宮城県の食中毒発生状況 令和7年（2025年）【記録14件・患者数294人】
自治体公表の食中毒発生状況・日次観測 宮城県が公表する食中毒発生状況（統計表）のうち、令和7年＝2025年に発生した事例14件だけを抜き出した記録です。自治体の年次表は年度更新で過去年分が差し替え・削除されることがあるため、公表時点の内容を日次観測して保存しています。宮城県の全記録（28件）は宮城県の食中毒発生状況にあります。
本ページは宮城県の公表表のうち県所管分（県番号が付された事件）だけを収録しています。県の表は原文の注記どおり仙台市分を含めて統計処理されていますが、仙台市が処理した事件は二重に数えないよう仙台市のページの側に収録しています。
14
令和7年に記録した事件数
294
患者数の合計
ノロウイルス
最多の病因物質（5件）
飲食店
最多の原因施設（7件）
📊 宮城県の令和7年（2025年）の記録14件では、病因物質はノロウイルスが5件で最多、次いでアニサキス（4件）。患者数の合計は294人、1件あたりの平均は21人です。
病因物質別の内訳（令和7年・宮城県）
| 病因物質 | 件数 | 患者数 | |
|---|---|---|---|
| ノロウイルス | 5 | 237 | |
| アニサキス | 4 | 4 | |
| カンピロバクター | 3 | 15 | |
| ウエルシュ菌 | 1 | 27 | |
| 黄色ブドウ球菌 | 1 | 11 |
病因物質の表記は公表どおりに保持し、集計時のみ機械的規則でまとめています（記録方法）。
月別の件数（令和7年・宮城県）
| 発生月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 2 | |
| 2月 | 3 | |
| 3月 | 2 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 2 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 1 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 0 |
公表が月単位の自治体の事例も含みます（日単位まで公表されない事例は月で集計）。この年の記録上の最多月は2月（3件）です。
原因施設の内訳（令和7年・宮城県）
飲食店（7）販売店（2）製造施設（2）不明（2）菓子店（1）
「不明」は公表表に原因施設の記載がない事例です。推測での補完はしていません。表記は公表どおりです。
宮城県・令和7年の全14件
| 発生時期 | 原因施設 | 病因物質 | 原因食品 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|
| 2025-10-06 | 飲食店 | アニサキス | 刺身（サンマ、ケンサキイカ等） | 1 |
| 2025-09-12 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店の食事 | 4 |
| 2025-08-12 | 不明 | アニサキス | 刺身（カツオ） | 1 |
| 2025-07-08 | 菓子店 | 黄色ブドウ球菌 | カスタードケーキ | 11 |
| 2025-06-29 | 飲食店 | ウエルシュ菌 | 飲食店で提供した弁当 | 27 |
| 2025-06-02 | 飲食店 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店の食事 | 10 |
| 2025-05-21 | 不明 | カンピロバクター属菌 | 不明 | 1 |
| 2025-03-09 | 製造施設 | ノロウイルスGII | カキ | 39 |
| 2025-03-03 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店の仕出し及び食事 | 23 |
| 2025-02-19 | 飲食店 | ノロウイルスGII | 飲食店の食事 | 37 |
| 2025-02-15 | 飲食店 | ノロウイルスGI/GII | カキ（推定） | 4 |
| 2025-02-07 | 製造施設 | ノロウイルスGI/GII | カキ | 134 |
| 2025-01-22 | 販売店 | アニサキス | 刺身（イカ、ヒラメ） | 1 |
| 2025-01-08 | 販売店 | アニサキス | ドンコのたたき | 1 |
出典: 出典：宮城県公式ウェブサイト（https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/shoku-k/sokuhou.html）
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/chudoku/toshi/miyagi_pref/2025/」）。本層は自治体が公表した食中毒発生状況（統計表）の事実を当サイトのスキーマで記録したものです（原文の転載ではありません）。原因施設の名称・所在地は元の公表にも含まれていません。件数は保健所が探知・断定した事件数であり、実際の発生数ではありません。