高知県の食中毒 2020年(令和2年)の全9件

高知県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2020年の食中毒は9件・患者42人(確定値)です。件数が多い病因物質はアニサキス(6件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(2件)・ノロウイルス(1件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月0
2月1
3月1
4月0
5月1
6月0
7月2
8月1
9月0
10月1
11月1
12月1

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
アニサキス67
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ217
ノロウイルス118
原因施設件数
家庭4
不明2
飲食店2
学校-寄宿舎1

2020年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2020-12-16県アニサキス非加熱の魚介類不明1
2020-11-02県アニサキスサバ家庭1
2020-10-21県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(学生寮で調理・提供された給食)学校-寄宿舎14
2020-08-03県アニサキスサバ家庭2
2020-07-17県アニサキスアジ家庭1
2020-07-06県アニサキス不明不明1
2020-05-02県アニサキスサバ家庭1
2020-03-01高知市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(2月28日に調理,提供された食事)飲食店3
2020-02-11高知市ノロウイルス不明(2月11日に調理,提供された弁当・そうざい)飲食店18
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=高知県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
高知県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2019年(17件)2021年(11件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。