食品衛生法第6条第1号違反の輸入食品事例【481件】

厚労省公表由来 適用条文が「第6条第1号」と公表された輸入時違反事例のアーカイブ（2015年度〜・全件）。改正の前後で条番号は変わりません

📖 第6条第1号（腐敗・変敗・未熟な食品の販売禁止）：腐敗し、もしくは変敗したもの、または未熟であるもの（一般に人の健康を損なうおそれがなく飲食に適すると認められるものを除く）の販売を禁じる規定です。
📊 「第6条第1号」違反は累計481件。不適格内容の上位はカビ・腐敗・異物（480件）、その他（1件）。生産国の上位はアメリカ合衆国（195件）、タイ（119件）、カナダ（60件）。

年度推移

年度件数
2015年度29
2016年度38
2017年度51
2018年度38
2019年度41
2020年度38
2021年度44
2022年度39
2023年度43
2024年度42
2025年度54
2026年度24

不適格内容・生産国・品目

不適格内容の類型

カビ・腐敗・異物（480）その他（1）

生産国 上位

アメリカ合衆国（195）タイ（119）カナダ（60）オーストラリア（50）中華人民共和国（17）ブラジル（14）フランス（5）エチオピア（4）イタリア（3）台湾（2）

品目

その他のうるち精米（160）小麦（104）うるち精米（59）大豆（33）大麦（21）破砕したうるち精米（18）菜種（15）生鮮菜種（14）うるち玄米（10）その他のもち精米（10）

最近の事例（100件）

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
3./25小麦アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄
2026-10-23その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた丸紅食料 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-10-23大麦アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭、腐敗、変敗、変色及び塊化を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-10-08小麦オーストラリア第６条第１号カビの発生、固化、腐敗及び異臭を認めたシー・ビー・エイチ・グレイン・ジャパン 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-09-29うるち玄米中華人民共和国第６条第１号異臭、腐敗、変敗、変色、塊化及びカビの発生を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-09-11その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた丸紅食料 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-08-24小麦フランス第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-08-14その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めたJFCジャパン 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-08-14その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、腐敗及び異臭を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-08-05その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-07-31その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2026-07-27その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、変色、固化、腐敗及び異臭を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-07-27その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、変敗、変色、塊化及びカビの発生を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-07-03生鮮菜種（ＧＭ不分別）オーストラリア第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた株式会社 J-オイルミルズ廃棄
2026-07-03小麦オーストラリア第６条第１号異臭及びカビの発生を認めた三井物産 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-07-01その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-06-25その他うるち精米アメリカ合衆国第６条第１号変色、塊化、カビの発生及び異臭を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-06-19その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、変色及びカビの発生を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-06-19その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた兼松 株式会社廃棄
2026-06-02その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた兼松 株式会社廃棄
2026-05-14その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた株式会社 神明廃棄
2026-05-14大麦アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-05-14その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた株式会社 神明廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2026-05-14その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた株式会社 ヴォークス・トレーディング廃棄
2026-04-22その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2026-03-31その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、腐敗、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた丸紅食料 株式会社廃棄
2026-03-18生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた株式会社 J-オイルミルズ水濡れ
2026-03-06その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、異臭及び変色を認めた兼松 株式会社廃棄
2026-02-25その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、集塊化、変敗、異臭及び変色を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2026-02-16小麦フランス第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた。伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-01-30大麦アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2026-01-28その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた大倉アグリ 株式会社廃棄
2026-01-28その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた株式会社 神明廃棄
2026-01-15大麦アメリカ合衆国第６条第１号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-12-25生鮮菜種（ＧＭ不分別）カナダ第６条第１号異臭、変敗、塊化及びカビの発生を認めた三菱商事 株式会社廃棄
2025-12-19その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-12-19その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号変敗、塊化及びカビの発生を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2025-12-04大豆（ＧＭ不分別）ブラジル第６条第１号カビの発生、集塊化、変敗、腐敗及び異臭を認めた丸紅 株式会社廃棄
2025-12-04小粒落花生アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、変色、変敗及び異臭を認めた豊通食料 株式会社廃棄
2025-12-04その他のうるち精米中華人民共和国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-11-25その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた大倉アグリ 株式会社廃棄
2025-11-25その他のうるち精米中華人民共和国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2025-11-05その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-10-29その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、異臭及び変敗を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-10-17その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-10-17破砕したうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた株式会社 神明廃棄
2025-10-06破砕したうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-10-06その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた豊通アグリフーズ 株式会社廃棄
2025-10-06破砕したうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた木徳神糧 株式会社廃棄
2025-10-06その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、異臭、集塊化及び変敗を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-10-06その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭、塊化及び変敗を認めた株式会社 神明廃棄
2025-09-26乾燥わかめ類（DRIED CUT WAKAME)中華人民共和国第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2025-09-26乾燥わかめ類（DRIED CUT WAKAME)中華人民共和国第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた株式会社 真成物産廃棄
2025-08-29大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-08-29その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた廃棄
2025-08-29大豆ブラジル第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた丸紅 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-08-29その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた大倉アグリ 株式会社廃棄
2025-08-25うるち玄米オーストラリア第６条第１号カビの発生、固化、異臭及び腐敗を認めた廃棄
2025-08-25うるち玄米オーストラリア第６条第１号カビの発生、固化、異臭及び腐敗を認めた大榮産業 株式会社廃棄
2025-08-08とうもろこしの粉（コーングリッツ）イタリア第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた飼料用に転用及び廃棄
2025-08-08その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2025-08-08とうもろこしの粉（コーングリッツ）イタリア第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めたアサヒビール 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-08-08その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、変敗、塊化及びカビの発生を認めた廃棄
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた廃棄
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、変敗及びカビの発生を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、変敗、塊化及びカビの発生を認めた兼松 株式会社廃棄
2025-07-15その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、変敗、異臭及び集塊化を認めた兼松 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-07-08その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、異臭、塊化及び変色を認めた廃棄
2025-07-08その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、異臭、塊化及び変色を認めた伊藤忠商事 株式会社廃棄
2025-07-01その他のもち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた廃棄
2025-07-01その他のもち精米タイ第６条第１号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた木徳神糧 株式会社廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-06-19その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号異臭、腐敗、塊化及びカビの発生を認めた廃棄
2025-05-30その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号異臭、変敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた廃棄
2025-05-30その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-05-07その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、固化、異臭及び腐敗を認めた廃棄
2025-04-24菜種カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、変色、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2025-04-11その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号異臭、腐敗、塊化、変色及びカビの発生を認めた廃棄
2025-03-26その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、異臭、変色及び腐敗を認めた廃棄
2025-03-26小粒落花生アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた廃棄
2025-03-26その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号異臭、腐敗及びカビの発生を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-03-26その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、塊化及び異臭を認めた廃棄
2025-03-19その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、異臭、集塊化及び変敗を認めた廃棄
2025-03-10小麦アメリカ合衆国第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-02-27その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭を認めた廃棄
2025-02-27小麦アメリカ合衆国第６条第１号カビの発生、塊化、変色及び異臭を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-01-31その他のうるち精米アメリカ合衆国第６条第１号変色、カビの発生、固化、異臭及び腐敗を認めた廃棄
2025-01-16その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、集塊化、異臭、変色及び腐敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-01-09その他のうるち精米台湾第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2025-01-09その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号集塊化、異臭及びカビの発生を認めた廃棄
2025-01-09その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生及び異臭を認めた廃棄
2024-12-23その他のうるち精米タイ第６条第１号変色、塊化、カビの発生及び異臭廃棄
2024-12-23その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、集塊化、異臭、変色及び腐敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-12-18菜種カナダ第６条第１号集塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2024-12-04その他のうるち精米タイ第６条第１号カビの発生、腐敗及び異臭を認めた廃棄
2024-11-25小麦カナダ第６条第１号カビの発生、変敗、集塊化及び異臭を認めた廃棄
2024-11-15小麦カナダ第６条第１号塊化、カビの発生、異臭及び変敗を認めた廃棄
2024-11-06その他のうるち精米タイ第６条第１号異臭、カビの発生及び集塊化を認めた廃棄
2024-11-06その他のうるち精米オーストラリア第６条第１号カビの発生、異臭、変敗、変色及び集塊化を認めた廃棄
条文は厚労省の公表データに記載された適用条文をそのまま集計したものです（表記ゆれは全角/半角を正規化）。全条文は条文別ランキング、全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定です。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.com/article/6-1/」）。条文の解説は概要であり、正確な文言はe-Gov法令検索をご確認ください。