兵庫県の食中毒 2022年（令和4年）の全10件
兵庫県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2022年の食中毒は10件・患者466人（確定値）です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ／コリ（2件）・ノロウイルス（2件）・その他（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 1 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 1 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 1 | |
| 10月 | 3 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 2 | 7 |
| ノロウイルス | 2 | 43 |
| その他 | 1 | 33 |
| サルモネラ属菌 | 1 | 154 |
| 不明 | 1 | 56 |
| その他の病原大腸菌 | 1 | 171 |
| 動物性自然毒 | 1 | 1 |
| アニサキス | 1 | 1 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 5 |
| その他 | 2 |
| 旅館 | 1 |
| 仕出屋 | 1 |
| 学校-寄宿舎 | 1 |
2022年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022-10-31 | 神戸市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（10月28日に提供された鶏刺身を含む食事） | 飲食店 | 4 |
| 2022-10-23 | 県 | ノロウイルス | 令和４年10月22日及び23日に当該施設が提供した食事 | 旅館 | 23 |
| 2022-10-19 | 神戸市 | その他 | 不明（10月19日に提供された弁当） | 飲食店 | 33 |
| 2022-09-24 | 神戸市 | サルモネラ属菌 | 不明（9月24日、9月25日に当該施設で提供された食事） | 飲食店 | 154 |
| 2022-07-17 | 県 | 不明 | 令和４年７月17日に提供された鶏肉とカシューナッツの炒め丼 | その他 | 56 |
| 2022-06-11 | 県 | その他の病原大腸菌 | ほうれん草の白和え（令和４年６月11日から13日にかけて提供された弁当） | 仕出屋 | 171 |
| 2022-05-30 | 尼崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明(5月27日(金)に原因施設が提供した食事) | 飲食店 | 3 |
| 2022-04-02 | 姫路市 | 動物性自然毒 | 2022年４月２日に食べた食事（ふぐ（魚種不明）） | その他 | 1 |
| 2022-03-05 | 神戸市 | アニサキス | シメサバ | 飲食店 | 1 |
| 2022-02-12 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和４年２月11日に提供された食事） | 学校-寄宿舎 | 20 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝兵庫県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。