| 2025-12-13 | 岐阜市 | ノロウイルス | 不明（２０２５年１２月１２日から１６日に提供された食事） | 事業場-給食施設-老人ホーム | 34 |
| 2025-09-25 | 県 | 不明 | 不明（令和７年９月２５日に提供された仕出し弁当等） | 仕出屋 | 22 |
| 2025-09-22 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和7年9月19日に提供された食事） | 飲食店 | 7 |
| 2025-09-18 | 県 | ぶどう球菌 | 不明（令和７年９月１８日及び１９日に提供された食事） | 仕出屋 | 58 |
| 2025-09-09 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和７年９月６日に提供された食事） | 飲食店 | 3 |
| 2025-08-23 | 県 | 不明 | 不明（令和７年８月２３日及び２４日に提供された食事） | 飲食店 | 11 |
| 2025-08-07 | 県 | その他の病原大腸菌 | 不明（令和７年８月６日から９日に提供された食事） | 旅館 | 24 |
| 2025-08-02 | 県 | サルモネラ属菌 | ケバブ | 飲食店 | 44 |
| 2025-07-25 | 岐阜市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（2025年7月22日に提供された食事） | 飲食店 | 2 |
| 2025-07-12 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和7年7月11日、12日及び19日に提供された焼き鳥 | 飲食店 | 5 |
| 2025-06-19 | 県 | ウエルシュ菌 | 不明（令和７年６月１８日に提供された給食（夕食）） | 事業場-給食施設-事業所等 | 16 |
| 2025-05-21 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-05-20 | 県 | アニサキス | カツオの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-05-02 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年５月１日に提供された食事） | 仕出屋 | 175 |
| 2025-04-13 | 岐阜市 | アニサキス | 不明（２０２５年４月１２日に提供された食事（刺身等） | 飲食店 | 1 |
| 2025-04-06 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年４月５日、６日、７日に提供された食事） | 飲食店 | 22 |
| 2025-03-11 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月１０日に提供された仕出し弁当） | 飲食店 | 15 |
| 2025-03-09 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月８日に提供された仕出し弁当等） | 飲食店 | 25 |
| 2025-03-08 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月８日から１０日に提供された食事） | 旅館 | 28 |
| 2025-03-01 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年２月２８日及び３月１日に提供された食事） | 事業場-給食施設-老人ホーム | 17 |
| 2025-03-01 | 岐阜市 | ノロウイルス | 不明（２月２８日に提供された食品） | 飲食店 | 30 |
| 2025-02-25 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-02-24 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月24日から2月28日に提供された弁当） | 飲食店 | 443 |
| 2025-01-23 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年1月22日から23日に提供された食事） | 飲食店 | 23 |
| 2025-01-21 | 県 | 植物性自然毒 | 餃子（スイセン入り） | 家庭 | 1 |
| 2025-01-21 | 岐阜市 | ノロウイルス | 不明（１月２０日に提供された食品） | 飲食店 | 21 |