ホーム › 生産国別 › カナダ

カナダ産 輸入食品の食品衛生法違反事例【101件】

厚労省公表由来 カナダを生産国とする輸入食品の違反事例アーカイブ（2015年度〜・全件）。

📊 カナダ産の違反は累計101件。違反類型の上位はカビ・腐敗・異物（62件）、成分規格不適合（16件）、シアン化合物（7件）。よく見られる品目は小麦、菜種、生鮮菜種など。

年度推移

年度件数
2019年度9
2020年度9
2021年度16
2022年度10
2023年度4
2024年度8
2025年度6
2026年度1

違反類型・品目

カビ・腐敗・異物（62）成分規格不適合（16）シアン化合物（7）使用基準不適合（添加物）（6）アフラトキシン（5）その他（4）
小麦（26）菜種（15）生鮮菜種（13）大豆（6）無加熱摂取冷凍食品：その他の（4）果実酒：BROKEN SPO（3）いったもの揚げたもの：亜麻の（3）ピーナッツバター トップバリ（2）

最近の事例（100件）

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
46099生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた株式会社 J-オイルミルズ廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-04-06無加熱摂取冷凍食品：巻貝類（殻付きボイルつぶ貝（Buccinum Undatumカナダ第13条第２項成分規格不適合（細菌数 8.9×10⁵ /g、大腸菌群 陽性）株式会社 オーシャンチョイスインターナショナル廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-03-18生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた株式会社 J-オイルミルズ廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-12-25生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号異臭、変敗、塊化及びカビの発生を認めた三菱商事 株式会社廃棄
2025-08-08小麦カナダ第６条第４号異物の混入を認めた三井物産 株式会社廃棄
2025-07-08アップルジュース(ORGANIC APPLE CIDER)カナダ第13条第２項成分規格不適合（パツリン ①0.092 ppm ②0.11 ppm ③0.097 ppm 検出）コストコホールセールジャパン 株式会社廃棄
2025-04-24菜種カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、変色、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2024-12-18菜種カナダ第６条第１号集塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-11-25小麦カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2024-11-15小麦カナダ第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄
2024-08-15果実酒：BROKEN SPOKE ORIGINAL CIDERカナダ第13条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム（ソルビン酸として） 0.23 g/kg 検出）積み戻し
2024-08-15果実酒：BROKEN SPOKE GINGER CIDERカナダ第13条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム（ソルビン酸として） 0.30 g/kg 検出）積み戻し
2024-08-15果実酒：BROKEN SPOKE CIDERITAカナダ第13条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム（ソルビン酸として） 0.30 g/kg 検出）積み戻し
2024-06-12大豆カナダ第６条第１号異臭、カビの発生を認めた廃棄
2024-05-08小麦カナダ第６条第１号異臭、カビの発生、変敗及び塊化を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-03-15ポリ塩化ビニール製食品製造用機械（EXTRA HIGH FLOW NOZZLE）カナダ第18条第２項材質別規格不適合（蒸発残留物（ヘプタン） 12,000 μg/ml検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-01-31菜種カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2023-12-07小麦カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2023-10-12無加熱摂取冷凍食品：その他の水産動物類（冷凍オマールロブスタークローミート）カナダ第13条第２項成分規格不適合（細菌数 1.3✕10⁷ /g）廃棄
2023-02-15生食用冷凍むき身ミル貝（FROZEN NORTHERN PROPELLER CLカナダ第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2023-01-16菜種カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び塊化を認めた廃棄
2023-01-06いったもの揚げたもの：亜麻の種子（ROASTED WHOLE FLAXSEED）カナダ第６条第２号シアン化合物 11 mg/kg 検出積み戻し
2022-12-28菜種カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2022-12-28小麦カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2022-12-09小麦カナダ第６条第１号カビの発生、変色及び腐敗を認めた廃棄
2022-11-30小麦カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2022-10-06小麦カナダ第６条第１号変色、塊化、カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2022-07-12ピーナッツバター トップバリュグリーンアイ オーガニックピーナッツバター 粒入りカナダ第６条第２号アフラトキシン ①13 μg/kg（B1: 11.3 μg/kg、B2: 2.1 μg/kg）、廃棄
2022-07-12ピーナッツバター トップバリュグリーンアイ オーガニックピーナッツバター 粒なしカナダ第６条第２号アフラトキシン ①14 μg/kg（B1: 12.1 μg/kg、B2: 2.1 μg/kg）、廃棄
2022-03-03大麦カナダ第６条第１号塊化、カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2021-12-22リキュール類（VINEA GRAPE LIQUEUR(VINEASPIRIT.Cカナダ第13条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））廃棄
2021-12-22小麦カナダ第６条第１号カビの発生、変敗及び異臭を認めた廃棄
2021-12-15菜種カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2021-12-15菜種カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2021-12-15小麦カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2021-12-07小麦カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2021-11-17生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号カビの発生・変敗・集塊化及び異臭を認めた廃棄
2021-10-22無加熱摂取冷凍食品：その他の魚類（SMOKE SALMON SLICED）カナダ第13条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2021-09-16生鮮菜種カナダ第６条第１号変色、塊化、カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2021-08-16生鮮菜種カナダ第６条第１号塊化、カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2021-08-03小麦カナダ第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2021-07-30生鮮菜種カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2021-07-30小麦カナダ第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2021-04-28生鮮菜種カナダ第６条第１号変色・塊化カビの発生及び異臭を認めた食用外転用（飼料用）
2021-04-16小麦カナダ第６条第１号塊化・カビの発生・異臭及び変敗を認めた廃棄
2021-03-04生鮮菜種カナダ第６条第１号カビの発生・変敗・塊化及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2021-02-04加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の食料品（CRUNCHY MASALAカナダ第13条第２項成分規格不適合（細菌数 2.4×10⁷ /g）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2021-02-04生鮮菜種カナダ第６条第１号塊化、異臭及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-11-06小麦カナダ第６条第１号塊化、変色、カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-11-06生鮮菜種カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-09-10いったもの揚げたもの：亜麻の種子（アマニ（粉））カナダ第６条第２号シアン化合物 240 mg/kg 検出廃棄
2020-09-10いったもの揚げたもの：亜麻の種子（アマニ（粒））カナダ第６条第２号シアン化合物 220 mg/kg 検出廃棄
2020-07-31大豆カナダ第６条第１号腐敗、カビの発生及び異臭を認めた食用外転用（飼料）
2020-05-15生鮮菜種カナダ第６条第１号塊化、カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-26ポップコーン（爆裂種）カナダ第11条第２項成分規格不適合（デルタメトリン及びトラロメトリン 1.4 ppm 検出）廃棄
2020-03-05生鮮菜種カナダ第６条第１号塊化、変敗、カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2020-02-19小麦カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2020-02-12その他の菓子類（TASTE OF NATURE MAPLE）カナダ第６条第２号アフラトキシン 38 μg/kg （B1: 4.0 G1:29.0 G2:4.8 )検出廃棄
2019-12-20無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品（FROZEN NT GRAPES）カナダ第11条第３項11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（プロフェノホス 0.廃棄
2019-12-20無加熱摂取冷凍食品：その他の果実の調整品(FROZEN NT GRAPES)カナダ第11条第３項11条3項に基づき人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留（プロフェノホス 0.廃棄、積み戻し等を指示（一部販売済み、残余保管中）
2019-10-10菜種カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-06-10菜種カナダ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた積み戻し
2019-04-19菜種カナダ第６条第１号カビの発生、腐敗及び異臭を認めた廃棄
2019-04-03大豆カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-04-03小麦カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2019-02-21小麦カナダ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-01-31無加熱摂取冷凍食品：塩イクラカナダ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2018-11-19小麦カナダ第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-10-17豚肉調整品カナダ第11条第２項使用基準不適合（食用赤色40号、食用黄色５号、着色料（アナトー色素） 使用（対象外使用））廃棄
2018-09-06無加熱摂取冷凍食品：冷凍いくら（醤油）（FROZEN SALMON ROE IKカナダ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2018-03-27菜種カナダ第６条第１号異臭・変敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2018-03-08無加熱摂取冷凍食品：北寄貝カナダ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し、一部廃棄
2018-02-27小麦カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2018-02-22小麦カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-01-24大豆カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2018-01-11小麦カナダ第６条第１号異臭・腐敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2018-01-11菜種カナダ第６条第１号異臭・腐敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2017-12-08菜種カナダ第６条第１号異臭・腐敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2017-10-13いった亜麻の種子（FLAXSEED ROASTED GOLDEN）カナダ第６条第２号シアン化合物 73 mg/kg 検出積み戻し
2017-09-01いったピーナッツ（MAPLE ROASTED PEANUTS）カナダ第６条第２号アフラトキシン 39 μg/kg （B1:29.3 , B2:9.2)検出積み戻し
2017-08-28生食用冷凍鮮魚介類：まぐろカナダ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2017-07-04いったピーナッツ（MAPLE ROASTED PEANUTS）カナダ第６条第２号アフラトキシン 25 μg/kg （B1:21 , B2:3.7 )検出積み戻し
2017-06-26冷蔵牛舌カナダ第９条第２項食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付廃棄
2017-05-25加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の野菜の調整品（ALOO TIKKI）カナダ第10条指定外添加物(TBHQ 1 μg/g 検出)廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2017-03-30小麦カナダ第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2017-03-24大豆カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
2017-03-13大麦カナダ第６条第１号変敗臭・腐敗及びカビの発生を認めた廃棄
2017-03-13大豆カナダ第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2016-11-17乾燥食肉製品：サラミソーセージ（CHINESE STYLE DRIED SAUSカナダ第11条第２項成分規格不適合（水分活性 0.87）廃棄
2016-04-14いった亜麻の種子（ローストゴールデンフラックスシード）カナダ第６条第２号シアン化合物 19 mg/kg 検出廃棄
無加熱摂取冷凍食品：パン（FROZEN FLOUR TORTILLA（THICKカナダ第11条第２項使用基準不適合（プロピオン酸カルシウム（プロピオン酸として） 2.7 g/kg 検出）廃棄
小麦カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
その他の菓子類：Snack Bar (COCONUT)カナダ第６条第２号シアン化合物 13 mg/kg 検出廃棄
その他の菓子類：Snack Bar (ALMOND)カナダ第６条第２号シアン化合物 12 mg/kg 検出廃棄
生食用冷凍ゆでがに：FROZEN COOKED SNOW CRAB SECTIOカナダ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
食品添加物：DL-リンゴ酸カナダ第11条第２項成分規格不適合（強熱残分 不適（0.58%））積み戻し
プロポリス加工品（SUPER TINCTURE）カナダ第11条第２項成分規格不適合（クロラムフェニコール 0.0013 ppm 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
菜種カナダ第６条第１号異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた廃棄
菜種カナダ第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた廃棄
無加熱摂取冷凍食品：スモークサーモン（SMOKED SALMON SLICED)カナダ第11条第２項成分規格不適合（細菌数 1.4×10⁶ /g）廃棄
全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定であり、カナダ産食品全般の安全性を示すものではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/country/canada/」）。