソルビン酸(28件)、サイクラミン酸(26件)、安息香酸(16件)です(2026-11-03時点)。区分でまとめると食品添加物106件、微生物・衛生指標9件、カビ毒8件、その他1件です(1件の公表文に複数の区分が書かれている場合は各区分に1件ずつ数えています)。
検出項目(公表文の表記)区分件数項目名の記載があった124件に占める割合
ソルビン酸食品添加物2822.6%
サイクラミン酸食品添加物2621.0%
安息香酸食品添加物1612.9%
ポリソルベート食品添加物129.7%
アフラトキシンカビ毒86.5%
TBHQ食品添加物86.5%
エチレンジアミン四酢酸塩食品添加物75.6%
細菌数微生物・衛生指標64.8%
アセスルファムカリウム食品添加物54.0%
二酸化硫黄食品添加物54.0%
大腸菌群微生物・衛生指標43.2%
スクラロース食品添加物32.4%
厚労省の公表データの不適格内容欄に、あらかじめ定めた主要な検出項目名が書かれているかどうかを機械的に数えたものです(「調味料・ソース類」の輸入食品134件のうち、いずれかの項目名を含んでいたのは124件=92.5%)。1件の公表文に複数の項目が書かれている場合は各行に重複して数えています。この表は件数の多い上位12項目までで、ほかに2項目が1件以上記録されています。掲げているのは主要な項目に限られ、公表文に現れる物質名を網羅したものではありません(どの項目名にも一致しなかった10件は、推測で振り分けずこの表から除いています)。件数は検査で見つかって公表された回数であり、その食品にどれだけ含まれているか・どれだけ危険かを示すものではありません。基準値は品目ごとに異なり、基準を超えて検出されたことは直ちに健康被害が生じたことを意味しません。分類規則は記録方法で開示しています。

どの検査で見つかったのか(検査の種類)

検査の種類件数記載のあった128件に占める割合制度上の位置づけ
自主検査7860.9%輸入者が自ら行う検査
行政検査3527.3%検疫所が行う検査
検査命令118.6%厚生労働大臣が輸入者に検査を義務づけたもの(検査結果が出るまで輸入手続きを進められない)
モニタリング検査64.7%国が年間計画に基づいて行う抜取検査
厚労省の公表データの備考欄に書かれた検査の種類をそのまま数えたものです(「調味料・ソース類」の輸入食品134件のうち、上の4区分のいずれかの記載があったのは128件=95.5%)。うち2件は2種類以上が併記されているため、その件数は各行に重複して数えています。記載のない6件は推測で振り分けずこの表から除いています。検査の種類の構成は輸入量と国の検査計画に左右されるため、この内訳は安全性・危険度の指標ではありません。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

公表文に書かれた違反の原因

公表された原因(原文のまま)件数記載のあった94件に占める割合
日本の基準の認識不足1718.1%
食品衛生法の認識不足1010.6%
事前確認不十分99.6%
現地向け製品の誤出荷55.3%
使用基準の理解不足44.3%
国内向け製造ラインからの汚染44.3%
原料に使用33.2%
輸送時の温度の管理不足・包装の圧着不良22.1%
厚労省の公表データの原因欄の記載を、文言を変えずそのまま集計したものです(「調味料・ソース類」の輸入食品134件のうち記載があったのは94件=70.1%・記載の種類は43通り、上位8件を表示)。当サイトによる要約・言い換え・まとめ直しは行っていません。原因欄が空欄の40件は推測で補完せず除いています(「特定できず」と公表されているものは、その記載のまま1行として数えています)。

最近の事例(100件)

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
2026-10-28その他の他に分類されない調味料(尚禾佳マーラータン調味粉)中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 22 μg/g 検出)明匯食品 株式会社廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2026-10-28その他の他に分類されない調味料(楊振東マーラータン調味粉)中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 330μg/g 検出)株式会社 吉美廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2026-07-27その他の他に分類されない調味料(RED SAUCE)タイ第12条指定外添加物(アゾルビン 検出)個人等(氏名のため非表示)廃棄
2026-07-17その他の他に分類されない調味料(ブン・ボー・フエ調味料(ペースト) PASTE ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 180 μg/g 検出)BeFK International 合同会社廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2026-07-01その他の他に分類されない調味料(FRESH MINT CHUTNEY)インド第13条第2項使用基準不適合(銅クロロフィル 使用(対象外使用))株式会社 ビスワス廃棄
2026-03-31その他の他に分類されない調味料(SWEET PLUM SEASONING)中華人民共和国第12条及び第13条第2項指定外添加物(サイクラミン酸 79 µg/g 検出)、製造、加工及び調理基準不適合(放射線照射)大夫人食品 株式会社廃棄
2026-02-19その他の他に分類されない調味料(GOLDEN ORANGE CARAMELISEオーストラリア第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))個人等(氏名のため非表示)廃棄
2026-02-16その他の他に分類されない調味料(SINTI PECEL (PEANUTS PASインドネシア第6条第2号アフラトキシン ①16 μg/kg(B1:13.2 μg/kg、B2:2.8 μg/kg)、②1株式会社 ギミレインターナショナル廃棄
2026-01-30醤油(LUCKY ME! PANCIT CANTON "SWEET&SPICY"タイ第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))有限会社 平正商店廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2025-12-19その他の他に分類されない調味料(SPICY AND SOUR RICE NOOD中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 17 µg/g 検出)株式会社 嘉恒貿易廃棄
2025-12-19その他の他に分類されない調味料(SPICY CHONGQING NOODLES 中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 7 µg/g 検出)株式会社 嘉恒貿易廃棄
2025-12-01ソース(BARBECUE SAUCE)マレーシア第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))ケリー・ジャパン 株式会社廃棄
2025-11-14その他の他に分類されない調味料(SHRIMP PASTE)ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 2.3 g/kg 検出)VTECHジャパン 株式会社廃棄
2025-10-06加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の水産動物類(蟹みそ加工品:禿黄油精中華人民共和国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 1.2✕10⁷ /g)B&T商事 株式会社廃棄
2025-10-06加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):その他の水産動物類(雄蟹みそ加工品:蟹膏(中華人民共和国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 4.4✕10⁶ /g)B&T商事 株式会社廃棄
2025-09-26その他の他に分類されない調味料(SHRIMP PASTE (MAM TOM))ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 0.006 g/kg 検出)積み戻し
2025-09-26その他の他に分類されない調味料(SHRIMP PASTE (MAM TOM))ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 0.006 g/kg 検出)TPX 株式会社積み戻し
2025-08-29加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):その他の食料品(サグァトッポキ(米もち)(ソ大韓民国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 5.5✕10⁵ /g)積み戻し
2025-08-29加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):その他の食料品(サグァトッポキ(米もち)(ソ大韓民国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 5.5✕10⁵ /g)株式会社 徳昇商事積み戻し
2025-07-08その他の他に分類されない調味料(KHAW SOI CURRY PASTE MAEタイ第12条及び第13条第2項指定外添加物(ヨウ素化塩 使用)、使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2025-07-08その他の他に分類されない調味料(KHAW SOI CURRY PASTE MAEタイ第12条及び第13条第2項指定外添加物(ヨウ素化塩 使用)、使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))クオリア・オリエンタル・フーズ 株式会社廃棄
2025-06-09その他の他に分類されない調味料(BUMBU PECEL EXTRA HOT(INインドネシア第6条第2号アフラトキシン ①11 μg/kg(B1:9.1 μg/kg、B2:2.2 μg/kg)、②14廃棄
2025-03-10ソース(ホースラディッシュ)英国第13条第2項使用基準不適合(二酸化硫黄 0.047 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2025-01-28その他の他に分類されない調味料(JINGBA CHICKEN BOUILLON)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.644 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2025-01-09ドレッシング(HONEY MUSTARD DRESSING)大韓民国第13条第2項使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム 使用(対象外使用))廃棄
2024-11-15その他の他に分類されない調味料:TEMPERO COMPLETO COM PIMブラジル第12条及び第13条第2項指定外添加物(フマル酸第一鉄 使用)、使用基準不適合(安息香酸ナトリウム 使用(原料のオニオンペ廃棄
2024-10-03その他の他に分類されない調味料:SPICY SATAY スパイシーなレッドチリオベトナム第13条第2項使用基準不適合(アセスルファムカリウム 0.43 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2024-09-03その他の他に分類されない調味料( Korean Bean Paste 韓風大醤)台湾第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.022 g/kg 使用)廃棄
2024-06-17その他の他に分類されない調味料:Fried Rice Sauce(チャーハンソーカンボジア第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 0.04 g/kg 検出(原料のケチャップに 0.81g/kg 使用廃棄
2024-06-12その他の他に分類されない調味料:INSTANT SALTED SHRIMP PAベトナム第13条第2項使用基準不適合(アセスルファムカリウム 0.70 g/kg 検出)廃棄
2024-05-13レトルト殺菌食品:その他の食品(MARINATED CHAR SIU SAUCEベトナム第13条第2項成分規格不適合(発育し得る微生物 陽性)廃棄
2024-04-02その他の他に分類されない調味料:オキアミ発酵調味料ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 10 µg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-10-20その他の他に分類されない調味料:PHO BOベトナム第13条第2項使用基準不適合(アセスルファムカリウム 0.45 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-10-20その他の他に分類されない調味料:秘伝チリソース台湾第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として) 0.562 g/kg、アセスルファムカリ廃棄
2023-07-05レトルト殺菌食品:豆類の調整品(味付け豆干(醤油風味))中華人民共和国第13条第2項成分規格不適合(発育し得る微生物 陽性)廃棄
2023-06-23加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):TOPPOKI(ソース部分)大韓民国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 1.5×10⁵ /g)廃棄
2023-06-02その他の他に分類されない調味料:カプサイシンソース大韓民国第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート 7.6 g/kg 検出)廃棄
2023-05-24その他の他に分類されない調味料:LIME JUICEイラン第13条第2項使用基準不適合(二酸化硫黄 0.168 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-05-24その他の他に分類されない調味料:UNRIP GRAPE JUICE (SOUR イラン第13条第2項使用基準不適合(二酸化硫黄 0.068 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-03-24その他の他に分類されない調味料(HUE SHRIMP PASTE)ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 130 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2023-01-19その他の他に分類されない調味料(甘酢あんかけ)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2023-01-19チリソース中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2022-12-28その他の他に分類されない調味料(SHRIMP SATAY)ベトナム第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2022-11-04その他の他に分類されない調味料(TOQUE DE CHEF AMACIANTE ブラジル第12条指定外添加物(TBHQ 1 μg/g検出)廃棄
2022-10-03その他の他に分類されない調味料(火鍋オイルソース(hot pot bottom 中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(原料の豆板醤に対象外使用))積み戻し
2022-10-03その他の他に分類されない調味料(火鍋ソース(hot pot condiment)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(原料の豆板醤に対象外使用))廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-09-13チリソース HOT CHILI SAUCEベトナム第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として) 0.02 g/kg 検出(原料のニンニク積み戻し
2022-08-05その他の他に分類されない調味料(蒜香豆鼓)中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 13 μg/g 検出)積み戻し
2022-06-10その他の他に分類されない調味料(THAI TOM YUM SOUP BASE(T台湾第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート 0.99 g/kg 検出 (原料CHILI EXTRACTに過量廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-06-06その他の他に分類されない調味料 BLACK PEPPER SAUCE 蒜香黑椒醤台湾第13条第2項使用基準不適合(安息香酸ナトリウム 原料の醤油に過量使用)廃棄
2022-05-23その他の他に分類されない調味料(KNORR COMPLETE SEASONINGベトナム第13条第2項使用基準不適合(スクラロース 0.90 g/kg 検出、アセスルファムカリウム 2.8 g/kg廃棄
2022-04-05その他の他に分類されない調味料(YELLOW TUCUPI(CASSAVA SAブラジル第6条第2号シアン化合物 88 mg/kg 検出廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-03-31醤油(MAGGI SOY SAUCE)ベトナム第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-03-16その他の他に分類されない調味料(火鳳祥 酸湯煮込みの素)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(EDTA 0.04g/kg (エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム換算値廃棄
2022-03-16その他の他に分類されない調味料(火鳳祥 牛油火鍋の素)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として) 0.01 g/kg 検出(原料の豆板醤に廃棄
2022-01-31その他の他に分類されない調味料(オキアミ発酵調味料 MAM RUOC HUE)ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 54μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2022-01-19その他の他に分類されない調味料(甜面醤(Sweet sauce))中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 0.33 g/kg 検出(対象外使用))廃棄
2021-12-27加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):かれいの味噌焼き中華人民共和国第13条第2項成分規格不適合(大腸菌群 陽性)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2021-11-17その他の他に分類されない調味料(COLD MO-MIL SAUCE)大韓民国第13条第2項使用基準不適合(パラオキシ安息香酸エチル 使用(対象外使用))廃棄
2021-09-06その他の他に分類されない調味料 (トムヤムペースト)台湾第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート 0.81 g/kg 検出)廃棄
2021-08-25その他の他に分類されない調味料(MIE 100 SOUP HOT AND SPIインドネシア第12条指定外添加物(TBHQ 9 μg/g 検出)積み戻し
2021-08-25その他の他に分類されない調味料(MIE 100 SOUP HOT AND SPIインドネシア第12条指定外添加物(TBHQ 7 μg/g 検出)積み戻し
2021-08-25その他の他に分類されない調味料(MIE 100 SOUP SPICY SOTO インドネシア第12条指定外添加物(TBHQ 6 μg/g 検出)積み戻し
2021-08-25その他の他に分類されない調味料(MIE 100 SOUP SPICY SOTO インドネシア第12条指定外添加物(TBHQ 8 μg/g 検出)積み戻し
2021-08-16無加熱摂取冷凍食品: HANJUNGかに辛味噌漬け大韓民国第13条第2項成分規格不適合(細菌数 8.3×10 ⁵/g 、大腸菌群 陽性)廃棄
2021-08-03その他の他に分類されない調味料(CURRY LAKSA PASTE)マレーシア第13条第2項使用基準不適合(安息香酸ナトリウム 使用(対象外使用))配意
2021-08-03その他の他に分類されない調味料(HERBAL SOUP POWDER)マレーシア第13条第2項使用基準不適合(安息香酸ナトリウム 使用(対象外使用))廃棄
2021-08-03その他の他に分類されない調味料(JAVANESE CHICKEN CURRY Pマレーシア第13条第2項使用基準不適合(安息香酸ナトリウム 使用(対象外使用))廃棄
2021-06-09調味料(seafood paste)ベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 26 μg/g 検出)廃棄
2021-03-04調味料(PECAL PEANUT PASTE)マレーシア第6条第2号アフラトキシン 14 μg/kg(B1:11.3 B2:2.6 )検出廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2021-03-04調味料(KETUPAT & SATAY PEANUT PASTE)マレーシア第6条第2号アフラトキシン 12 μg/kg(B1:10.3 B2:2.1 )検出廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2021-01-20金柑ソース台湾第12条指定外添加物(ヨウ素酸カリウム 使用)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-12-18調味料(牛脂火鍋オイルソース)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 使用(対象外使用))(原材料中の豆板醤に対して使用)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-12-18調味料(牛脂火鍋ソース)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 使用(対象外使用))(原材料中の豆板醤に対して使用)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-12-18調味料(豆板醤調味料)中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 使用(対象外使用))(原材料中の豆板醤に対して使用)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-11-06調味料(SPICY HOT SAUCE)台湾第12条指定外添加物(サイクラミン酸 79 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-11-06調味料(SPICY FRIED BEAN PASTE)台湾第12条指定外添加物(サイクラミン酸 9 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-11-06調味料(FRIED CHICKEN MARINADE POWDER)台湾第13条第2項製造、加工及び調理基準不適合(放射線照射)廃棄
2020-11-06調味料(SEASONING)台湾第13条第2項製造、加工及び調理基準不適合(放射線照射)廃棄
2020-11-06調味料製剤(SEASONING)台湾第13条第2項製造、加工及び調理基準不適合(放射線照射)廃棄
2020-10-29醤油ブラジル第13条第2項使用基準不適合(安息香酸 0.77 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-10-29調味料(ハニーマスタードソース)大韓民国第13条第2項使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム、パラオキシ安息香酸エチル 使用(対廃棄
2020-10-29調味料(GANTONESE FLAVOR HOT POT SEASONING-P中華人民共和国第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.19 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-10-21調味料(SPICY NOODLE SAUCE)中華人民共和国第12条指定外添加物(サイクラミン酸 7 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-10-21調味料(GOOBNE CHEESEHOLIC CHICKEN POWDER)大韓民国第13条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.15 g/kg 使用)廃棄
2020-09-17その他の他に分類されない調味料(SCALLION SAUCE)台湾第12条指定外添加物(TBHQ 0.002 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-08-05その他の他に分類されない調味料:KRILL PASTEベトナム第12条指定外添加物(サイクラミン酸 37 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2020-05-10調味料:SHRIMP PASTEベトナム第10条指定外添加物(サイクラミン酸 1,400 μg/g 検出)廃棄
2020-04-12調味料(TOPP RICE CONGEE CHICKEN MUSHROOM FLタイ第11条第2項使用基準不適合(ブチルヒドロキシアニソール 1.0 g/kg 使用)(原材料中のパーム油に対して廃棄
2020-01-20レトルト殺菌食品:その他の食品(トッポッキソース)大韓民国第11条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.078 % 使用)積み戻し
2019-12-27その他の他に分類されない調味料(SEASONING POWDER(調味料パウダー中華人民共和国第10条指定外添加物(サイクラミン酸 69 ppm 検出)廃棄
2019-12-27その他の他に分類されない調味料(SEASONING POWDER(調味料パウダー中華人民共和国第10条指定外添加物(サイクラミン酸 53 ppm 検出)廃棄
2019-11-27その他の他に分類されない調味料(HOT POT BOTTOM)中華人民共和国第11条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2019-11-27その他の他に分類されない調味料(HOT POT OIL)中華人民共和国第11条第2項使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))廃棄
2019-09-13その他の他に分類されない調味料:ラー油中華人民共和国第6条第2号アフラトキシン 41 μg/kg (B1: 34.7, B2: 6.4)検出廃棄
2019-07-25調味料(SEASONING POWDER)中華人民共和国第11条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.040 g/kg 検出)廃棄
2019-07-25調味料(SEASONING POWDER)中華人民共和国第11条第2項使用基準不適合(ポリソルベート80 0.045 g/kg 検出)廃棄
2019-07-25調味料:MOM SEASONING SAUCE大韓民国第11条第2項使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム 使用(対象外使用))廃棄
2019-07-13その他の他に分類されない調味料(NAM DUONG NUOC TUONG TOIベトナム第11条第2項使用基準不適合(ソルビン酸 0.51 g/kg 検出)廃棄
2019-03-26その他の他に分類されない調味料:ホットソースメキシコ第11条第2項使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム 0.51 g/kg 検出)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
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