三重県の食中毒 2025年（令和7年）の全15件
三重県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は15件・患者326人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（8件）・ぶどう球菌（2件）・ウエルシュ菌（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1 | |
| 2月 | 4 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 1 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 2 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 2 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 2 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 8 | 253 |
| ぶどう球菌 | 2 | 33 |
| ウエルシュ菌 | 1 | 25 |
| 動物性自然毒 | 1 | 1 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 1 | 9 |
| 化学物質 | 1 | 2 |
| 植物性自然毒 | 1 | 3 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 6 |
| 仕出屋 | 2 |
| 家庭 | 2 |
| 旅館 | 2 |
| 製造所 | 1 |
| 事業場-給食施設-老人ホーム | 1 |
| 事業場-給食施設-保育所 | 1 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-23 | 県 | ウエルシュ菌 | 不明（令和７年12月23日に調理された弁当） | 仕出屋 | 25 |
| 2025-12-17 | 県 | 動物性自然毒 | ヒガンフグ（推定）の卵巣の煮付け | 家庭 | 1 |
| 2025-09-11 | 県 | ぶどう球菌 | 令和７年９月１１日調整・提供の三色丼（仕出し弁当） | 製造所 | 27 |
| 2025-09-07 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年9月5日、6日、8日、11日、14日に提供された料理） | 飲食店 | 21 |
| 2025-08-31 | 四日市市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 令和７年８月３０日に提供された食事 | 飲食店 | 9 |
| 2025-07-25 | 県 | ぶどう球菌 | スクランブルエッグ（令和７年７月２５日に提供された朝食） | 旅館 | 6 |
| 2025-06-18 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年6月16日昼食又は6月16日夕食） | 事業場-給食施設-老人ホーム | 9 |
| 2025-06-08 | 県 | 化学物質 | 令和7年6月8日に酢として提供した液体（次亜塩素酸ナトリウム） | 飲食店 | 2 |
| 2025-04-09 | 県 | 植物性自然毒 | ニラ焼き（スイセンが混入） | 家庭 | 3 |
| 2025-03-17 | 県 | ノロウイルス | 令和7年3月16日の昼食に提供された焼き貝 | 飲食店 | 23 |
| 2025-02-23 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月22日、23日、24日、28日、3月1日、2日調整提供の弁当） | 仕出屋 | 97 |
| 2025-02-17 | 県 | ノロウイルス | 令和7年2月16日に提供されたカキ料理 | 旅館 | 12 |
| 2025-02-14 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月13日に提供した食事） | 事業場-給食施設-保育所 | 54 |
| 2025-02-13 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月12日及び令和7年2月14日に提供された弁当） | 飲食店 | 17 |
| 2025-01-22 | 四日市市 | ノロウイルス | 令和７年１月２１日 に調理された弁当 | 飲食店 | 20 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝三重県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。