東京都の食中毒 2026年(令和8年)の全67件
11月2日までに報告された分(速報)

東京都と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2026年の食中毒は67件・患者1,005人(11月2日時点の速報)です。件数が多い病因物質はノロウイルス(33件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(15件)・アニサキス(10件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月15
2月7
3月11
4月5
5月8
6月7
7月5
8月6
9月3
10月0
11月—
12月—

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
ノロウイルス33564
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ1567
アニサキス1010
ウエルシュ菌3106
サルモネラ属菌2146
その他の細菌163
ぶどう球菌117
その他110
原因施設件数
飲食店55
不明4
事業場-給食施設-保育所3
販売店2
仕出屋1
事業場-給食施設-老人ホーム1
製造所1

2026年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2026-09-08特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年9月6日(日)に調理・提供された食事飲食店3
2026-09-07特別区アニサキス令和8年9月7日に調理し、提供した海鮮丼(生食用鮮魚介類を含む)販売店1
2026-09-01特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年8月30日に調理し提供した食品飲食店2
2026-08-31特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年8月30日に提供した食事飲食店3
2026-08-29特別区サルモネラ属菌令和8年8月28日(金)及び8月29日(土)に調理・提供されたオムレツライス飲食店8
2026-08-28特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年8月25日に調理し、提供した料理飲食店4
2026-08-23県アニサキス令和8年8月22日に当該施設が調理し、提供した寿司飲食店1
2026-08-23特別区サルモネラ属菌令和8年8月22日及び8月23日に調理し、イベント会場で販売した冷やし蟹ラーメン飲食店138
2026-08-18特別区アニサキス令和8年8月18日に調理・提供した鮮魚(真さば)飲食店1
2026-07-31特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年7月30日に提供した食事飲食店4
2026-07-21県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年7月19日に当該施設が調理し提供した食事飲食店5
2026-07-21特別区ノロウイルス不明(7月20日及び22日に当該施設が調理、提供した料理)飲食店8
2026-07-18特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明飲食店6
2026-07-08八王子市その他の細菌ポテトサラダ(推定)事業場-給食施設-保育所63
2026-06-30特別区ノロウイルス不明(令和8年6月29日及び30日に当該施設で調理、提供した弁当)飲食店46
2026-06-22特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ6月20日(土)に提供された食事飲食店4
2026-06-22特別区ノロウイルス令和8年6月21日、6月24日、6月25日及び6月30日に調理し、提供した食事飲食店7
2026-06-19特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和8年6月16日に当該施設で調理提供した料理(加熱不十分な鶏肉料理を含む))飲食店4
2026-06-17特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年6月14日及び15日に当該施設で調理、提供された食事飲食店3
2026-06-08特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年6月5日に調理・提供した料理(加熱不十分な鶏肉等を含む)飲食店6
2026-06-06特別区ノロウイルス令和8年6月6日(土)に当該施設において調理提供された油淋鶏定食飲食店4
2026-05-31特別区アニサキス不明不明1
2026-05-17八王子市アニサキス令和8年(2026年)5月17日に喫食した鮮魚介類不明1
2026-05-16特別区ノロウイルス令和8年5月15日(金)昼食に当該施設において調理提供された給食事業場-給食施設-保育所42
2026-05-16特別区アニサキス令和8年5月15日に調理し、提供した食事(生食用鮮魚介類を含む)飲食店1
2026-05-11特別区ウエルシュ菌5月11日に当該施設で調理し、提供した弁当仕出屋6
2026-05-06特別区ぶどう球菌5月6日及び7日に調理提供された食品飲食店17
2026-05-06八王子市ノロウイルス不明飲食店11
2026-05-01特別区ノロウイルス令和8年4月30日に当該施設で提供された食事(生かきを含む)飲食店6
2026-04-27八王子市アニサキス不明不明1
2026-04-25特別区ノロウイルス令和8年4月24日に調理し、提供した食事飲食店6
2026-04-24特別区その他令和8年4月21日及び令和8年4月23日に調理し、提供された料理飲食店10
2026-04-13特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年4月10日に調理提供した料理(加熱不十分な鶏肉を含む)飲食店2
2026-04-08特別区ノロウイルス不明飲食店12
2026-03-30県ノロウイルス令和8年3月29日に当該施設が調理し提供した食事飲食店15
2026-03-29特別区ノロウイルス令和8年3月28日に調理し、提供した食事飲食店4
2026-03-26特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年3月23日に調理し提供した食品(鶏わさ等の加熱不十分な鶏肉を含む)飲食店3
2026-03-25特別区ウエルシュ菌令和8年3月25日に調理提供した料理飲食店40
2026-03-24特別区ノロウイルス令和8年3月23日に提供した食事飲食店5
2026-03-22特別区アニサキス刺身と白子飲食店1
2026-03-16特別区ノロウイルス令和8年3月14~15日に調理・提供した料理事業場-給食施設-老人ホーム30
2026-03-15特別区ノロウイルス令和8年3月13日及び16日に調理し、提供した食事飲食店5
2026-03-14特別区ノロウイルス令和8年3月13日に提供した生牡蠣を含む食事飲食店6
2026-03-13特別区ノロウイルス令和8年3月12日に調理し、提供した食事飲食店5
2026-03-13特別区ノロウイルス令和8年3月12日及び3月14日に提供した食事飲食店29
2026-02-23町田市ノロウイルス当該施設が2026年2月22日に調理し、提供した食事飲食店12
2026-02-20特別区ノロウイルス令和8年2月18日から2月22日までに提供した食事飲食店43
2026-02-17特別区ノロウイルス令和8年2月16日に調理、提供した食事飲食店14
2026-02-14特別区ノロウイルス令和8年2月13日から令和8年2月15日に調理提供した料理飲食店34
2026-02-14特別区ノロウイルス令和8年2月14日から令和8年2月15日にかけて当該施設が調理提供した食事飲食店11
2026-02-14特別区ノロウイルス令和8年2月13日に提供した食事飲食店13
2026-02-14特別区アニサキス不明不明1
2026-01-30県化学物質令和8年1月30日に当該給食施設が調理提供した、いわしのつみれ汁事業場-給食施設-保育所22
2026-01-29特別区ノロウイルス不明(令和8年1月28日、31日に当該施設が調理提供した料理)飲食店5
2026-01-28特別区ノロウイルス1月27日(火)に提供された食事飲食店10
2026-01-28特別区カンピロバクター・ジェジュニ/コリ令和8年1月26日に提供した食事飲食店13
2026-01-28特別区ノロウイルス1月25日から26日にかけて加工し、27日の軽食として提供されたカットフルーツ製造所36
2026-01-27特別区ノロウイルス令和8年1月25日、28日に提供された生食用かき飲食店7
2026-01-27特別区ウエルシュ菌令和8年1月27日に製造・販売された弁当及び店内で調理・提供された食事飲食店60
2026-01-24県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ当該施設が1月23日(金曜日)に調理、提供した食事飲食店5
2026-01-19県アニサキス令和8年1月18日(日曜日)に当該施設が加工し販売した鮮魚介類販売店1
2026-01-19特別区ノロウイルス令和8年1月18日(日)に調理・提供した食事飲食店12
2026-01-17県ノロウイルス令和8年1月16日に当該施設が提供した生食用牡蠣飲食店11
2026-01-17特別区ノロウイルス不明飲食店65
2026-01-11八王子市ノロウイルス令和8年1月10日及び11日に当該施設が調理、提供した食事飲食店12
2026-01-06特別区ノロウイルス1月5日(月)、1月6日(火)、1月7日(水)、1月10日(土)に提供された食事飲食店23
2026-01-03特別区ノロウイルス令和8年1月2日及び3日に当該施設が調理、販売した持ち帰り寿司飲食店15
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=東京都の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
東京都の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2025年(134件)ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。