京都府の食中毒 2019年（令和元年）の全17件
京都府と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2019年の食中毒は17件・患者237人（確定値）です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ／コリ（7件）・ノロウイルス（5件）・植物性自然毒（2件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 2 | |
| 2月 | 1 | |
| 3月 | 0 | |
| 4月 | 1 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 6 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 4 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 7 | 44 |
| ノロウイルス | 5 | 103 |
| 植物性自然毒 | 2 | 4 |
| ぶどう球菌 | 2 | 85 |
| アニサキス | 1 | 1 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 9 |
| 事業場-給食施設-事業所等 | 2 |
| 家庭 | 2 |
| 製造所 | 2 |
| 販売店 | 1 |
| 事業場-その他 | 1 |
2019年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019-12-17 | 県 | ノロウイルス | 12月16日及び17日に当該飲食店が提供した夕食 | 飲食店 | 23 |
| 2019-12-17 | 京都市 | ノロウイルス | 不明（１２月１６日に提供された食事） | 事業場-給食施設-事業所等 | 55 |
| 2019-12-16 | 京都市 | ノロウイルス | 不明（１２月１５日及び１７日に提供された食事） | 飲食店 | 8 |
| 2019-12-05 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（１２月３日に提供された料理） | 飲食店 | 8 |
| 2019-10-26 | 県 | アニサキス | 10月26日に喫食したサンマ刺身 | 販売店 | 1 |
| 2019-09-28 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（９月２５日及び同月２７日に提供された食事） | 飲食店 | 4 |
| 2019-09-25 | 県 | 植物性自然毒 | クサハツ | 家庭 | 1 |
| 2019-09-17 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（９月１４日に提供された鶏料理） | 飲食店 | 3 |
| 2019-09-11 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（当該施設で９月８日に提供された食品） | 飲食店 | 4 |
| 2019-09-11 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（９月９日及び同月１０日に提供された食事） | 飲食店 | 5 |
| 2019-09-04 | 京都市 | 植物性自然毒 | キダチタバコとツナの和え物 | 家庭 | 3 |
| 2019-08-06 | 県 | ぶどう球菌 | 生菓子 | 製造所 | 10 |
| 2019-06-17 | 京都市 | ぶどう球菌 | 玉子サンド | 製造所 | 75 |
| 2019-04-10 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（施設内で調理された食事） | 事業場-その他 | 17 |
| 2019-02-22 | 京都市 | ノロウイルス | 不明（2月21日夜に提供された食事） | 飲食店 | 10 |
| 2019-01-22 | 京都市 | ノロウイルス | 不明（1月20日及び21日に提供された食事） | 事業場-給食施設-事業所等 | 7 |
| 2019-01-21 | 京都市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（1月19日夜に提供された食事） | 飲食店 | 3 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝京都府の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。