| 2025-12-21 | 柏市 | ノロウイルス | 令和７年１２月１９日に調理・提供された食事 | 飲食店 | 7 |
| 2025-12-20 | 県 | ノロウイルス | 令和７年１２月１９日（金）に当該施設内の給食施設で調理、提供されたブロッコリーとハムのサラダ | 事業場-給食施設-事業所等 | 42 |
| 2025-12-19 | 船橋市 | ノロウイルス | 当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 12 |
| 2025-11-20 | 県 | ウエルシュ菌 | 不明（高齢者施設給食：１１月２０日（木）に当該施設内給食施設で調理、提供された昼食及びおやつ） | 事業場-給食施設-老人ホーム | 23 |
| 2025-11-11 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 2 |
| 2025-10-27 | 県 | アニサキス | 刺身盛合わせ | 販売店 | 1 |
| 2025-09-28 | 船橋市 | ノロウイルス | 加熱不十分なかき | 飲食店 | 8 |
| 2025-09-20 | 船橋市 | アニサキス | マトウダイの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-07-01 | 船橋市 | アニサキス | イサキまたはソウダガツオの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-06-30 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-06-21 | 千葉市 | その他のウイルス | 不明（令和７年６月１９日（木）又は６月２０日（金）に当該施設で調理、提供された弁当） | 仕出屋 | 15 |
| 2025-06-20 | 船橋市 | アニサキス | イワシ刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-06-10 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 2 |
| 2025-06-02 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 原因施設で提供された食事（とりわさ刺し、レバー刺し等） | 飲食店 | 3 |
| 2025-04-16 | 船橋市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-04-12 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 原因施設で提供された串焼（豚レバー、鶏皮、鶏ももなど） | 飲食店 | 5 |
| 2025-04-11 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 原因施設で提供された食事（焼き鳥など） | 飲食店 | 2 |
| 2025-04-11 | 船橋市 | ノロウイルス | 草団子 | 製造所 | 9 |
| 2025-03-29 | 柏市 | ノロウイルス | 令和７年３月２８日に調理・提供された食事 | 飲食店 | 14 |
| 2025-03-24 | 船橋市 | ノロウイルス | 生かき | 飲食店 | 4 |
| 2025-03-23 | 県 | ノロウイルス | 3月22日（土）に当該イベントで調理、提供された蛤の酒蒸し | その他 | 33 |
| 2025-03-21 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-03-17 | 県 | ノロウイルス | 不明（３月１５日の夜及び３月１６日の朝に当該施設で提供された食事） | 旅館 | 26 |
| 2025-03-08 | 県 | アニサキス | 令和７年３月８日に当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 1 |
| 2025-03-03 | 県 | ノロウイルス | 不明（３月１日の夜及び３月２日の朝に当該施設で提供された食事） | 旅館 | 12 |
| 2025-02-23 | 船橋市 | ノロウイルス | 当該施設で提供された食事（串焼き、天ぷらなど） | 飲食店 | 13 |
| 2025-02-15 | 県 | ノロウイルス | 2月14日（金）の間食として当該施設で提供されたケーキ | 事業場-その他 | 11 |