岡山県の食中毒 2026年（令和8年）の全11件
岡山県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2026年の食中毒は11件・患者323人（11月2日時点の速報）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（6件）・不明（2件）・サルモネラ属菌（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 4 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 2 | |
| 4月 | 3 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | — | |
| 12月 | — |
病因物質と原因施設
2026年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-08-14 | 倉敷市 | サルモネラ属菌 | 不明（令和８年８月１３日（木）に提供された弁当） | 飲食店 | 8 |
| 2026-06-29 | 倉敷市 | ぶどう球菌 | おにぎり | 飲食店 | 9 |
| 2026-04-21 | 県 | 動物性自然毒 | ふぐの卵巣（種類不明） | 家庭 | 1 |
| 2026-04-16 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和８年4月16日及び17日に原因となった施設が調製した給食） | 学校-給食施設-単独調理場-中学校 | 72 |
| 2026-04-01 | 倉敷市 | ノロウイルス | 不明（令和８年４月１日（水）および４月２日（木）に提供された食事） | 飲食店 | 37 |
| 2026-03-29 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和8年3月27日、28日、29日、30日に調理された食事（店内飲食、出前、テイクアウト）) | 飲食店 | 21 |
| 2026-03-28 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和8年3月27日から28日に提供された食事） | 旅館 | 20 |
| 2026-01-31 | 県 | 不明 | 不明（令和8年1月31日昼に当該２施設で調理、提供されたコース料理） | 旅館 | 14 |
| 2026-01-30 | 県 | 不明 | 不明（令和８年１月30日、31日に原因となった施設が調製した仕出し弁当） | 仕出屋 | 25 |
| 2026-01-26 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和８年１月２５日から２８日に提供された食事） | 飲食店 | 92 |
| 2026-01-25 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和8年1月24日に提供された食事） | 飲食店 | 24 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝岡山県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。