和歌山県の食中毒 2025年（令和7年）の全13件
和歌山県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は13件・患者388人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（5件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（3件）・植物性自然毒（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 3 | |
| 3月 | 3 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 0 | |
| 7月 | 2 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 1 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 5 | 258 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 3 | 16 |
| 植物性自然毒 | 1 | 1 |
| ウエルシュ菌 | 1 | 83 |
| 不明 | 1 | 10 |
| アニサキス | 1 | 1 |
| その他のウイルス | 1 | 19 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 7 |
| 仕出屋 | 2 |
| 旅館 | 2 |
| 家庭 | 1 |
| 販売店 | 1 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-29 | 県 | ノロウイルス | 令和７年12月27日から30日に原因施設で調理提供された食事 | 仕出屋 | 120 |
| 2025-11-04 | 和歌山市 | 植物性自然毒 | ツキヨタケ | 家庭 | 1 |
| 2025-10-11 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年10月９日及び10日に原因施設で調理提供された食事（生又は加熱不十分な鶏肉含む） | 飲食店 | 8 |
| 2025-08-23 | 和歌山市 | ウエルシュ菌 | かぼちゃ煮 | 仕出屋 | 83 |
| 2025-07-28 | 和歌山市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | ７月２６日（土）に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 2 |
| 2025-07-14 | 県 | 不明 | 不明（令和７年７月１３日（日）に原因施設で提供された食事） | 旅館 | 10 |
| 2025-05-24 | 和歌山市 | アニサキス | 令和7年5月24日（土）に当該施設が販売した刺身等 | 販売店 | 1 |
| 2025-03-31 | 和歌山市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 3月28日（金）に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 6 |
| 2025-03-10 | 和歌山市 | その他のウイルス | ３月９日（日）に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 19 |
| 2025-03-01 | 県 | ノロウイルス | 令和７年２月28日から３月２日に原因施設で提供された食事 | 飲食店 | 73 |
| 2025-02-17 | 和歌山市 | ノロウイルス | 2月15日（土）に当該飲食店で提供された食事 | 飲食店 | 6 |
| 2025-02-12 | 和歌山市 | ノロウイルス | 2月11日（火）及び2月14日（金）に当該施設で提供された食事 | 旅館 | 56 |
| 2025-02-09 | 和歌山市 | ノロウイルス | 生かき（推定 2月8日に当該飲食店で提供された食事） | 飲食店 | 3 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝和歌山県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。