千葉県の食中毒 2024年(令和6年)の全26件

千葉県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2024年の食中毒は26件・患者373人(確定値)です。件数が多い病因物質はノロウイルス(11件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(7件)・ぶどう球菌(3件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月1
2月3
3月4
4月1
5月3
6月1
7月1
8月5
9月2
10月1
11月2
12月2

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
ノロウイルス11243
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ732
ぶどう球菌330
アニサキス22
植物性自然毒11
腸管出血性大腸菌(VT産生)152
不明113
原因施設件数
飲食店18
事業場-給食施設-老人ホーム2
不明1
家庭1
販売店1
事業場-給食施設-保育所1
旅館1
仕出屋1

2024年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2024-12-27千葉市ノロウイルス不明(令和6年12月26日(木)当該施設で調理、提供された食事)飲食店19
2024-12-09県ノロウイルス12月8日(日)に当該施設で調理、提供された食事及び調製された弁当飲食店47
2024-11-07船橋市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ焼き鳥の鶏レバー(推定)飲食店2
2024-11-02船橋市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ鶏レバー串等飲食店5
2024-10-20船橋市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ串焼き(白レバー、とりもも)等飲食店8
2024-09-25県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明不明4
2024-09-25千葉市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年9月23日(月)に当該施設で調理、提供された食事)飲食店8
2024-08-26県ぶどう球菌不明(令和6年8月26日昼に当該施設で調理、提供された「豚しゃぶサラダ仕立て」)飲食店16
2024-08-25県植物性自然毒ユウガオの炒め物家庭1
2024-08-25船橋市腸管出血性大腸菌(VT産生)ハンバーグ半製品(8月24日製造)を使用したハンバーグ飲食店52
2024-08-15千葉市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和6年8月12日(月)当該施設で調理、提供された食事)飲食店3
2024-08-08県ぶどう球菌8月8日(木)に当該施設で調理提供されたやきそば飲食店9
2024-07-05船橋市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ鶏レバーハム(加熱食肉製品)を使用した白レバ刺し飲食店2
2024-06-10県ノロウイルス不明(6月9日に当該施設が調理、提供した食品)飲食店15
2024-05-22柏市アニサキス令和6年5月21日に当該施設が販売した鮮魚介類(イワシまたはカツオ)販売店1
2024-05-14千葉市ノロウイルス不明(令和6年5月13日(月)または14日(火)に当該給食施設で調理、提供された食事)事業場-給食施設-保育所33
2024-05-08県ぶどう球菌5月8日に当該施設で提供されたローストビーフ旅館5
2024-04-07船橋市ノロウイルス4月6日から9日に提供されたかき料理(生かき、焼きがき等)飲食店49
2024-03-19県ノロウイルス3月18日(月)昼に当該施設で調製された弁当仕出屋14
2024-03-16県ノロウイルス不明(3月15日(金)に当該施設で調製された弁当)飲食店17
2024-03-10県ノロウイルス3月9日及び10日に当該施設で提供された食事飲食店20
2024-03-06船橋市アニサキスイワシ刺身飲食店1
2024-02-22柏市ノロウイルス令和6年2月21日に当該施設が提供した夕食(推定)事業場-給食施設-老人ホーム13
2024-02-03県不明2月3日(土)に当該施設で調理提供された食事飲食店13
2024-02-01県ノロウイルス1月31日(水)昼に当該介護事業所内の給食施設で調理、提供された食事事業場-給食施設-老人ホーム11
2024-01-25千葉市ノロウイルス牛タン丼飲食店5
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=千葉県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
千葉県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2023年(20件)2025年(27件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。