岐阜県の食中毒 2022年（令和4年）の全11件
岐阜県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2022年の食中毒は11件・患者185人（確定値）です。件数が多い病因物質はアニサキス（6件）・ノロウイルス（2件）・腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生）（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 2 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 2 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 1 | |
| 9月 | 2 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| アニサキス | 6 | 6 |
| ノロウイルス | 2 | 164 |
| 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 1 | 3 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 1 | 7 |
| 不明 | 1 | 5 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 4 |
| 家庭 | 3 |
| 不明 | 3 |
| 旅館 | 1 |
2022年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022-11-12 | 県 | アニサキス | サーモンマリネ | 家庭 | 1 |
| 2022-10-26 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-09-22 | 県 | 腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生） | 不明（令和４年９月１７日及び１８日に提供された食事） | 飲食店 | 3 |
| 2022-09-04 | 県 | アニサキス | サバ又はブリの刺身（推定） | 家庭 | 1 |
| 2022-08-16 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-06-20 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-05-29 | 岐阜市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 2022年5月27日及び5月28日に原因施設が調理した食品 | 飲食店 | 7 |
| 2022-05-08 | 県 | 不明 | 不明（令和4年5月8日に提供された食事） | 飲食店 | 5 |
| 2022-03-17 | 県 | アニサキス | サバ又はカツオの刺身（推定） | 家庭 | 1 |
| 2022-01-22 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和4年1月21日から23日に提供された食事） | 旅館 | 25 |
| 2022-01-05 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和4年1月5日から1月7日に提供された弁当等） | 飲食店 | 139 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝岐阜県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。