宮城県の食中毒 2022年(令和4年)の全13件

宮城県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2022年の食中毒は13件・患者56人(確定値)です。件数が多い病因物質はアニサキス(7件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(2件)・サルモネラ属菌(1件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月0
2月0
3月0
4月1
5月1
6月6
7月1
8月1
9月0
10月1
11月0
12月2

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
アニサキス77
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ25
サルモネラ属菌129
動物性自然毒11
不明113
植物性自然毒11
原因施設件数
飲食店5
販売店2
製造所1
仕出屋1
家庭1
その他1
旅館1
事業場-その他1

2022年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2022-12-17県アニサキス刺身(マトウダイ,ヒラメ,マダイ又はアジ)製造所1
2022-12-02県アニサキスシメサバ販売店1
2022-10-07仙台市サルモネラ属菌不明(当該施設で製造された弁当)仕出屋29
2022-08-02県アニサキスヒラメの刺身家庭1
2022-07-03県アニサキス刺身(カツオ,マグロ又はヒラメ)飲食店1
2022-06-30仙台市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(加熱不十分な牛レバーを含む6月26日に提供された飲食店の食事)飲食店2
2022-06-23仙台市アニサキスイナダ(ブリの幼魚)の刺身販売店1
2022-06-18県動物性自然毒ツブ貝その他1
2022-06-17県不明不明(令和4年6月16日に宿泊施設で提供された夕食)旅館13
2022-06-12県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(飲食店の提供した食事)飲食店3
2022-06-04仙台市アニサキス刺身(カツオたたき、イワシ)(推定)飲食店1
2022-05-28県アニサキス刺身(サバ又はカワハギ(肝付き))飲食店1
2022-04-03仙台市植物性自然毒バイケイソウ事業場-その他1
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=宮城県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
宮城県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2021年(6件)2023年(19件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。