熊本県の食中毒 2024年（令和6年）の全8件
熊本県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2024年の食中毒は8件・患者114人（確定値）です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ／コリ（2件）・アニサキス（2件）・ウエルシュ菌（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 2 | |
| 3月 | 2 | |
| 4月 | 1 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
2024年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-07-18 | 熊本市 | ウエルシュ菌 | 不明（7月18日（木）に当該飲食店で製造された弁当） | 飲食店 | 35 |
| 2024-06-21 | 熊本市 | その他の病原大腸菌 | 不明（当該施設で調理された給食） | 飲食店 | 23 |
| 2024-05-27 | 熊本市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（5月25日（土）に当該飲食店で提供された食事） | 飲食店 | 2 |
| 2024-04-20 | 熊本市 | クドア | ヒラメの刺身 | 飲食店 | 8 |
| 2024-03-29 | 熊本市 | アニサキス | アジの握り寿司 | 飲食店 | 1 |
| 2024-03-13 | 県 | アニサキス | イワシの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2024-02-24 | 県 | ノロウイルス | 令和6年２月24日（土）のイベントで調理し、提供した加熱不十分な牡蠣 | 飲食店 | 39 |
| 2024-02-04 | 熊本市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（2月３日（土）に当該飲食店で提供された食事） | 飲食店 | 5 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝熊本県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。