| 2025-12-20 | 一宮市 | ノロウイルス | 不明（12月19日から12月20日に当該施設で提供された食事） | 飲食店 | 31 |
| 2025-12-17 | 県 | サルモネラ属菌 | 不明 | 不明 | 86 |
| 2025-11-24 | 名古屋市 | ノロウイルス | 受水槽を経て供給された水 | その他 | 62 |
| 2025-11-22 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（11月21日及び22日に原因施設で提供された食事） | 飲食店 | 9 |
| 2025-10-11 | 豊田市 | サルモネラ属菌 | 不明（令和7年10月11日（土）に提供された弁当） | 飲食店 | 71 |
| 2025-10-03 | 豊田市 | アニサキス | 金目鯛の刺身（推定） | 家庭 | 1 |
| 2025-10-02 | 名古屋市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-09-26 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（9月25日から9月28日に提供された食事） | 飲食店 | 79 |
| 2025-09-26 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（9月25日及び26日に当該施設で提供された食事） | 飲食店 | 17 |
| 2025-09-25 | 県 | ノロウイルス | 大根おろし | 製造所 | 218 |
| 2025-08-22 | 名古屋市 | アニサキス | サンマ | 飲食店 | 1 |
| 2025-08-21 | 名古屋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（8月20日夜及び8月23日夜に提供された食事） | 飲食店 | 10 |
| 2025-07-22 | 県 | ノロウイルス | 令和７年７月21日（昼食）サンドイッチ | 事業場-給食施設-老人ホーム | 31 |
| 2025-07-21 | 豊橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和7年7月18日に提供された食事 | 飲食店 | 4 |
| 2025-07-07 | 名古屋市 | サルモネラ属菌 | ガパオライス | 飲食店 | 9 |
| 2025-07-03 | 県 | アニサキス | 令和7年7月2日(夕食) 刺身（アジ、ハチビキ） | 販売店 | 1 |
| 2025-06-15 | 豊橋市 | アニサキス | 6月15日に家庭で調理し喫食した刺身（イワシ、カツオ） | 家庭 | 1 |
| 2025-05-09 | 名古屋市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-04-27 | 名古屋市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（4月25日に当該施設で提供された加熱不十分な鶏肉料理を含む食事） | 飲食店 | 6 |
| 2025-04-22 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（4月21日夜に提供された食事） | 飲食店 | 9 |
| 2025-04-17 | 名古屋市 | アニサキス | 握り寿司、巻き寿司 | 飲食店 | 1 |
| 2025-04-05 | 豊田市 | 不明 | ふぐ | 家庭 | 1 |
| 2025-03-28 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年3月28日に当該施設で調理・提供された食事及び弁当） | 飲食店 | 42 |
| 2025-03-26 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-03-25 | 県 | ノロウイルス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2025-03-11 | 県 | クドア | 令和7年3月11日に当該施設において調理・提供された海鮮丼（ヒラメの刺身を含む） | 飲食店 | 5 |
| 2025-03-08 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（ 3月7日から3月10日に原因施設で提供された食事 | 飲食店 | 88 |
| 2025-03-08 | 豊橋市 | ノロウイルス | 令和7年3月7日に提供された食事 | 飲食店 | 16 |
| 2025-03-06 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（令和7年3月5日から10日に提供された食事） | 飲食店 | 99 |
| 2025-03-04 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（3月3日昼及び夜に提供された食事） | 飲食店 | 7 |
| 2025-03-01 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月28日及び3月1日に当該施設において提供された食事） | 飲食店 | 13 |
| 2025-02-25 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（2月24日に調理提供された弁当、2月25日、26日に提供された食事） | 飲食店 | 16 |
| 2025-02-24 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年２月23日（日）から２月26日（水）にかけて調理・提供された弁当） | 仕出屋 | 292 |
| 2025-02-23 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（2月22日に提供された食事） | 飲食店 | 19 |
| 2025-02-16 | 豊田市 | ノロウイルス | 不明（令和７年２月１５日（土）の食事） | 飲食店 | 12 |
| 2025-01-31 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年1月30日夜及び令和7年1月31日夜に提供された食事） | 飲食店 | 14 |
| 2025-01-30 | 一宮市 | ノロウイルス | 不明（1月30日から2月1日までに製造された弁当） | 仕出屋 | 769 |
| 2025-01-27 | 名古屋市 | ノロウイルス | 不明（令和7年1月26日昼食に提供された料理及び弁当） | 飲食店 | 41 |