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ブラジル産 輸入食品の食品衛生法違反事例【129件】

厚労省公表由来 ブラジルを生産国とする輸入食品の違反事例アーカイブ（2015年度〜・全件）。

📊 ブラジル産の違反は累計129件。違反類型の上位はアフラトキシン（35件）、成分規格不適合（28件）、使用基準不適合（添加物）（21件）。よく見られる品目は小粒落花生、大豆、氷菓など。

年度推移

年度件数
2019年度10
2020年度7
2021年度16
2022年度14
2023年度9
2024年度9
2025年度14
2026年度4

違反類型・品目

アフラトキシン（35）成分規格不適合（28）使用基準不適合（添加物）（21）指定外添加物（18）カビ・腐敗・異物（13）シアン化合物（9）
小粒落花生（21）大豆（12）氷菓（4）無加熱摂取冷凍食品：その他の（3）キャッサバの粉（3）冷凍鶏肉（3）その他の他に分類されない調味（3）その他の菓子類（3）

最近の事例（100件）

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
46198その他のピーナッツ製品（PACOCA ROUND TRADITIONAL）ブラジル第６条第２号アフラトキシン （検査命令）30 μg/kg（B1:23.5 μg/kg、B2:6.4 μg/k株式会社 アトラスブラジル廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
46156氷菓（DARK POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U）ブラジル第13条第２項成分規格不適合(細菌数 2.7×10⁴ /ml）株式会社 サイバーロジスティクス廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
46156氷菓（ACAI POPSICLE 40 UNIT/AMAZONAS FOR U）ブラジル第13条第２項成分規格不適合(細菌数 1.3×10⁴ /ml）株式会社 サイバーロジスティクス廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
46134氷菓（ACAI SORBET WITH GUARANA）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（細菌数 2.0×10⁴ /ml）Essnova 合同会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
46112小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 29 μg/kg（B1:26.3 μg/kg、B2:2.7 μg/kg）検出株式会社 吉田号選別不十分
46106加熱食肉製品ソーセージ（包前加熱）：CHICKEN SAUSAGEブラジル第13条第２項成分規格不適合(E.coli 陽性)株式会社 VISHAL廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-03-31小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 29 μg/kg（B1:26.3 μg/kg、B2:2.7 μg/kg）検出株式会社 吉田号選別不十分
2026-03-25加熱食肉製品ソーセージ（包前加熱）：CHICKEN SAUSAGEブラジル第13条第２項成分規格不適合(E.coli 陽性)株式会社 VISHAL廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-02-19冷凍鶏肉ブラジル第13条第２項成分規格不適合（エンロフロキサシン 0.12 ppm 検出）株式会社 ダブリュエスカンパニー廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-02-02冷凍鶏肉ブラジル第13条第２項成分規格不適合（ドキシサイクリン 0.44 ppm 検出）丸紅 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-01-19原料用果汁：その他の果実（ACAI ESPECIAL(冷凍パルプアサイー)）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）株式会社 フルッタフルッタ積み戻し
2025-12-22キャッサバの粉（CASSAVA FLOUR BIJU(FARINHA DE MAブラジル第６条第２号シアン化合物 12 mg/kg 検出株式会社 アトラスブラジル廃棄
2025-12-04はちみつ加工品（HONEY）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（グリホサート 0.43 ppm 検出）コパル物産 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-12-04大豆（ＧＭ不分別）ブラジル第６条第１号カビの発生、集塊化、変敗、腐敗及び異臭を認めた丸紅 株式会社廃棄
2025-10-29その他の乾燥果実（ORGANIC FREEZE-DRIED ACAI POWDEブラジル第12条指定外添加物(ジクロロ-S-トリアジントリオンナトリウム 使用)株式会社 ヴィヴォ廃棄
2025-09-26キャッサバの粉（TOASTED CASSAVA FLOUR BIJU）ブラジル第６条第２号シアン化合物 13 mg/kg 検出株式会社 ダブリュエスカンパニー廃棄
2025-08-29大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた丸紅 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-07-01無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品 FROZEN ACAI PUREE(加ブラジル第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）株式会社 アスク積み戻し
2025-01-16小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン30 μg/kg（B1:26.5 μg/kg、B2:3.8μg/kg）検出積み戻し
2025-01-09小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン37 μg/kg（B1:29.9 μg/kg、B2:6.8μg/kg）検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-11-15その他の他に分類されない調味料：TEMPERO COMPLETO COM PIMブラジル第12条及び第13条第２項指定外添加物(フマル酸第一鉄 使用)、使用基準不適合（安息香酸ナトリウム 使用（原料のオニオンペ廃棄
2024-08-07固形スープ類:オニオンクリームスープ（MISTURA PARA CREME DEブラジル第13条第２項製造、加工及び調理基準不適合（放射線照射）廃棄
2024-08-07ミックススパイス（混合調味料バイアーノ（TEMPERO BAIANO / BAIブラジル第12条指定外添加物(フマル酸第一鉄 使用)廃棄
2024-07-10固形スープ類（鶏肉味スープの素、マカロニ入り）ブラジル第12条指定外添加物（フマル酸第一鉄、ヨウ素化塩 使用）廃棄
2024-06-05リン酸二水素カルシウム(MCP-FI（MCP))ブラジル第13条第２項成分規格不適合（含量：108.4％）廃棄
2024-04-25キャッサバの粉:SEASONED CASSAVA FLOUR CLASSICブラジル第６条第２号シアン化合物 11 mg/kg 検出廃棄
2024-04-25キャッサバの粉:SEASONED CASSAVA FLOUR SPICYブラジル第６条第２号シアン化合物 13 mg/kg 検出廃棄
2024-02-28その他の菓子類（メンドラット アメンドイン ジャポネ―ス）ブラジル第６条第２号アフラトキシン 77 μg/kg（B1: 69.4 μg/kg、B2: 7.1 μg/kg）検出廃棄
2023-12-05冷凍いせえび（FROZEN RAW LOBSTER TAILS）ブラジル第13条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.11 g/kg 検出）積み戻し
2023-08-08ポリアミド（ナイロン）製割ぽう具(SKIMMER ABILITY BLACK)ブラジル第18条第２項材質別規格不適合（蒸発残留物（4%酢酸） 41 μg/ml検出）一部廃棄、一部積み戻し
2023-08-08ポリアミド（ナイロン）製割ぽう具(SPATULA ABILITY BLACK)ブラジル第18条第２項材質別規格不適合（蒸発残留物（4%酢酸） 46 μg/ml検出）一部廃棄、一部積み戻し
2023-06-07小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 12 μg/kg（B1: 10.6 μg/kg、B2 :1.1 μg/kg）検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2023-06-07大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、異臭及び塊化を認めた廃棄
2023-05-19大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、異臭、塊化及び変色を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2023-05-16大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、異臭、塊化及び変色を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2023-04-20冷凍天然その他のえび類：FROZEN LOBSTER TAILブラジル第13条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.44 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2023-03-24いんげん豆ブラジル第６条第２号アフラトキシン 13 μg/kg（B1: 11.9 μg/kg、B2: 1.2 μg/kg）検出積み戻し
2023-03-15生鮮ブラジルナッツブラジル第６条第２号アフラトキシン 12 μg/kg（B1: 5.8 μg/kg、G1: 6.0 μg/kg）検出積み戻し
2022-11-30冷凍いせえび（ロブスターテール）ブラジル第13条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.12 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2022-11-10小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 11 μg/kg（B1: 10.0 μg/kg、B2: 1.0 μg/kg）検出廃棄
2022-11-04インスタントコーヒー（BOMBAX COFFEE）ブラジル第12条及び第13条第２項指定外添加物（マグネシウムビスグリシネート 使用）、成分規格不適合（細菌数 3.0×10⁵ /g廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2022-11-04その他の他に分類されない調味料（TOQUE DE CHEF AMACIANTE ブラジル第12条指定外添加物(TBHQ 1 μg/g検出)廃棄
2022-09-08原料用果汁：その他の果実（ACAI ESPECIAL(冷凍パルプアサイー)）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2022-09-05植物由来の健康食品（Avocado oil Powder）ブラジル第12条指定外添加物(TBHQ 134 μg/g検出)食用外転用（化粧品原料）
2022-06-27大豆ブラジル第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2022-05-23水煮：その他の野菜（MANDIOQUINHA 500g）ブラジル第13条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.13 g/kg 検出）廃棄
2022-05-12ピーナッツ製品（TOASTED PEELLED PEANUT）ブラジル第６条第２号アフラトキシン 20 μg/kg（B1: 17.7 μg/kg、B2: 2.6 μg/kg）検出廃棄
2022-05-12ピーナッツ製品（ZERO SUGAR PEANUT BRITTLE BAR）ブラジル第６条第２号アフラトキシン 22 μg/kg（B1: 18.2 μg/kg、B2: 4.0 μg/kg）検出廃棄
2022-04-22小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 52 μg/kg（B1: 44.5 μg/kg、B2: 7.3 μg/kg）検出第三国輸出
2022-04-05その他の他に分類されない調味料(YELLOW TUCUPI(CASSAVA SAブラジル第６条第２号シアン化合物 88 mg/kg 検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2022-03-11無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品 （ACAI MIX(ACAI & GUブラジル第13条第２項成分規格不適合（細菌数 1.3×10⁶ /g、大腸菌群 陽性）積み戻し
2022-02-22小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 108 μg/kg（B1: 82.6 μg/kg、B2: 17.0 μg/kg、第三国輸出
2022-02-22小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 25 μg/kg（B1: 22.0 μg/kg、B2: 2.8 μg/kg）検出積み戻し
2021-11-25小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 36 μg/kg（B1:32.0μg/kg、B2:4.0μg/kg )検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2021-11-05小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 12 μg/kgb（B1:10.2μg/kg、B2:1.3μg/kg)検出第三国輸出
2021-11-05小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 33 μg/kg（B1:27.8μg/kg、B2:4.7μg/kg )検出第三国輸出
2021-11-05無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品 （ACAI MIX(ACAI & GUブラジル第13条第２項成分規格不適合（細菌数 1.3×10⁶ /g）積み戻し
2021-10-12小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 35 μg/kg（B1:30.4 μg/kg、B2:2.6 μg/kg、G1:1第三国輸出
2021-08-27その他の粉末清涼飲料（POWDERED CHOCOLATE MIX）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2021-08-23氷菓（ACAI SORBET）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2021-08-16加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：キャッサバ(MACAXEIRA,COOKEブラジル第６条第２号シアン化合物 25 mg/kg 検出積み戻し
2021-08-16加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：キャッサバ(GRINDED MACAXEIブラジル第６条第２号シアン化合物 39 mg/kg 検出積み戻し
2021-07-20大豆ブラジル第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2021-05-14加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：穀類調整品 (冷凍タピオカダイス）ブラジル第13条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2021-05-14加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：穀類調整品 (冷凍タピオカダイス オニオンブラジル第13条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2021-04-08ピーナッツ製品ブラジル第６条第２号アフラトキシン 31 μg/kg（B1:28.6μg/kg B2:2.7μg/kg )検出積み戻し
2021-01-29ポリ塩化ビニール製器具：（PLASTIC SYRUP VALVE(STRAW)）ブラジル第18条第２項材質別規格不適合（鉛 不適）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-12-07その他の他に分類されない食品（CAMP FRUIT JELLY-UVA(CAMPブラジル第12条指定外添加物(サイクラミン酸 11 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-10-29醤油ブラジル第13条第２項使用基準不適合（安息香酸 0.77 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-06-25小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 12 μg/kg （B1: 11.1 B2: 1.2 )検出積み戻し（第三国）
2020-06-05調理用ミックスブラジル第12条指定外添加物(TBHQ 12 μg/g 検出)廃棄
2020-06-05調理用ミックスブラジル第12条指定外添加物(TBHQ 18 μg/g 検出)廃棄
2020-04-12ブラジルナッツブラジル第６条第２号アフラトキシン 17 μg/kg （B1: 10.9 G1: 6.2 )検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-02-19小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 15 μg/kg （B1: 12.9 B2: 2.3 )検出積み戻し（第三国）
2020-02-19小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 23 μg/kg （B1: 18.9 B2: 3.8 )検出積み戻し（第三国）
2020-01-31その他の菓子類（メンドラット ピーナッツ）ブラジル第６条第２号アフラトキシン 26 μg/kg （B1: 20.9 B2: 5.4 )検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-12-12小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 30 μg/kg （B1: 25.8 B2: 4.3 )検出積み戻し（第三国）
2019-11-27小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 11 μg/kg （B1: 9.1 B2: 1.5 )検出積み戻し（第三国）
2019-11-27小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 16 μg/kg （B1: 12.8 B2: 2.9 )検出積み戻し（第三国）
2019-10-31小粒落花生ブラジル第６条第２号アフラトキシン 17 μg/kg （B1: 15.5, B2: 1.4 )検出積み戻し（第三国）
2019-07-25いったブラジルナッツ（BRAZILIAN NUT FLOUR (CASTANHAブラジル第６条第２号アフラトキシン 15 μg/kg （B1: 8.2, G1:7.2)検出廃棄
2019-07-25ブラジルナッツペースト（BRAZILIAN NUT PASTE/CREAM (Pブラジル第６条第２号アフラトキシン 21 μg/kg （B1: 9.6, G1:11.2)検出廃棄
2019-07-05キャッサバの粉ブラジル第11条第２項成分規格不適合（ピリミホスメチル 0.12 ppm 検出（生鮮状態に換算した値））廃棄
2019-01-25冷凍鶏肉ブラジル第９条第２項食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付積み戻し（第三国）
2019-01-10その他の洋菓子（GELATIN MIX PINEAPPLE)ブラジル第11条第２項使用基準不適合（硫酸亜鉛 使用（対象外使用））廃棄
2019-01-10その他の洋菓子（GELATIN MIX GRAPE）ブラジル第11条第２項使用基準不適合（硫酸亜鉛 使用（対象外使用））廃棄
2019-01-10その他の洋菓子（GELATIN MIX STRAWBERRY）ブラジル第11条第２項使用基準不適合（硫酸亜鉛 使用（対象外使用））廃棄
2018-11-09生鮮いんげん豆ブラジル第11条第２項成分規格不適合（ハロキシホップ 0.2 ppm 検出）積み戻し
2018-08-15ブラジルナッツブラジル第６条第２号アフラトキシン 18 μg/kg （B1:9.6, G1:7.9)検出廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2018-04-10加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：キャッサバ粉（FARINHA）ブラジル第６条第２号シアン化合物 13 mg/kg 検出廃棄
2018-03-05ビスケット類（SWEET COOKIE MAIZENA）ブラジル第11条第２項使用基準不適合（ピロ亜硫酸ナトリウム（二酸化硫黄として） 0.046 g/kg 検出）廃棄
2017-12-18加熱食肉製品（加熱後包装）：ソーセージ（FROZEN CHICKEN FRANKブラジル第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2017-10-27清涼飲料水：ネクター(CASHEW NECTOR)ブラジル第11条第２項使用基準不適合（ピロ亜硫酸ナトリウム（二酸化硫黄として） 0.042 g/kg検出）廃棄
2017-10-27大豆ブラジル第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2017-09-25生鮮コーヒー豆ブラジル第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2017-09-01キャンディー（ARCOR BUTTER TOFFEES-MOUSSE DE MAブラジル第10条指定外添加物(TBHQ 4 μg/g 検出)廃棄
2017-09-01キャンディー（ARCOR BUTTER TOFFEES-COCO）ブラジル第10条指定外添加物(TBHQ 2 μg/g 検出)廃棄
2017-08-28固形スープ(VONO CHEFE-CREME DE ESPINAFRE)ブラジル第10条指定外添加物(TBHQ 1 μg/g 検出)廃棄
2017-06-05その他の菓子類(CROKISSIMO CRUNCH PEANUT LIGHTLYブラジル第６条第２号アフラトキシン 103 μg/kg （B1:84.3 , B2:18.9 )検出廃棄
2017-03-24キャンディー類（ARCOR BUTTER TOFFEES-CHOCOLATE Bブラジル第10条指定外添加物(TBHQ 1 μg/g 検出)廃棄
全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定であり、ブラジル産食品全般の安全性を示すものではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/country/brazil/」）。