福井県の食中毒 2024年（令和6年）の全13件
福井県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2024年の食中毒は13件・患者79人（確定値）です。件数が多い病因物質はアニサキス（5件）・ノロウイルス（3件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（2件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 2 | |
| 5月 | 2 | |
| 6月 | 2 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 2 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| アニサキス | 5 | 5 |
| ノロウイルス | 3 | 44 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 2 | 3 |
| 植物性自然毒 | 1 | 4 |
| その他の病原大腸菌 | 1 | 10 |
| 不明 | 1 | 13 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 5 |
| 販売店 | 3 |
| 家庭 | 1 |
| 旅館 | 1 |
| 不明 | 1 |
| 学校-その他 | 1 |
| 仕出屋 | 1 |
2024年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-25 | 福井市 | 植物性自然毒 | 令和6年11月25日（月）に調理したツキヨタケ | 家庭 | 4 |
| 2024-10-21 | 福井市 | アニサキス | １０月２０日（日）に当該施設が販売した「ふくらぎ刺身」 | 販売店 | 1 |
| 2024-10-19 | 県 | アニサキス | はまち | 販売店 | 1 |
| 2024-08-17 | 福井市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（調理食品） | 飲食店 | 2 |
| 2024-07-25 | 県 | アニサキス | ひらめの刺身 | 販売店 | 1 |
| 2024-06-22 | 県 | その他の病原大腸菌 | 不明（令和6年6月20日および6月21日に調理提供した食事） | 旅館 | 10 |
| 2024-06-08 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2024-05-26 | 福井市 | アニサキス | ５月２６日（日）に当該施設が調理販売した「生さば寿し」 | 飲食店 | 1 |
| 2024-05-07 | 県 | 不明 | 不明（令和6年5月7日夕食として喫食されたケータリング食） | 学校-その他 | 13 |
| 2024-04-27 | 県 | アニサキス | 海鮮丼（マグロ、カンパチ、イカ、甘えび、サワラ、貝柱、ゴマサバ、うに） | 飲食店 | 1 |
| 2024-04-07 | 県 | ノロウイルス | 令和6年4月5日に原因施設が調理提供した食事 | 飲食店 | 6 |
| 2024-03-22 | 福井市 | ノロウイルス | 令和６年３月２２日（金）に調理提供された食事 | 飲食店 | 21 |
| 2024-01-10 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和6年1月9日に原因施設が調理提供した仕出し弁当） | 仕出屋 | 17 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝福井県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。