2024年（令和6年）の食中毒発生状況【記録57件・患者数784人】
自治体公表の食中毒発生状況・日次観測 自治体が公表する食中毒発生状況から、2024年（令和6年）に発生した事例57件だけを抜き出した記録です（本アーカイブの収録対象は7自治体）。年度更新で過去年の掲載が差し替え・削除されても参照できるよう保存しています。
57
2024年に記録した事件数
784
患者数の合計
アニサキス
最多の病因物質（20件）
飲食店
最多の原因施設（31件）
📊 2024年（令和6年）の記録57件では、病因物質はアニサキスが20件で最多、次いでノロウイルス（16件）。患者数の合計は784人、1件あたりの平均は13.8人です。
⚠️ この件数は全国の食中毒統計ではありません。当アーカイブが収録している自治体（札幌市・大阪市・川崎市・尼崎市・明石市・西宮市・さいたま市）の公表分のみの集計で、収録自治体が増えれば過去年の件数も増えます。全国値は厚生労働省の食中毒統計調査をご確認ください。
病因物質別の内訳（2024年）
| 病因物質 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
| アニサキス | 20 | 21 | |
| ノロウイルス | 16 | 593 | |
| カンピロバクター | 13 | 82 | |
| 自然毒（植物性・動物性） | 2 | 3 | |
| サルモネラ属菌 | 2 | 11 | |
| ヒスタミン | 2 | 43 | |
| 黄色ブドウ球菌 | 1 | 28 | |
| 腸管出血性大腸菌・病原大腸菌 | 1 | 3 |
月別の件数（2024年）
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2024年1月 | 5 | |
| 2024年2月 | 6 | |
| 2024年3月 | 5 | |
| 2024年4月 | 7 | |
| 2024年5月 | 8 | |
| 2024年6月 | 4 | |
| 2024年7月 | 2 | |
| 2024年8月 | 6 | |
| 2024年9月 | 3 | |
| 2024年10月 | 3 | |
| 2024年11月 | 3 | |
| 2024年12月 | 5 |
公表が月単位の自治体の事例も含みます（日単位まで公表されない事例は月で集計）。
原因施設の内訳（2024年）
自治体別の内訳（2024年）
札幌市（20）大阪市（18）川崎市（11）尼崎市（4）明石市（2）西宮市（1）さいたま市（1）
収録年は自治体ごとに異なるため、自治体間の単純比較はできません。
2024年の全57件
| 発生時期 | 自治体 | 原因施設 | 病因物質 | 原因食品 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-12-27 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | ノロウイルス | にぎり寿司 | 40 |
| 2024-12-06 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | ノロウイルス | 不明（令和6年12月5日、6日、11日に提供されたコース | 45 |
| 2024年12月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 12月20日に提供された食品 | 49 |
| 2024年12月 | 札幌市 | その他 | ノロウイルス | 12月29日～30日にビル内で供給された水（推定） | 73 |
| 2024年12月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-11-14 | 大阪市 | 給食委託 | ヒスタミン | なまりぶしのしょうが煮 | 29 |
| 2024-11-14 | 大阪市 | 給食委託 | ヒスタミン | なまりぶしのしょうが煮 | 14 |
| 2024-11-06 | 尼崎市 | 飲食店 | ノロウイルスG2 | 不明 | 80 |
| 2024-10-20 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明（令和6年10月18日に提供された鶏の生レバー等を含 | 3 |
| 2024年10月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年10月 | 札幌市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 10月12日～13日に提供された食品 | 6 |
| 2024-09-30 | さいたま市 | 飲食店 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-09-13 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | 腸管毒素原性大腸菌 | 不明（令和6年9月11日に提供されたコース料理） | 3 |
| 2024年9月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-08-26 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明（令和6年8月24日に提供された朝引き鶏の3種盛（刺 | 5 |
| 2024-08-21 | 大阪市 | 飲食店 寿司屋 | 黄色ブドウ球菌 | 令和6年8月21日に調製されたちらし寿司 | 28 |
| 2024-08-18 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明（令和6年8月17日に提供された加熱不十分な鶏肉料理 | 4 |
| 2024年8月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年8月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年8月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-07-16 | 尼崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年7月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-06-30 | 尼崎市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 不明 | 5 |
| 2024-06-28 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | サルモネラ属菌 | 不明（令和6年6月27日に提供された一品料理及び賄い料理 | 8 |
| 2024-06-19 | 西宮市 | 給食施設 | カンピロバクター | 不明 | 17 |
| 2024年6月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-05-28 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | サルモネラ属菌 | 不明（令和6年5月27日に提供された鶏卵（非加熱）を含む | 3 |
| 2024-05-25 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明（令和6年5月24日に提供された鶏肉串焼きを含むコー | 3 |
| 2024年5月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 5月3日～10日に提供された食品 | 50 |
| 2024年5月 | 札幌市 | 不明 | カンピロバクター属菌 | 不明 | 2 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 家庭 | テトロドトキシン（フグ毒） | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-04-29 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明（令和6年4月27日に提供されたコース料理及び鶏肉の | 8 |
| 2024-04-14 | 明石市 | 飲食店 | カンピロバクター | 4月13日に提供された食事 | 9 |
| 2024-04-14 | 明石市 | 飲食店 | カンピロバクター | 4月12日に提供された食事 | 6 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 4月7日～18日に提供された食品 | 86 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 4月5日～18日に提供された食品 | 50 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 家庭 | 植物性自然毒 | イヌサフラン（推定） | 2 |
| 2024-03-20 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明（令和6年3月19日に提供された鶏のお造りを含むコー | 11 |
| 2024-03-17 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | ノロウイルス | 不明（令和6年3月16日に提供されたコース料理及び一品料 | 20 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 9 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 11 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-02-03 | 大阪市 | 飲食店 旅館ホテル | ノロウイルス | 不明（原因施設にて調製し令和6年2月3日に提供された仕出 | 37 |
| 2024-02-02 | 大阪市 | 飲食店 給食委託 | ノロウイルス | 不明（令和6年2月1日～2月2日に提供された食事） | 18 |
| 2024年2月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年2月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年2月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 4 |
| 2024年2月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-01-31 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明（令和6年1月29日に提供された鶏のたたき等を含むコ | 3 |
| 2024-01-06 | 尼崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 6 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 2 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 1月20日に提供された食品 | 15 |
出典: 出典：尼崎市公式ホームページ（https://www.city.amagasaki.hyogo.jp/kurashi/iryou/syoku/051shoku_tyuud.html）
出典: 出典：明石市ホームページ（https://www.city.akashi.lg.jp/hokensyo/h-eisei/shokuhineisei/shokutyudokuhasseijokyo.html）
出典: 出典：西宮市ホームページ（https://www.nishi.or.jp/kenko/hokenjojoho/shokuhineisei/shokuchudoku/hokuchudoku.html）
出典: 出典：札幌市ホームページ（https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/chudoku/hasseijokyo.html）
出典: 出典：さいたま市ホームページ（https://www.city.saitama.lg.jp/002/002/010/003/001/p007058.html）
出典: 出典：川崎市ホームページ（https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000180604.html）
出典: 出典：大阪市ホームページ（https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000619678.html）
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
出典: 出典：明石市ホームページ（https://www.city.akashi.lg.jp/hokensyo/h-eisei/shokuhineisei/shokutyudokuhasseijokyo.html）
出典: 出典：西宮市ホームページ（https://www.nishi.or.jp/kenko/hokenjojoho/shokuhineisei/shokuchudoku/hokuchudoku.html）
出典: 出典：札幌市ホームページ（https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/chudoku/hasseijokyo.html）
出典: 出典：さいたま市ホームページ（https://www.city.saitama.lg.jp/002/002/010/003/001/p007058.html）
出典: 出典：川崎市ホームページ（https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000180604.html）
出典: 出典：大阪市ホームページ（https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000619678.html）
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
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📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/chudoku/nen/2024/」）。本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。