2024年(令和6年)の食中毒発生状況【記録105件・患者数1,602人】
自治体公表の食中毒発生状況・日次観測 自治体が公表する食中毒発生状況から、2024年(令和6年)に発生した事例105件だけを抜き出した記録です(本アーカイブの収録対象は15自治体)。年度更新で過去年の掲載が差し替え・削除されても参照できるよう保存しています。
105
2024年に記録した事件数
1,602
患者数の合計
ノロウイルス
最多の病因物質(39件)
飲食店
最多の原因施設(72件)
📊 2024年(令和6年)の記録105件では、病因物質はノロウイルスが39件で最多、次いでカンピロバクター(28件)。患者数の合計は1,602人、1件あたりの平均は15.3人です。
⚠️ この件数は全国の食中毒統計ではありません。当アーカイブが収録している自治体(札幌市・大阪市・神戸市・川崎市・千葉県・仙台市・相模原市・広島市・尼崎市・さいたま市・浜松市・明石市・西宮市)の公表分のみの集計で、収録自治体が増えれば過去年の件数も増えます。全国値は厚生労働省の食中毒統計調査をご確認ください。
病因物質別の内訳(2024年)
| 病因物質 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
| ノロウイルス | 39 | 1,273 | |
| カンピロバクター | 28 | 162 | |
| アニサキス | 26 | 27 | |
| 黄色ブドウ球菌 | 4 | 64 | |
| サルモネラ属菌 | 3 | 27 | |
| 自然毒(植物性・動物性) | 2 | 3 | |
| ヒスタミン | 2 | 43 | |
| 腸管出血性大腸菌・病原大腸菌 | 1 | 3 |
月別の件数(2024年)
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 2024年1月 | 12 | |
| 2024年2月 | 12 | |
| 2024年3月 | 17 | |
| 2024年4月 | 9 | |
| 2024年5月 | 9 | |
| 2024年6月 | 5 | |
| 2024年7月 | 8 | |
| 2024年8月 | 10 | |
| 2024年9月 | 5 | |
| 2024年10月 | 4 | |
| 2024年11月 | 6 | |
| 2024年12月 | 8 |
公表が月単位の自治体の事例も含みます(日単位まで公表されない事例は月で集計)。
原因施設の内訳(2024年)
自治体別の内訳(2024年)
札幌市(20)大阪市(18)神戸市(14)川崎市(11)千葉県(9)仙台市(7)相模原市(7)広島市(6)尼崎市(4)さいたま市(3)浜松市(3)明石市(2)西宮市(1)
収録年は自治体ごとに異なるため、自治体間の単純比較はできません。
2024年の全105件
| 発生時期 | 自治体 | 原因施設 | 病因物質 | 原因食品 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-12-29 | 神戸市 | 飲食店 | ノロウイルスGⅡ | 12月28日に調理された食事 | 16 |
| 2024-12-27 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | ノロウイルス | にぎり寿司 | 40 |
| 2024-12-16 | 相模原市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-12-13 | 千葉県 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 当該施設で調理、提供された食事 | 47 |
| 2024-12-06 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | ノロウイルス | 不明(令和6年12月5日、6日、11日に提供されたコース | 45 |
| 2024年12月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 12月20日に提供された食品 | 49 |
| 2024年12月 | 札幌市 | その他 | ノロウイルス | 12月29日~30日にビル内で供給された水(推定) | 73 |
| 2024年12月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-11-22 | 仙台市 | 飲食店 | カンピロバクター | 11月20日に提供された飲食店の食事 | 2 |
| 2024-11-19 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 11月17日に提供された加熱不十分の鶏肉を含む食事 | 3 |
| 2024-11-14 | 大阪市 | 給食委託 | ヒスタミン | なまりぶしのしょうが煮 | 29 |
| 2024-11-14 | 大阪市 | 給食委託 | ヒスタミン | なまりぶしのしょうが煮 | 14 |
| 2024-11-06 | 尼崎市 | 飲食店 | ノロウイルスG2 | 不明 | 80 |
| 2024年11月 | 広島市 | 飲食店 | ノロウイルスG1 | 11月27日夜に提供された食事 | 12 |
| 2024-10-22 | 相模原市 | 飲食店営業 | カンピロバクター・コリ | 10月19日に調理し、提供した食事 | 3 |
| 2024-10-20 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明(令和6年10月18日に提供された鶏の生レバー等を含 | 3 |
| 2024年10月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年10月 | 札幌市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 10月12日~13日に提供された食品 | 6 |
| 2024-09-30 | さいたま市 | 飲食店 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-09-19 | 相模原市 | 飲食店営業 | カンピロバクター・ジェジュニ | 9月17日に調理し、提供した食事 | 3 |
| 2024-09-13 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | 腸管毒素原性大腸菌 | 不明(令和6年9月11日に提供されたコース料理) | 3 |
| 2024-09-06 | 千葉県 | 飲食店営業 | 黄色ブドウ球菌 | 当該施設で調理、提供された食事 | 16 |
| 2024年9月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-08-26 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明(令和6年8月24日に提供された朝引き鶏の3種盛(刺 | 5 |
| 2024-08-21 | 大阪市 | 飲食店 寿司屋 | 黄色ブドウ球菌 | 令和6年8月21日に調製されたちらし寿司 | 28 |
| 2024-08-18 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明(令和6年8月17日に提供された加熱不十分な鶏肉料理 | 4 |
| 2024-08-18 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 8月16日に提供された鶏たたき、鶏ユッケを含む食事 | 4 |
| 2024-08-14 | 千葉県 | 飲食店営業(自動車を利用して行う営業) | 黄色ブドウ球菌 | 当該施設で調理、提供されたやきそば | 9 |
| 2024-08-13 | 相模原市 | 飲食店営業 | カンピロバクター・ジェジュニ | 8月10日に調理し、提供した食事 | 3 |
| 2024年8月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年8月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年8月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年8月 | 広島市 | 飲食店 | ノロウイルスG2 | 8月1日夜に提供された食事 | 6 |
| 2024-07-31 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 7月30日、31日、8月1日に原因施設で提供された鶏のレ | 15 |
| 2024-07-26 | 神戸市 | 飲食店 | サルモネラ属菌O4群 | 7月25日に提供された食事 | 16 |
| 2024-07-16 | 尼崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-07-15 | 仙台市 | 飲食店 | カンピロバクター | 令和6年7月12日夜に提供されたコース料理 | 3 |
| 2024-07-14 | 仙台市 | 飲食店 | アニサキス | 刺身盛合わせ(マグロ、カツオ、スズキ、金目鯛など) | 1 |
| 2024-07-08 | 浜松市 | 飲食店営業(食堂) | カンピロバクター | 7月7日に提供された食事 | 8 |
| 2024-07-07 | 仙台市 | 飲食店 | 黄色ブドウ球菌 | ラーメン | 11 |
| 2024年7月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-06-30 | 尼崎市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 不明 | 5 |
| 2024-06-28 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | サルモネラ属菌 | 不明(令和6年6月27日に提供された一品料理及び賄い料理 | 8 |
| 2024-06-19 | 西宮市 | 給食施設 | カンピロバクター | 不明 | 17 |
| 2024-06-15 | 千葉県 | 飲食店営業(自動車を利用して行う営業) | ノロウイルス | 当該施設で調理、提供された食事 | 15 |
| 2024年6月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-05-28 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | サルモネラ属菌 | 不明(令和6年5月27日に提供された鶏卵(非加熱)を含む | 3 |
| 2024-05-25 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明(令和6年5月24日に提供された鶏肉串焼きを含むコー | 3 |
| 2024-05-13 | 浜松市 | 飲食店営業(食堂) | ノロウイルス | 5月11日に提供された食事 | 17 |
| 2024年5月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 5月3日~10日に提供された食品 | 50 |
| 2024年5月 | 札幌市 | 不明 | カンピロバクター属菌 | 不明 | 2 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 家庭 | テトロドトキシン(フグ毒) | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年5月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-04-29 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明(令和6年4月27日に提供されたコース料理及び鶏肉の | 8 |
| 2024-04-19 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 4月18日に提供された鳥刺しを含む食事 | 8 |
| 2024-04-14 | 明石市 | 飲食店 | カンピロバクター | 4月13日に提供された食事 | 9 |
| 2024-04-14 | 明石市 | 飲食店 | カンピロバクター | 4月12日に提供された食事 | 6 |
| 2024-04-14 | 仙台市 | 飲食店 | カンピロバクター | 4月12日に提供された飲食店の食事 | 9 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 4月7日~18日に提供された食品 | 86 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 4月5日~18日に提供された食品 | 50 |
| 2024年4月 | 札幌市 | 家庭 | 植物性自然毒 | イヌサフラン(推定) | 2 |
| 2024-03-30 | 千葉県 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 当該施設で調製された弁当 | 14 |
| 2024-03-29 | さいたま市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 18 |
| 2024-03-29 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター | 3月28日に提供された鶏タタキを含む食事 | 4 |
| 2024-03-26 | 仙台市 | 飲食店 | ノロウイルス | 令和6年3月26日から29日に提供された生ガキを含むコー | 65 |
| 2024-03-22 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 3月20日に提供された鶏のなめろう、鳥刺しを含む食事 | 4 |
| 2024-03-21 | 千葉県 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 当該施設で調製された弁当 | 17 |
| 2024-03-20 | 大阪市 | 飲食店 大衆酒場 | カンピロバクター | 不明(令和6年3月19日に提供された鶏のお造りを含むコー | 11 |
| 2024-03-20 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 3月19日に提供された鳥刺しを含む食事 | 5 |
| 2024-03-19 | 千葉県 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 当該施設で調理、提供された食事 | 20 |
| 2024-03-17 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | ノロウイルス | 不明(令和6年3月16日に提供されたコース料理及び一品料 | 20 |
| 2024-03-12 | 神戸市 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 3月10日に提供された鶏タタキを含む食事 | 6 |
| 2024-03-02 | さいたま市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024-03-02 | 神戸市 | 飲食店 | アニサキス | サバのきずし | 1 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 9 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 11 |
| 2024年3月 | 川崎市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年3月 | 広島市 | 飲食店 | ノロウイルスG1 | 3月22日から3月24日に調理・提供された食事 | 29 |
| 2024-02-21 | 神戸市 | 飲食店 | ノロウイルスGⅠ | 2月20日、21日、22日に提供された食事 | 21 |
| 2024-02-19 | 相模原市 | 集団給食施設 | ノロウイルス | 2月17日から18日に調理し、提供された食事 | 21 |
| 2024-02-11 | 相模原市 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 2月11日に調理し、提供された握り寿司等 | 20 |
| 2024-02-08 | 神戸市 | 飲食店 | ノロウイルスGⅡ | 2月7日に調製された弁当 | 13 |
| 2024-02-07 | 千葉県 | 集団給食施設 | ノロウイルス | 当該施設で提供された食事 | 11 |
| 2024-02-03 | 大阪市 | 飲食店 旅館ホテル | ノロウイルス | 不明(原因施設にて調製し令和6年2月3日に提供された仕出 | 37 |
| 2024-02-02 | 大阪市 | 飲食店 給食委託 | ノロウイルス | 不明(令和6年2月1日~2月2日に提供された食事) | 18 |
| 2024年2月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年2月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年2月 | 川崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 4 |
| 2024年2月 | 川崎市 | 家庭 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年2月 | 広島市 | 飲食店 | ノロウイルスG1、G2 | 2月8日夜に提供された食事 | 13 |
| 2024-01-31 | 大阪市 | 飲食店 焼鳥屋 | カンピロバクター | 不明(令和6年1月29日に提供された鶏のたたき等を含むコ | 3 |
| 2024-01-24 | 仙台市 | 飲食店 | アニサキス | 刺身盛合わせ(マグロ、ヤリイカ、アイナメ、キンメダイ、 | 1 |
| 2024-01-24 | 相模原市 | 家庭 | アニサキス | 自身が調理した魚(イワシ) | 1 |
| 2024-01-21 | 浜松市 | 飲食店営業(食堂) | ノロウイルス | 1月20日から1月23日に提供された食事 | 82 |
| 2024-01-20 | 神戸市 | 和菓子店 | ノロウイルスGⅡ | 1月19日、20日に製造された菓子類 | 24 |
| 2024-01-06 | 尼崎市 | 飲食店 | ノロウイルス | 不明 | 6 |
| 2024-01-05 | 千葉県 | 飲食店営業 | ノロウイルス | 当該施設で調理、提供された食事 | 51 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 1 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 不明 | アニサキス | 不明 | 2 |
| 2024年1月 | 札幌市 | 飲食店 | ノロウイルス | 1月20日に提供された食品 | 15 |
| 2024年1月 | 広島市 | 飲食店 | ノロウイルスG2 | 1月20日から23日に調理された仕出し弁当 | 82 |
| 2024年1月 | 広島市 | 製造所 | ノロウイルスG2 | 1月27日及び28日に提供された食事 | 66 |
出典: 出典:尼崎市公式ホームページ(https://www.city.amagasaki.hyogo.jp/kurashi/iryou/syoku/051shoku_tyuud.html)
出典: 出典:明石市ホームページ(https://www.city.akashi.lg.jp/hokensyo/h-eisei/shokuhineisei/shokutyudokuhasseijokyo.html)
出典: 出典:西宮市ホームページ(https://www.nishi.or.jp/kenko/hokenjojoho/shokuhineisei/shokuchudoku/hokuchudoku.html)
出典: 出典:札幌市ホームページ(https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/chudoku/hasseijokyo.html)
出典: 出典:さいたま市ホームページ(https://www.city.saitama.lg.jp/002/002/010/003/001/p007058.html)
出典: 出典:川崎市ホームページ(https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000180604.html)
出典: 出典:大阪市ホームページ(https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000619678.html)
出典: 出典:仙台市ホームページ(https://www.city.sendai.jp/sekatsuese-shokuhin/kurashi/anzen/ese/shokuchudoku/ichiran.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/05index.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/06index-n.html)
出典: 出典:広島市公式ウェブサイト(https://www.city.hiroshima.lg.jp/living/eisei/shokuhin-eisei/1027996/1028007/1014251.html)
出典: 出典:浜松市ホームページ「浜松市における食中毒の発生状況」(https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/seiei/food/safy/syoku_syokutyudoku/hasseijoukyou.html)
出典: 出典:相模原市ホームページ「食中毒の発生について」(https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kosodate/kenko/1026628/shokuhin/1007386/1007387.html)
出典: 出典:神戸市ホームページ「市内における食中毒発生状況」(https://www.city.kobe.lg.jp/a99427/kenko/health/hygiene/food/fpstatus.html)神戸市ウェブサイト利用規約(CC BY 4.0互換)に基づく
本層は自治体が公表した食中毒発生状況(統計表)の事実を当サイトのスキーマで記録したものです(原文の転載ではありません)。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
出典: 出典:明石市ホームページ(https://www.city.akashi.lg.jp/hokensyo/h-eisei/shokuhineisei/shokutyudokuhasseijokyo.html)
出典: 出典:西宮市ホームページ(https://www.nishi.or.jp/kenko/hokenjojoho/shokuhineisei/shokuchudoku/hokuchudoku.html)
出典: 出典:札幌市ホームページ(https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/chudoku/hasseijokyo.html)
出典: 出典:さいたま市ホームページ(https://www.city.saitama.lg.jp/002/002/010/003/001/p007058.html)
出典: 出典:川崎市ホームページ(https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000180604.html)
出典: 出典:大阪市ホームページ(https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000619678.html)
出典: 出典:仙台市ホームページ(https://www.city.sendai.jp/sekatsuese-shokuhin/kurashi/anzen/ese/shokuchudoku/ichiran.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/05index.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/06index-n.html)
出典: 出典:広島市公式ウェブサイト(https://www.city.hiroshima.lg.jp/living/eisei/shokuhin-eisei/1027996/1028007/1014251.html)
出典: 出典:浜松市ホームページ「浜松市における食中毒の発生状況」(https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/seiei/food/safy/syoku_syokutyudoku/hasseijoukyou.html)
出典: 出典:相模原市ホームページ「食中毒の発生について」(https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kosodate/kenko/1026628/shokuhin/1007386/1007387.html)
出典: 出典:神戸市ホームページ「市内における食中毒発生状況」(https://www.city.kobe.lg.jp/a99427/kenko/health/hygiene/food/fpstatus.html)神戸市ウェブサイト利用規約(CC BY 4.0互換)に基づく
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