「いか・たこ（軟体動物）」の輸入食品 食品衛生法違反事例【151件】
厚労省公表由来 品名が「いか・たこ（軟体動物）」に該当する輸入時違反事例のアーカイブ（2015年度〜・全件）。
📖 いか・たこ（軟体動物）：いか・たこ類（冷凍・調味加工品などの軟体動物）は、冷凍食品の成分規格（細菌数・大腸菌群など）を中心とした検査対象品目です。中国・ベトナム・タイ産などの事例が記録されています。
📊 「いか・たこ（軟体動物）」の違反は累計151件。違反類型の上位は成分規格不適合（139件）、使用基準不適合（添加物）（9件）、その他（1件）。生産国の上位は中華人民共和国（55件）、ベトナム（34件）、タイ（25件）。
年度推移
| 年度 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2019年度 | 17 | |
| 2020年度 | 8 | |
| 2021年度 | 12 | |
| 2022年度 | 12 | |
| 2023年度 | 15 | |
| 2024年度 | 10 | |
| 2025年度 | 7 | |
| 2026年度 | 3 |
違反類型・生産国別
違反類型
生産国 上位
最近の事例（100件）
| 公表日 | 品名 | 生産国 | 不適格内容 | 措置 |
|---|---|---|---|---|
| 46206 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の食料品(FROZEN BREADE | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 46204 | 水産動物類調味品：いか類（イカ味付） | 中華人民共和国 | 使用基準不適合（ソルビン酸カリウム（ソルビン酸として） 0.02 g/kg 検出（原料の料理酒に | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 46198 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の食料品(FROZEN TAKO CH | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2026-02-16 | 生食用冷凍切り身いか類：マツイカスライス(FROZEN SQUID SLICE) | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2025-11-12 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類（紫イカ下足カット） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 9.4×10⁶ /g） | 積み戻し |
| 2025-10-29 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の食料品（FROZEN BREADE | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2025-10-17 | その他の魚肉ねり製品（冷凍フィッシュボール（コウイカ入り魚団子、CUTTLEFI | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2025-10-17 | 生食用冷凍切り身むき身いか類：FROZEN SQUID(アルゼンチンマツイカチッ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) | 廃棄 |
| 2025-05-30 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類（FROZEN CUTTLEFISH SUSHI) | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 3.6✕10 ⁵/g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2025-05-07 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類 FROZEN CUTTLEFISH SOUMEN S | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 1.6✕10 ⁶/g） | 積み戻し |
| 2025-02-10 | 生食用冷凍切り身たこ（FROZEN WHOLE CLEANED OCTOPUS | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 6.5✕10 ⁵/g） | 廃棄 |
| 2025-01-28 | 生食用冷凍むき身いか類：FROZEN WHOLE CLEAN CUTTLEFIS | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 3.6✕10 ⁵/g） | 廃棄 |
| 2024-12-23 | 生食用冷凍切り身いか類：CUTTLEFISH DICE CUT | インドネシア | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-10-24 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類(イカカツ(カラーパン粉)) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 1.2✕10⁷/g） | 廃棄 |
| 2024-09-24 | 氷菓(SALT&WATERMELON POPSICLE(塩スイカフルーツアイスバ | 台湾 | 成分規格不適合（細菌数 3.7✕10 ⁴/ml、大腸菌群 陽性) | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-06-05 | その他の魚肉ねり製品（FROZEN INK FISH BALLS 冷凍墨魚丸(イ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-06-05 | その他の魚肉ねり製品（FROZEN PRE-FRIED INK FISH BAL | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-06-05 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類（ヤリイカスライス）（YARI IKA SLICE） | タイ | 成分規格不適合（細菌数 2.6✕10 ⁵/g） | 廃棄 |
| 2024-05-27 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類(焼きイカ) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 9.2✕10 ⁵/g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-05-08 | 生食用冷凍切り身いか類：(FROZEN GIANT SQUID TRIMINGS | フィリピン | 成分規格不適合（細菌数 1.3✕10 ⁵/g、大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-03-04 | ゆでだこ（冷凍ボイルカットタコ） | モザンビーク | 成分規格不適合（細菌数 3.6✕10⁶ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2024-02-05 | 生食用冷凍切り身いか類 （モンゴウイカ フィレ） | フィリピン | 成分規格不適合（細菌数 4.5✕10⁶ /g、大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2024-01-24 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類 （FROZEN CUTTLEFISH SUSHI W | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 1.1✕10⁵ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-11-29 | ゆでだこ ボイルタコスライス(販売用)Boiled Octopus Slice | フィリピン | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2023-11-29 | 生鮮ニオイタコノキ | タイ | 成分規格不適合（シペルメトリン 8 ppm 検出） | 全量販売済み |
| 2023-10-17 | 生食用冷凍切り身いか（CUTTLEFISH SLICE） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-10-06 | 生食用冷凍切り身たこ類：生タコスライス(FROZEN SLICED OCTOPU | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2023-09-12 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の水産動物類(おつまみシリーズ 徳用 | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2023-08-31 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類（イカフライ） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2023-08-28 | 生食用冷凍切り身いか(SUSHI YARIIKA SLICE HALFCUT/Y | インドネシア | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-08-24 | 生食用冷凍切り身いか（FROZEN SQUID CUT(イカカット)) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 2.6✕10⁵ /g、大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2023-07-20 | 生食用冷凍切り身いか類：マツイカソーメン FROZEN MATSUIKA (SQ | タイ | 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-06-21 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：華いか焼売（SHREDDED SQUID | タイ | 使用基準不適合（ソルビン酸 0.01 g/kg 検出（原料鶏卵にソルビン酸対象外使用）） | 廃棄 |
| 2023-05-16 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用（FROZEN CUTTLE FISH FI | インドネシア | 成分規格不適合（細菌数 1.3✕10⁵ /g、大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2023-03-03 | 生食用冷凍むき身いか類：FROZEN BROAD SQUID (MARUGOTO | フィリピン | 成分規格不適合（細菌数 2.0×10⁵ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2023-01-16 | 生鮮ニオイタコノキ | タイ | 13条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（ピリダベン 0.04 | 全量消費済み |
| 2022-12-22 | 生食用冷凍鮮魚介類（スルメイカスライス） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2022-12-15 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：タコ軟骨唐揚げ | インドネシア | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2022-12-15 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：タコ唐揚げ | インドネシア | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2022-09-13 | 生食用冷凍切り身いか（MONGO） | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2022-09-05 | ゆでだこ（タコカット(VQF) BOILED OCTOPUS TAKO CUT） | フィリピン | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2022-07-25 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：たこキャベツカツ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2022-07-12 | 生食用冷凍切り身いか：YARIIKA YARI(GK) | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2022-07-12 | 生食用冷凍切り身いか：YARIIKA YARI(GD) | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2022-06-16 | 生食用冷凍鮮魚介類:いか類（真いかソーメン） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 6.7×10⁵ /g） | 積み戻し |
| 2022-05-30 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか類（SUSHI YARIIKA SOMEN MIX） | インドネシア | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2022-01-31 | 生食用冷凍鮮魚介類： いか類（FROZEN YARI-IKA SUGATA NO | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2022-01-11 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類 （イカキムチ） | 大韓民国 | 成分規格不適合（細菌数 1.6×10⁵ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2022-01-11 | 無加熱摂取冷凍食品：その他の水産動物類（たこキムチ） | 大韓民国 | 成分規格不適合（細菌数 2.8×10⁵ /g） | 積み戻し |
| 2021-12-15 | 冷凍生食用いか類：FROZEN CUTTLEFISH SLICED | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2021-09-24 | 生食用冷凍切り身いか類：スルメイカカット | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2021-08-03 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類（FROZEN IKA RING F | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 6.5×10⁶ /g ） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-05-18 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類(うに入り軍艦) | 日本 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2021-04-28 | くん製品：いか類 | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（ソルビン酸 1.8 g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-04-28 | 生食用冷凍鮮魚介類：ヤリイカ スライス | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2021-04-16 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか類（ヤリイカ ハーフカット） | マレーシア | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2021-04-16 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか類（ヤリイカ ゲソ） | マレーシア | 成分規格不適合（細菌数 9.3×10⁵ /g、大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2021-04-02 | 生食用冷凍鮮魚介類:いか類 | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2021-03-12 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか類 | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-02-24 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか類 | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2021-02-04 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類 | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2020-11-18 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：たこベジカツ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2020-09-10 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類(炙り真いかスライス) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2020-08-25 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類（焼きいか） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2020-08-13 | 生食用冷凍鮮魚介類：たこ（ブランチングタコスライスカット） | フィリピン | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2020-07-22 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類 | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2020-04-01 | 生食用冷凍鮮魚介類：やりいか | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2020-01-31 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類 | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2019-12-25 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類 | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2019-11-21 | 調味乾製品：いか類(ソフトさきいか(アセスルファム)AS0.05) | 中華人民共和国 | 使用基準不適合（アセスルファムカリウム 0.5 g/kg 使用） | 廃棄 |
| 2019-11-21 | 調味乾製品：いか類（ソフトさきいか(アセスルファム)AS0.075） | 中華人民共和国 | 使用基準不適合（アセスルファムカリウム 0.75 g/kg 使用） | 廃棄 |
| 2019-10-10 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類 | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 6.1×10⁶ /g） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-09-27 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類(FROZEN IKA NANKOT | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-09-06 | その他の魚肉ねり製品：タコおでんバー（OCTOPUS BAR） | 大韓民国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2019-09-06 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類（イカ天串フライ(チーズ)） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2019-07-24 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：たこやき（FROZEN TAKOYAKI ） | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-07-19 | 無調味乾製品：いか類（剣先アタリメ（GRILLED SHRED SQUID)） | ベトナム | 成分規格不適合（クロラムフェニコール 0.0006 ppm） | 積み戻し |
| 2019-07-13 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類（うず潮いかハーフカット&ホール） | ベトナム | 成分規格不適合（細菌数 5.5×10⁵ /g） | 廃棄 |
| 2019-07-12 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：たこ唐揚げ(OCTOPUS KARAAGE | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 5.2 ×10⁶ /g） | 廃棄 |
| 2019-07-05 | 生食用冷凍鮮魚介類（紋甲いかスライス） | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-07-05 | 無加熱摂取冷凍食品：いか類(FROZEN CUTTLEFISH SUSHI WI | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し（第三国） |
| 2019-06-24 | くん製品：燻製イカの粉 ( DRIED BOILED SEASONED SMOK | 中華人民共和国 | 使用基準不適合（ソルビン酸 1.6g/kg 検出） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-06-03 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：イカフライ（FROZEN BREADED | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄 |
| 2019-06-03 | 生食用冷凍鮮魚介類：冷凍ヤリイカ | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2019-03-19 | その他の魚肉ねり製品：いか団子 | 台湾 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-02-13 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用（FROZEN SQUID SUSHI PI | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（細菌数 2.5×10⁵ /g） | 積み戻し |
| 2019-02-07 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用 (FROZEN YARI-IKA) | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2019-01-31 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用 | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2019-01-10 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用（FROZEN SURUMEIKA SLIC | 中華人民共和国 | 大腸菌群 陽性 | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2019-01-10 | 無加熱摂取冷凍食品：タコ塩辛 | 大韓民国 | 使用基準不適合（ポリソルベート 0.19 g/kg検出） | 積み戻し |
| 2018-12-20 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類（FROZEN SQUID TENT | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） |
| 2018-10-19 | 冷凍 切り身・むき身 いか類：生食用（FROZEN YARI-IKA YARI） | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2018-08-22 | 生食用冷凍鮮魚介類：たこ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
| 2018-08-15 | 無加熱摂取冷凍食品：ヤリイカ玉子（BOILED SEASONED LOLIGO | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2018-01-18 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか | ベトナム | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2017-12-26 | 水産動物類調味品：いか類（SALTED & SEASONED SQUID） | 大韓民国 | 使用基準不適合（ポリソルベート80 0.063 g/kg 検出） | 積み戻し |
| 2017-10-13 | 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：タコ唐揚げ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（E.coli 陽性） | 積み戻し |
| 2017-10-13 | 生食用冷凍鮮魚介類：マイカスライス | 中華人民共和国 | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2017-09-25 | 生食用冷凍鮮魚介類：やりいかげそ | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 積み戻し |
| 2017-09-15 | 生食用冷凍鮮魚介類：いか | タイ | 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） | 廃棄 |
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