石川県の食中毒 2024年（令和6年）の全20件
石川県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2024年の食中毒は20件・患者276人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（6件）・アニサキス（6件）・ウエルシュ菌（2件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 2 | |
| 3月 | 2 | |
| 4月 | 7 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 5 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 1 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 6 | 139 |
| アニサキス | 6 | 6 |
| ウエルシュ菌 | 2 | 62 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 1 | 3 |
| 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 1 | 17 |
| 動物性自然毒 | 1 | 1 |
| その他の病原大腸菌 | 1 | 29 |
| 不明 | 1 | 7 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 11 |
| 販売店 | 4 |
| 事業場-給食施設-老人ホーム | 2 |
| その他 | 1 |
| 学校-寄宿舎 | 1 |
| 旅館 | 1 |
2024年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-12-25 | 県 | ノロウイルス | 不明（12月23日に原因施設が提供した食事） | 飲食店 | 4 |
| 2024-10-27 | 金沢市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 10月26日に提供した食事 | 飲食店 | 3 |
| 2024-08-23 | 金沢市 | ノロウイルス | ８月21日～8月24日にかけて提供した食事 | 飲食店 | 94 |
| 2024-06-30 | 県 | アニサキス | 刺身盛り合わせ | 飲食店 | 1 |
| 2024-06-25 | 県 | アニサキス | 刺身盛り合わせ | 飲食店 | 1 |
| 2024-06-24 | 県 | 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 不明（当該施設が提供した食事） | 飲食店 | 17 |
| 2024-06-10 | 金沢市 | アニサキス | ６月９日に当該施設が調理、販売した刺身（ブリ） | 販売店 | 1 |
| 2024-06-09 | 県 | アニサキス | ６月９日に調理・販売した刺身 | 販売店 | 1 |
| 2024-05-31 | 県 | アニサキス | ５月３０日に当該施設が調理、販売した刺身等 | 販売店 | 1 |
| 2024-04-24 | 県 | ウエルシュ菌 | ４月２４日に当該施設で提供された食事 | 事業場-給食施設-老人ホーム | 24 |
| 2024-04-24 | 金沢市 | ウエルシュ菌 | ４月24日に提供した食事 | 事業場-給食施設-老人ホーム | 38 |
| 2024-04-22 | 金沢市 | ノロウイルス | ４月21日に提供した食事（昼） | 飲食店 | 9 |
| 2024-04-19 | 県 | 動物性自然毒 | ふぐ（種類不明） | その他 | 1 |
| 2024-04-12 | 金沢市 | その他の病原大腸菌 | 施設で調理、提供した食事 | 学校-寄宿舎 | 29 |
| 2024-04-04 | 金沢市 | 不明 | ４月４日に提供した食事 | 旅館 | 7 |
| 2024-04-03 | 県 | アニサキス | カガミダイの刺身 | 販売店 | 1 |
| 2024-03-28 | 県 | ノロウイルス | ３月２７日に当該施設が提供した食事 | 飲食店 | 18 |
| 2024-03-23 | 県 | ノロウイルス | 不明（3/22および3/23の食事） | 飲食店 | 11 |
| 2024-02-23 | 金沢市 | ノロウイルス | ２月21日に提供した食事 | 飲食店 | 3 |
| 2024-02-10 | 金沢市 | ぶどう球菌 | 2月10日に提供した食事 | 飲食店 | 12 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝石川県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。