福岡県の食中毒 2024年(令和6年)の全67件

福岡県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2024年の食中毒は67件・患者499人(確定値)です。件数が多い病因物質はアニサキス(29件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(18件)・ノロウイルス(8件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月9
2月4
3月5
4月10
5月3
6月7
7月5
8月1
9月4
10月6
11月6
12月7

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
アニサキス2929
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ18104
ノロウイルス8225
腸管出血性大腸菌(VT産生)416
サルモネラ属菌384
クドア217
その他の細菌11
動物性自然毒11
原因施設件数
飲食店39
不明13
家庭9
販売店4
学校-給食施設-単独調理場-幼稚園1
仕出屋1

2024年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2024-12-24県ノロウイルス不明(令和6年12月22日に提供した食事)飲食店4
2024-12-18県アニサキス不明不明1
2024-12-14福岡市ノロウイルス不明(当該施設が令和6年12月13日(金)に提供したコース料理)飲食店17
2024-12-13県アニサキスサバ、タチウオの刺身家庭1
2024-12-10福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(当該施設が令和6年12月8日に提供した食事)飲食店3
2024-12-04県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年12月3日に提供した食品)飲食店9
2024-12-03県アニサキスサバの刺身(知人が釣った魚の家庭調理)家庭1
2024-11-21福岡市腸管出血性大腸菌(VT産生)不明(当該施設が令和6年11月17日に提供した食事)飲食店2
2024-11-17県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年11月15日に提供されたコース料理)飲食店10
2024-11-13福岡市アニサキスごまサバ飲食店1
2024-11-13福岡市アニサキスサバの刺身家庭1
2024-11-12福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明1
2024-11-11県アニサキス11月11日に販売したカンパチの刺身販売店1
2024-10-25福岡市アニサキス10月24日に当該施設が提供した寿司又は刺身飲食店1
2024-10-20北九州市ノロウイルス焼きカキにぎり(推定)飲食店9
2024-10-19県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(10月18日に当該施設で提供された食事)飲食店4
2024-10-18県サルモネラ属菌ラーメン(具材:チャーシュー、きくらげ、ネギ)飲食店5
2024-10-16福岡市アニサキス10月15日に当該施設が提供した寿司飲食店1
2024-10-06福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明2
2024-09-19北九州市アニサキスサンマの塩焼き(推定)家庭1
2024-09-14北九州市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(鶏料理を含むコース料理)飲食店6
2024-09-14福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明1
2024-09-12県サルモネラ属菌青菜のごま和え学校-給食施設-単独調理場-幼稚園51
2024-08-17福岡市腸管出血性大腸菌(VT産生)不明(当該施設が令和6年8月14日(水)に提供した食事)飲食店3
2024-07-28福岡市アニサキスマグロ、ホタテ、イワシ、サーモン、イカ、カニミソ、ノドグロ、ニシン、ヒラメ又はタイの寿司飲食店1
2024-07-23福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明1
2024-07-15県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年7月14日に提供した食品)飲食店11
2024-07-06北九州市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(鶏肉を含む料理)飲食店2
2024-07-02福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明1
2024-06-27福岡市クドア不明(当該施設が令和6年6月27日に提供した食事)飲食店5
2024-06-16北九州市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(鶏料理を含むコース料理)飲食店39
2024-06-12福岡市アニサキス不明不明1
2024-06-05福岡市アニサキスヒラメ、カツオ若しくはアジの刺身又はヒラメ若しくはイカの寿司飲食店1
2024-06-03福岡市アニサキスサーモン、ブリ、マダイ、ヤズ、ヒラゴ又はスズキの刺身販売店1
2024-06-02北九州市アニサキスサバの刺身(推定)家庭1
2024-06-01福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(居酒屋料理)飲食店3
2024-05-31福岡市サルモネラ属菌不明(当該施設が令和6年5月31日及び6月1日に提供した食事(食べ放題コース))飲食店28
2024-05-28北九州市アニサキスしめサバ(推定)家庭1
2024-05-02県クドア不明(5月2日に上記(3)の施設で提供された食品)飲食店12
2024-04-29県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年4月27日に当該施設で調理、提供した食品)飲食店5
2024-04-27福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明2
2024-04-23北九州市腸管出血性大腸菌(VT産生)不明(焼肉を含む料理及び上記施設から入手した食材を用い自宅で調理したバーベキューを含む料理)飲食店9
2024-04-23福岡市その他の細菌不明不明1
2024-04-22北九州市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(鶏料理を含むコース料理)飲食店3
2024-04-18福岡市ノロウイルスシジミの醤油漬け飲食店45
2024-04-13福岡市アニサキスごまサバ茶漬け飲食店1
2024-04-11福岡市アニサキス不明不明1
2024-04-06福岡市アニサキスごまサバ飲食店1
2024-04-05北九州市腸管出血性大腸菌(VT産生)不明(肉料理(焼肉、ハツ刺し等)を含む料理)飲食店2
2024-03-20福岡市アニサキスサバの刺身販売店1
2024-03-19福岡市アニサキスサバ、アラ、ヒラス、タイ又はマグロの刺身飲食店1
2024-03-17県動物性自然毒ふぐ(身、卵、肝臓)のフライ家庭1
2024-03-17福岡市アニサキスアジ胡麻和え丼飲食店1
2024-03-07福岡市アニサキスイワシの酢漬け家庭1
2024-02-21県アニサキス生サバ(刺身パック)不明1
2024-02-21福岡市ノロウイルス不明(当該施設が令和6年2月20日に製造した弁当)飲食店11
2024-02-12福岡市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明1
2024-02-10北九州市アニサキスゴマサバ飲食店1
2024-01-23福岡市アニサキスごまサバ又はサバの刺身(推定)飲食店1
2024-01-22福岡市アニサキス不明不明1
2024-01-21北九州市アニサキスしめサバ(推定)家庭1
2024-01-21福岡市アニサキスごまサバ飲食店1
2024-01-16県アニサキスイワシの刺身販売店1
2024-01-15県ノロウイルス不明(令和6年1月15日に当該施設で調理、提供した食事)飲食店16
2024-01-12福岡市ノロウイルス不明(当該施設が令和6年1月11日に製造した弁当)仕出屋111
2024-01-09県ノロウイルス不明(1月8日に原因施設で提供された食品)飲食店12
2024-01-04福岡市ウエルシュ菌ローストビーフ(推定)飲食店22
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=福岡県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
福岡県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2023年(87件)2025年(66件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。