2024年(令和6年)の食中毒発生状況【記録105件・患者数1,602人】

自治体公表の食中毒発生状況・日次観測 自治体が公表する食中毒発生状況から、2024年(令和6年)に発生した事例105件だけを抜き出した記録です(本アーカイブの収録対象は15自治体)。年度更新で過去年の掲載が差し替え・削除されても参照できるよう保存しています。

105
2024年に記録した事件数
1,602
患者数の合計
ノロウイルス
最多の病因物質(39件)
飲食店
最多の原因施設(72件)
📊 2024年(令和6年)の記録105件では、病因物質はノロウイルスが39件で最多、次いでカンピロバクター(28件)。患者数の合計は1,602人、1件あたりの平均は15.3人です。
⚠️ この件数は全国の食中毒統計ではありません。当アーカイブが収録している自治体(札幌市・大阪市・神戸市・川崎市・千葉県・仙台市・相模原市・広島市・尼崎市・さいたま市・浜松市・明石市・西宮市)の公表分のみの集計で、収録自治体が増えれば過去年の件数も増えます。全国値は厚生労働省の食中毒統計調査をご確認ください。

病因物質別の内訳(2024年)

病因物質件数患者数
ノロウイルス391,273
カンピロバクター28162
アニサキス2627
黄色ブドウ球菌464
サルモネラ属菌327
自然毒(植物性・動物性)23
ヒスタミン243
腸管出血性大腸菌・病原大腸菌13

月別の件数(2024年)

発生月件数
2024年1月12
2024年2月12
2024年3月17
2024年4月9
2024年5月9
2024年6月5
2024年7月8
2024年8月10
2024年9月5
2024年10月4
2024年11月6
2024年12月8
公表が月単位の自治体の事例も含みます(日単位まで公表されない事例は月で集計)。

原因施設の内訳(2024年)

原因施設(大分類)件数
飲食店72
不明19
家庭6
給食施設5
製造所・販売店2
その他1
「不明」は公表表に原因施設の記載がない事例です。推測での補完はしていません。

自治体別の内訳(2024年)

札幌市(20)大阪市(18)神戸市(14)川崎市(11)千葉県(9)仙台市(7)相模原市(7)広島市(6)尼崎市(4)さいたま市(3)浜松市(3)明石市(2)西宮市(1)
収録年は自治体ごとに異なるため、自治体間の単純比較はできません。

2024年の全105件

発生時期自治体原因施設病因物質原因食品患者数摂食者数
2024-12-29神戸市飲食店ノロウイルスGⅡ12月28日に調理された食事16—
2024-12-27大阪市飲食店 大衆酒場ノロウイルスにぎり寿司40—
2024-12-16相模原市不明アニサキス不明13
2024-12-13千葉県飲食店営業ノロウイルス当該施設で調理、提供された食事4752
2024-12-06大阪市飲食店 大衆酒場ノロウイルス不明(令和6年12月5日、6日、11日に提供されたコース45—
2024年12月(月精度)札幌市飲食店ノロウイルス12月20日に提供された食品49—
2024年12月(月精度)札幌市その他ノロウイルス12月29日~30日にビル内で供給された水(推定)73—
2024年12月(月精度)川崎市不明アニサキス不明11
2024-11-22仙台市飲食店カンピロバクター11月20日に提供された飲食店の食事22
2024-11-19神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ11月17日に提供された加熱不十分の鶏肉を含む食事3—
2024-11-14大阪市給食委託ヒスタミンなまりぶしのしょうが煮29—
2024-11-14大阪市給食委託ヒスタミンなまりぶしのしょうが煮14—
2024-11-06尼崎市飲食店ノロウイルスG2不明80—
2024年11月(月精度)広島市飲食店ノロウイルスG111月27日夜に提供された食事12—
2024-10-22相模原市飲食店営業カンピロバクター・コリ10月19日に調理し、提供した食事36
2024-10-20大阪市飲食店 大衆酒場カンピロバクター不明(令和6年10月18日に提供された鶏の生レバー等を含3—
2024年10月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年10月(月精度)札幌市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ10月12日~13日に提供された食品6—
2024-09-30さいたま市飲食店アニサキス不明12
2024-09-19相模原市飲食店営業カンピロバクター・ジェジュニ9月17日に調理し、提供した食事33
2024-09-13大阪市飲食店 大衆酒場腸管毒素原性大腸菌不明(令和6年9月11日に提供されたコース料理)3—
2024-09-06千葉県飲食店営業黄色ブドウ球菌当該施設で調理、提供された食事1622
2024年9月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024-08-26大阪市飲食店 大衆酒場カンピロバクター不明(令和6年8月24日に提供された朝引き鶏の3種盛(刺5—
2024-08-21大阪市飲食店 寿司屋黄色ブドウ球菌令和6年8月21日に調製されたちらし寿司28—
2024-08-18大阪市飲食店 焼鳥屋カンピロバクター不明(令和6年8月17日に提供された加熱不十分な鶏肉料理4—
2024-08-18神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ8月16日に提供された鶏たたき、鶏ユッケを含む食事4—
2024-08-14千葉県飲食店営業(自動車を利用して行う営業)黄色ブドウ球菌当該施設で調理、提供されたやきそば917
2024-08-13相模原市飲食店営業カンピロバクター・ジェジュニ8月10日に調理し、提供した食事33
2024年8月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年8月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年8月(月精度)川崎市家庭アニサキス不明12
2024年8月(月精度)広島市飲食店ノロウイルスG28月1日夜に提供された食事6—
2024-07-31神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ7月30日、31日、8月1日に原因施設で提供された鶏のレ15—
2024-07-26神戸市飲食店サルモネラ属菌O4群7月25日に提供された食事16—
2024-07-16尼崎市不明アニサキス不明1—
2024-07-15仙台市飲食店カンピロバクター令和6年7月12日夜に提供されたコース料理35
2024-07-14仙台市飲食店アニサキス刺身盛合わせ(マグロ、カツオ、スズキ、金目鯛など)13
2024-07-08浜松市飲食店営業(食堂)カンピロバクター7月7日に提供された食事8—
2024-07-07仙台市飲食店黄色ブドウ球菌ラーメン1154
2024年7月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024-06-30尼崎市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ不明5—
2024-06-28大阪市飲食店 大衆酒場サルモネラ属菌不明(令和6年6月27日に提供された一品料理及び賄い料理8—
2024-06-19西宮市給食施設カンピロバクター不明1726
2024-06-15千葉県飲食店営業(自動車を利用して行う営業)ノロウイルス当該施設で調理、提供された食事1524
2024年6月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024-05-28大阪市飲食店 大衆酒場サルモネラ属菌不明(令和6年5月27日に提供された鶏卵(非加熱)を含む3—
2024-05-25大阪市飲食店 焼鳥屋カンピロバクター不明(令和6年5月24日に提供された鶏肉串焼きを含むコー3—
2024-05-13浜松市飲食店営業(食堂)ノロウイルス5月11日に提供された食事17—
2024年5月(月精度)札幌市飲食店ノロウイルス5月3日~10日に提供された食品50—
2024年5月(月精度)札幌市不明カンピロバクター属菌不明2—
2024年5月(月精度)川崎市不明アニサキス不明11
2024年5月(月精度)川崎市家庭テトロドトキシン(フグ毒)不明11
2024年5月(月精度)川崎市家庭アニサキス不明13
2024年5月(月精度)川崎市不明アニサキス不明11
2024-04-29大阪市飲食店 大衆酒場カンピロバクター不明(令和6年4月27日に提供されたコース料理及び鶏肉の8—
2024-04-19神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ4月18日に提供された鳥刺しを含む食事8—
2024-04-14明石市飲食店カンピロバクター4月13日に提供された食事9—
2024-04-14明石市飲食店カンピロバクター4月12日に提供された食事6—
2024-04-14仙台市飲食店カンピロバクター4月12日に提供された飲食店の食事911
2024年4月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年4月(月精度)札幌市飲食店ノロウイルス4月7日~18日に提供された食品86—
2024年4月(月精度)札幌市飲食店ノロウイルス4月5日~18日に提供された食品50—
2024年4月(月精度)札幌市家庭植物性自然毒イヌサフラン(推定)2—
2024-03-30千葉県飲食店営業ノロウイルス当該施設で調製された弁当1421
2024-03-29さいたま市飲食店ノロウイルス不明1823
2024-03-29神戸市飲食店カンピロバクター3月28日に提供された鶏タタキを含む食事4—
2024-03-26仙台市飲食店ノロウイルス令和6年3月26日から29日に提供された生ガキを含むコー65127
2024-03-22神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ3月20日に提供された鶏のなめろう、鳥刺しを含む食事4—
2024-03-21千葉県飲食店営業ノロウイルス当該施設で調製された弁当1730
2024-03-20大阪市飲食店 大衆酒場カンピロバクター不明(令和6年3月19日に提供された鶏のお造りを含むコー11—
2024-03-20神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ3月19日に提供された鳥刺しを含む食事5—
2024-03-19千葉県飲食店営業ノロウイルス当該施設で調理、提供された食事2021
2024-03-17大阪市飲食店 焼鳥屋ノロウイルス不明(令和6年3月16日に提供されたコース料理及び一品料20—
2024-03-12神戸市飲食店カンピロバクター・ジェジュニ3月10日に提供された鶏タタキを含む食事6—
2024-03-02さいたま市不明アニサキス不明11
2024-03-02神戸市飲食店アニサキスサバのきずし1—
2024年3月(月精度)川崎市飲食店ノロウイルス不明917
2024年3月(月精度)川崎市飲食店ノロウイルス不明1124
2024年3月(月精度)川崎市不明アニサキス不明11
2024年3月(月精度)広島市飲食店ノロウイルスG13月22日から3月24日に調理・提供された食事29—
2024-02-21神戸市飲食店ノロウイルスGⅠ2月20日、21日、22日に提供された食事21—
2024-02-19相模原市集団給食施設ノロウイルス2月17日から18日に調理し、提供された食事2160
2024-02-11相模原市飲食店営業ノロウイルス2月11日に調理し、提供された握り寿司等2029
2024-02-08神戸市飲食店ノロウイルスGⅡ2月7日に調製された弁当13—
2024-02-07千葉県集団給食施設ノロウイルス当該施設で提供された食事1140
2024-02-03大阪市飲食店 旅館ホテルノロウイルス不明(原因施設にて調製し令和6年2月3日に提供された仕出37—
2024-02-02大阪市飲食店 給食委託ノロウイルス不明(令和6年2月1日~2月2日に提供された食事)18—
2024年2月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年2月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年2月(月精度)川崎市飲食店ノロウイルス不明45
2024年2月(月精度)川崎市家庭アニサキス不明12
2024年2月(月精度)広島市飲食店ノロウイルスG1、G22月8日夜に提供された食事13—
2024-01-31大阪市飲食店 焼鳥屋カンピロバクター不明(令和6年1月29日に提供された鶏のたたき等を含むコ3—
2024-01-24仙台市飲食店アニサキス刺身盛合わせ(マグロ、ヤリイカ、アイナメ、キンメダイ、 15
2024-01-24相模原市家庭アニサキス自身が調理した魚(イワシ)11
2024-01-21浜松市飲食店営業(食堂)ノロウイルス1月20日から1月23日に提供された食事82—
2024-01-20神戸市和菓子店ノロウイルスGⅡ1月19日、20日に製造された菓子類24—
2024-01-06尼崎市飲食店ノロウイルス不明6—
2024-01-05千葉県飲食店営業ノロウイルス当該施設で調理、提供された食事5198
2024年1月(月精度)札幌市不明アニサキス不明1—
2024年1月(月精度)札幌市不明アニサキス不明2—
2024年1月(月精度)札幌市飲食店ノロウイルス1月20日に提供された食品15—
2024年1月(月精度)広島市飲食店ノロウイルスG21月20日から23日に調理された仕出し弁当82—
2024年1月(月精度)広島市製造所ノロウイルスG21月27日及び28日に提供された食事66—
出典: 出典:尼崎市公式ホームページ(https://www.city.amagasaki.hyogo.jp/kurashi/iryou/syoku/051shoku_tyuud.html)
出典: 出典:明石市ホームページ(https://www.city.akashi.lg.jp/hokensyo/h-eisei/shokuhineisei/shokutyudokuhasseijokyo.html)
出典: 出典:西宮市ホームページ(https://www.nishi.or.jp/kenko/hokenjojoho/shokuhineisei/shokuchudoku/hokuchudoku.html)
出典: 出典:札幌市ホームページ(https://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/chudoku/hasseijokyo.html)
出典: 出典:さいたま市ホームページ(https://www.city.saitama.lg.jp/002/002/010/003/001/p007058.html)
出典: 出典:川崎市ホームページ(https://www.city.kawasaki.jp/350/page/0000180604.html)
出典: 出典:大阪市ホームページ(https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000619678.html)
出典: 出典:仙台市ホームページ(https://www.city.sendai.jp/sekatsuese-shokuhin/kurashi/anzen/ese/shokuchudoku/ichiran.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/05index.html)
出典: 出典:千葉県ホームページ(https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/shokuchuudoku/houdou/06index-n.html)
出典: 出典:広島市公式ウェブサイト(https://www.city.hiroshima.lg.jp/living/eisei/shokuhin-eisei/1027996/1028007/1014251.html)
出典: 出典:浜松市ホームページ「浜松市における食中毒の発生状況」(https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/seiei/food/safy/syoku_syokutyudoku/hasseijoukyou.html)
出典: 出典:相模原市ホームページ「食中毒の発生について」(https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kosodate/kenko/1026628/shokuhin/1007386/1007387.html)
出典: 出典:神戸市ホームページ「市内における食中毒発生状況」(https://www.city.kobe.lg.jp/a99427/kenko/health/hygiene/food/fpstatus.html)神戸市ウェブサイト利用規約(CC BY 4.0互換)に基づく
本層は自治体が公表した食中毒発生状況(統計表)の事実を当サイトのスキーマで記録したものです(原文の転載ではありません)。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
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📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です(例:「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/chudoku/nen/2024/」)。本層は自治体が公表した食中毒発生状況(統計表)の事実を当サイトのスキーマで記録したものです(原文の転載ではありません)。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。