滋賀県の食中毒 2020年（令和2年）の全15件
滋賀県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2020年の食中毒は15件・患者210人（確定値）です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ／コリ（4件）・アニサキス（4件）・サルモネラ属菌（2件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1 | |
| 2月 | 2 | |
| 3月 | 0 | |
| 4月 | 2 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 2 | |
| 7月 | 3 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 2 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 4 | 14 |
| アニサキス | 4 | 4 |
| サルモネラ属菌 | 2 | 23 |
| その他の病原大腸菌 | 1 | 118 |
| 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 1 | 13 |
| 化学物質 | 1 | 15 |
| クドア | 1 | 11 |
| ノロウイルス | 1 | 12 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 9 |
| 販売店 | 3 |
| 仕出屋 | 1 |
| 事業場-その他 | 1 |
| 事業場-給食施設-保育所 | 1 |
2020年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020-11-08 | 大津市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（11月6日に提供された食事） | 飲食店 | 3 |
| 2020-09-19 | 県 | アニサキス | 海鮮丼（マグロおよびハマチを含む）（推定） | 飲食店 | 1 |
| 2020-09-11 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和2年9月10日に提供された食事（地鶏の生レバー、胸肉のタタキを含む）） | 飲食店 | 3 |
| 2020-08-15 | 県 | サルモネラ属菌 | 台湾まぜそば（生卵入り）（推定） | 飲食店 | 19 |
| 2020-07-13 | 大津市 | サルモネラ属菌 | 不明（7月12日に提供された仕出し弁当） | 仕出屋 | 4 |
| 2020-07-06 | 県 | アニサキス | 7月6日に販売した刺身類（推定） | 販売店 | 1 |
| 2020-07-04 | 大津市 | その他の病原大腸菌 | 春雨中華サラダ | 事業場-その他 | 118 |
| 2020-06-29 | 県 | アニサキス | 刺身切り落とし盛り合わせ | 販売店 | 1 |
| 2020-06-16 | 県 | 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 加熱用牛肉調理品（推定） | 飲食店 | 13 |
| 2020-05-29 | 大津市 | 化学物質 | さばのカレー焼き | 事業場-給食施設-保育所 | 15 |
| 2020-04-06 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和2年4月4日に提供された食事） | 飲食店 | 4 |
| 2020-04-03 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和2年3月31日に提供された食事） | 飲食店 | 4 |
| 2020-02-14 | 県 | アニサキス | ニシンの刺身 | 販売店 | 1 |
| 2020-02-02 | 県 | クドア | ひらめの刺身 | 飲食店 | 11 |
| 2020-01-19 | 県 | ノロウイルス | １月18日に提供された弁当 | 飲食店 | 12 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝滋賀県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。