福島県の食中毒 2022年（令和4年）の全50件
福島県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2022年の食中毒は50件・患者62人（確定値）です。件数が多い病因物質はアニサキス（43件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（4件）・植物性自然毒（3件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 4 | |
| 2月 | 2 | |
| 3月 | 5 | |
| 4月 | 3 | |
| 5月 | 3 | |
| 6月 | 4 | |
| 7月 | 6 | |
| 8月 | 6 | |
| 9月 | 3 | |
| 10月 | 5 | |
| 11月 | 5 | |
| 12月 | 4 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| アニサキス | 43 | 43 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 4 | 14 |
| 植物性自然毒 | 3 | 5 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 不明 | 41 |
| 家庭 | 5 |
| 飲食店 | 4 |
2022年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022-12-31 | いわき市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 12月29日に提供された食事 | 飲食店 | 4 |
| 2022-12-13 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-12-11 | いわき市 | アニサキス | 不明「刺身（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-12-02 | いわき市 | アニサキス | タイ又はヒラメの刺身（推定） | 家庭 | 1 |
| 2022-11-26 | 郡山市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-11-15 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-11-07 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-11-02 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-11-01 | 県 | 植物性自然毒 | キノコの炒め物、キノコ混ぜごはん | 家庭 | 3 |
| 2022-10-16 | 県 | 植物性自然毒 | キノコスープ | 家庭 | 1 |
| 2022-10-15 | いわき市 | アニサキス | 不明「市内飲食店で喫食した刺身又は、市内販売店で購入した刺身（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-10-14 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-10-14 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-10-13 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-09-26 | いわき市 | アニサキス | 不明「刺身盛合わせ又はイワシの酢味噌和え（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-09-16 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-09-13 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-08-31 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-08-30 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-08-29 | いわき市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | ８月26日に提供された食品 | 飲食店 | 4 |
| 2022-08-04 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-08-04 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-08-02 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-27 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-24 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-17 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-16 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-11 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-07-09 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-06-28 | いわき市 | アニサキス | 不明「寿司又は刺身盛合わせ（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-06-24 | いわき市 | アニサキス | 不明「カツオのわら焼き（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-06-19 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-06-12 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-05-27 | いわき市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 馬レバ刺し | 飲食店 | 3 |
| 2022-05-23 | 福島市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 5月20日、5月21日に提供された食事(加熱不十分な鶏肉料理を含む食事) | 飲食店 | 3 |
| 2022-05-15 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-04-26 | いわき市 | アニサキス | ヤリイカの刺身 | 家庭 | 1 |
| 2022-04-12 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-04-10 | 福島市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-03-29 | いわき市 | アニサキス | 不明「ヒラメの刺身（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-03-28 | いわき市 | アニサキス | 不明「イワシの刺身（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-03-28 | いわき市 | 植物性自然毒 | 野草の酢味噌和え（バイケイソウ（推定）） | 家庭 | 1 |
| 2022-03-27 | いわき市 | アニサキス | 不明「海鮮丼（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-03-05 | いわき市 | アニサキス | 不明「寿司（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-02-21 | いわき市 | アニサキス | 不明「刺身盛合わせ（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-02-15 | 郡山市 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-01-30 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
| 2022-01-25 | いわき市 | アニサキス | 不明「イカの刺身（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-01-22 | いわき市 | アニサキス | 不明「刺身盛合わせ（疑い）」 | 不明 | 1 |
| 2022-01-14 | 県 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝福島県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。