沖縄県の食中毒 2025年（令和7年）の全17件
沖縄県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は17件・患者342人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（7件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（6件）・動物性自然毒（2件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 3 | |
| 3月 | 2 | |
| 4月 | 4 | |
| 5月 | 2 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 5 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 7 | 61 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 6 | 17 |
| 動物性自然毒 | 2 | 6 |
| 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 1 | 202 |
| ウエルシュ菌 | 1 | 56 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 8 |
| 不明 | 4 |
| 家庭 | 2 |
| その他 | 1 |
| 事業場-給食施設-老人ホーム | 1 |
| 学校-その他 | 1 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-28 | 県 | ノロウイルス | 生カキ | 飲食店 | 4 |
| 2025-10-22 | 県 | 動物性自然毒 | 魚汁 | 家庭 | 3 |
| 2025-10-14 | 県 | 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 令和７年10月14日から10月18日に原因施設で調理・提供された食事 | 飲食店 | 202 |
| 2025-10-06 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 2 |
| 2025-10-05 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和7年10月4日に調理し提供された食事 | 飲食店 | 8 |
| 2025-06-30 | 那覇市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年６月27日（金）に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 4 |
| 2025-05-19 | 那覇市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-05-16 | 県 | 動物性自然毒 | バラハタ（推定） | 家庭 | 3 |
| 2025-04-30 | 那覇市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-04-15 | 那覇市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-04-08 | 那覇市 | ノロウイルス | 令和7年4月7日～4月8日に当該飲食店で提供された弁当 | 飲食店 | 11 |
| 2025-04-02 | 県 | ノロウイルス | 令和7年4月1日に原因施設で提供された食品 | 飲食店 | 9 |
| 2025-03-23 | 那覇市 | ノロウイルス | 令和7年3月21日から3月24日に当該集団給食施設で提供された食事 | その他 | 11 |
| 2025-03-01 | 県 | ノロウイルス | 令和７年２月27日～３月２日に原因施設で提供された給食 | 事業場-給食施設-老人ホーム | 7 |
| 2025-02-25 | 県 | ノロウイルス | 令和７年２月24日に原因施設で提供された食事 | 飲食店 | 10 |
| 2025-02-06 | 県 | ウエルシュ菌 | 沖縄そばおよび三枚肉 | 学校-その他 | 56 |
| 2025-02-02 | 那覇市 | ノロウイルス | 令和7年1月31日に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 9 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝沖縄県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。