京都府の食中毒 2020年(令和2年)の全12件

京都府と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2020年の食中毒は12件・患者138人(確定値)です。件数が多い病因物質はアニサキス(5件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(3件)・サルモネラ属菌(2件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月1
2月2
3月1
4月1
5月1
6月3
7月1
8月1
9月0
10月0
11月1
12月0

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
アニサキス55
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ314
サルモネラ属菌277
不明136
ノロウイルス16
原因施設件数
飲食店6
販売店3
仕出屋2
学校-その他1

2020年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2020-11-27京都市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(11月24日~25日にかけての調理実習で調理された食品)学校-その他7
2020-08-10県サルモネラ属菌不明(8月9日調製の仕出し弁当)仕出屋11
2020-07-12県アニサキスヒラメ(7月10日に加工した刺身)販売店1
2020-06-14京都市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(6月12日に提供された食事)飲食店4
2020-06-13県アニサキスシマアジ、マグロ、ヒラメ(6月13日に加工した刺身)販売店1
2020-06-01県サルモネラ属菌ゆで鶏胸肉(仕出し弁当)飲食店66
2020-05-10京都市アニサキス鯖寿司飲食店1
2020-04-02京都市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(当該施設で3月31日に提供された食品)飲食店3
2020-03-21京都市アニサキスしめ鯖または鯖寿司飲食店1
2020-02-28県不明不明(2月27日及び3月2日に昼食として提供された弁当)仕出屋36
2020-02-19県アニサキスツバス刺身販売店1
2020-01-30京都市ノロウイルス生カキ(推定)飲食店6
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=京都府の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
京都府の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2019年(17件)2021年(6件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。