| 2026-09-19 | 船橋市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2026-09-08 | 県 | ウエルシュ菌 | 令和8年9月8日に当該施設で調製された弁当「ガパオライス」 | 仕出屋 | 35 |
| 2026-06-16 | 船橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2026-06-11 | 柏市 | ウエルシュ菌 | 不明 | 事業場-給食施設-老人ホーム | 29 |
| 2026-05-08 | 船橋市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2026-04-26 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和８年４月２３日（木）に当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 5 |
| 2026-04-22 | 県 | アニサキス | ４月２２日に当該施設が調理、提供した刺身 | 飲食店 | 1 |
| 2026-04-16 | 船橋市 | ノロウイルス | 加熱不十分なかき | 飲食店 | 32 |
| 2026-04-08 | 県 | ぶどう球菌 | 4月8日（水）朝に当該施設内の給食施設で調理、提供された肉じゃが及びおろし和え（キュウリともやし） | 事業場-給食施設-老人ホーム | 13 |
| 2026-04-02 | 柏市 | ノロウイルス | 令和８年４月１日，４月２日に提供された料理（推定） | 飲食店 | 79 |
| 2026-03-08 | 千葉市 | ノロウイルス | 不明（令和８年３月６日（金）及び３月７日（土）に当該施設が調理、提供した食事） | 飲食店 | 16 |
| 2026-02-26 | 県 | ノロウイルス | 不明（2月25日（水）に当該施設内給食施設で調理、提供された昼食） | 事業場-給食施設-事業所等 | 13 |
| 2026-02-23 | 千葉市 | ノロウイルス | 不明（令和８年２月２２日（日）及び２３日（月）に当該施設が調理、提供した食事） | 飲食店 | 31 |
| 2026-02-22 | 船橋市 | ノロウイルス | 当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 46 |
| 2026-02-15 | 柏市 | ノロウイルス | 令和８年２月１４日に調理・提供された食事 | 飲食店 | 9 |
| 2026-01-24 | 県 | ノロウイルス | 令和8年1月23日から令和8年1月30日に当該施設で調理された団子 | 飲食店 | 32 |
| 2026-01-22 | 船橋市 | ノロウイルス | 当該施設で調製された食事 | 飲食店 | 58 |
| 2026-01-19 | 県 | ノロウイルス | 不明（１月１８日（日）に当該施設で調理、提供された食事） | 飲食店 | 13 |
| 2026-01-14 | 県 | ノロウイルス | 令和８年１月１３日から１月１９日に当該施設で調理、提供された生かき | 飲食店 | 13 |
| 2026-01-10 | 千葉市 | ノロウイルス | 不明（令和8年1月9日（金）に当該施設が調理、提供した食事） | 飲食店 | 18 |
| 2026-01-04 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和８年１月３日に当該施設で調理・提供された食品） | 飲食店 | 11 |