岐阜県の食中毒 2026年(令和8年)の全16件
11月2日までに報告された分(速報)

岐阜県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2026年の食中毒は16件・患者262人(11月2日時点の速報)です。件数が多い病因物質はノロウイルス(7件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(6件)・ぶどう球菌(1件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月0
2月1
3月6
4月3
5月3
6月1
7月1
8月1
9月0
10月0
11月—
12月—

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
ノロウイルス7147
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ623
ぶどう球菌186
化学物質15
アニサキス11
原因施設件数
飲食店14
学校-給食施設-単独調理場-その他1
販売店1

2026年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2026-08-17県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年8月14日に提供された食事)飲食店5
2026-07-16県ぶどう球菌とうもろこしすり流し(推定)飲食店86
2026-06-08県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年6月6日に提供された食事)飲食店6
2026-05-26県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年5月24日及び28日に提供された食事)飲食店4
2026-05-17県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年5月16日に提供された食事)飲食店3
2026-05-01県化学物質春カツオの甘辛煮(令和8年5月1日に提供された給食メニュー)学校-給食施設-単独調理場-その他5
2026-04-20県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年4月17日に提供された食事)飲食店2
2026-04-19県ノロウイルス不明(令和8年4月17日及び19日に提供された食事)飲食店5
2026-04-04県ノロウイルス不明(令和8年4月3日から5日にかけて提供された食事)飲食店39
2026-03-29県ノロウイルス不明(令和8年3月28日及び30日に提供された食事)飲食店16
2026-03-25県ノロウイルス不明(令和8年3月25日及び28日に提供された仕出し弁当及び食事)飲食店20
2026-03-20県ノロウイルス不明(令和8年3月20日、25日、26日及び27日に提供された食事)飲食店33
2026-03-20県ノロウイルス不明(令和8年3月19日から21日に提供された食事)飲食店18
2026-03-07県ノロウイルス不明(令和8年3月6日に当該施設で提供された食事)飲食店16
2026-03-06県アニサキスタラの白子販売店1
2026-02-19県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年2月16日に提供された食事)飲食店3
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=岐阜県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
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件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。