宮崎県の食中毒 2025年（令和7年）の全23件
宮崎県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は23件・患者201人（確定値）です。件数が多い病因物質はアニサキス（9件）・ノロウイルス（6件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（5件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 4 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 3 | |
| 5月 | 3 | |
| 6月 | 4 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 3 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 1 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| アニサキス | 9 | 9 |
| ノロウイルス | 6 | 126 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 5 | 45 |
| 動物性自然毒 | 1 | 1 |
| クドア | 1 | 18 |
| 不明 | 1 | 2 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 13 |
| 家庭 | 6 |
| 販売店 | 3 |
| 不明 | 1 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-19 | 県 | 動物性自然毒 | 12月19日自宅で喫食した食品（クロサバフグ） | 家庭 | 1 |
| 2025-11-21 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和7年11月19日に当該飲食店で提供された食品（鶏刺し等） | 飲食店 | 14 |
| 2025-10-02 | 県 | アニサキス | サンマの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-09-28 | 宮崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年９月２６日（金）に提供された食事 | 飲食店 | 13 |
| 2025-09-24 | 県 | アニサキス | あじ（寿司、刺身） | 家庭 | 1 |
| 2025-09-05 | 県 | アニサキス | サンマの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-08-09 | 宮崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年８月８日（金）に提供された食事 | 飲食店 | 7 |
| 2025-07-05 | 県 | アニサキス | カツオの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2025-06-18 | 宮崎市 | ノロウイルス | 令和７年６月１７日（火）に提供された食事 | 飲食店 | 33 |
| 2025-06-17 | 宮崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年６月１３日（金）に提供された食事 | 飲食店 | 6 |
| 2025-06-12 | 県 | アニサキス | イワシの刺身 | 販売店 | 1 |
| 2025-06-03 | 宮崎市 | アニサキス | カツオ、シビ、タイの刺身 | 販売店 | 1 |
| 2025-05-19 | 県 | アニサキス | カツオのタタキ | 家庭 | 1 |
| 2025-05-17 | 宮崎市 | クドア | マグロ、カンパチ、サワラの刺身 | 飲食店 | 18 |
| 2025-05-17 | 宮崎市 | 不明 | アジサイの葉 | 飲食店 | 2 |
| 2025-04-21 | 県 | アニサキス | イワシの刺身又は刺身４点盛り（マグロ、ブリ、サーモン、タイ） | 不明 | 1 |
| 2025-04-18 | 県 | ノロウイルス | 令和7年4月17日及び18日に当該飲食店で提供された食品 | 飲食店 | 10 |
| 2025-04-13 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年4月12日に当該飲食店で提供された食品（鶏刺し、鶏レバー刺し、鶏タタキ等） | 飲食店 | 5 |
| 2025-03-03 | 宮崎市 | ノロウイルス | 令和７年３月３日（月）に提供された食事 | 飲食店 | 13 |
| 2025-02-19 | 宮崎市 | ノロウイルス | 令和７年２月１８日（火）に提供された食事 | 飲食店 | 22 |
| 2025-02-12 | 県 | ノロウイルス | 令和7年2月11日及び12日に当該飲食店で提供された食品 | 飲食店 | 29 |
| 2025-02-12 | 県 | アニサキス | ヒラゴイワシ寿司 | 販売店 | 1 |
| 2025-02-08 | 宮崎市 | ノロウイルス | 令和７年２月７日（金）及び２月８日（土）に提供された焼き牡蠣 | 飲食店 | 19 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝宮崎県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。