クドア(粘液胞子虫)の食中毒 2019年(令和元年)全国17件
都道府県の前年同期比と、国の統計との検算

厚生労働省の食中毒事件一覧によると、2019年に病因物質がクドア(粘液胞子虫)とされた食中毒は全国で17件・患者188人(確定値)です。当サイトが記録している自治体の公表表のうち、この年のクドア(粘液胞子虫)の事件1件を国の一覧と1件ずつ突き合わせ、1件が一致しました。

17
全国の件数
188
患者数
—
前年との比べ(なし)
1
自治体の表と国の一覧で一致した件数
🔎 クドア(粘液胞子虫)とは:ヒラメなどに寄生する粘液胞子虫。生食後、数時間で一過性の嘔吐・下痢を起こします。

前年同期比の都道府県順位(2019年)

2018年以前の一覧は取り込んでいないため、前年との比べはありません。都道府県ごとの件数は下の検算表にあります。

国の統計との検算表(都道府県別)

都道府県国の一覧自治体の表
当サイトの記録
一致・収録率
宮城県1
患者20人
1件
仙台市の表
国の一覧では1件
1件
収録率100.0%
福島県1
患者7人
未収録—
千葉県1
患者2人
未収録—
新潟県1
患者2人
未収録—
富山県1
患者10人
未収録—
石川県1
患者18人
未収録—
兵庫県1
患者4人
0件
明石市・西宮市の表
国の一覧では0件
0件
収録率0.0%
島根県3
患者47人
未収録—
広島県2
患者27人
未収録—
山口県3
患者40人
未収録—
福岡県1
患者7人
未収録—
大分県1
患者4人
未収録—
計17
患者188人
1件
4都道府県の表
国の一覧では1件
1件
収録率5.9%
「国の一覧」は厚生労働省の食中毒事件一覧で、県と県内の保健所を置く市の分を合わせた件数です。「自治体の表」は、当サイトが毎日記録している自治体の食中毒発生状況の表のうち、この年・この病因物質の事件の数です(表を収録していない都道府県は「未収録」=0件という意味ではありません)。その下の「国の一覧では◯件」は、表を収録している市・県が厚労省に報告した件数で、自治体の表の件数とそのまま比べられます。「一致」は、その1件ずつが国の一覧の1行と、報告した保健所・発生日・病因物質・患者数で一致したものだけを数えています。収録率=一致した件数÷国の一覧の件数です。

突き合わせの明細(自治体の表の1件)

自治体の表
発生時期・患者数
国の一覧の行
発生日・患者数・原因施設
判定
仙台市
2019-03-08・患者20人
2019-03-08
患者20人・飲食店
国の統計と一致
突き合わせの鍵は、報告した保健所(市・県)・発生日(月までしか公表しない自治体は月)・病因物質・患者数の4つです。国の一覧の1行は1件にしか使いません。発生日が同じでも患者数が違うもの(あとから数が直った場合など)は「患者数が違う」とし、一致には数えていません。施設名・事業者名は自治体の表にも国の一覧にも含まれていません。
2026年(全国30件)2025年(全国22件)2024年(全国23件)2023年(全国22件)2022年(全国11件)クドア(粘液胞子虫)の記録(自治体の表)→都道府県別の台帳 →食中毒発生状況アーカイブ →
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。病因物質は厚労省の一覧の分類を当サイトの大分類(クドア(粘液胞子虫))にまとめて数えています。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。自治体の表の出典は明細の下に載せています。訂正・削除のお申し出は掲載基準・削除訂正ポリシーをご覧のうえ運営窓口へ(誤りは確認のうえ速やかに訂正します)。