徳島県の食中毒 2020年(令和2年)の全5件

徳島県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2020年の食中毒は5件・患者69人・死者1人(確定値)です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ/コリ(2件)・動物性自然毒(1件)・ウェルシュ菌(1件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月0
2月1
3月0
4月0
5月0
6月2
7月0
8月0
9月0
10月2
11月0
12月0

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ27
動物性自然毒11
ウェルシュ菌140
ノロウイルス121
原因施設件数
飲食店3
家庭1
学校-その他1

2020年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2020-10-13県動物性自然毒ふぐ(種類不明)家庭1
死者1
2020-10-12県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和2年10月10日夜に当該施設で調理・提供された料理)飲食店4
2020-06-29県カンピロバクター・ジェジュニ/コリ不明(令和2年6月27日夜に当該施設で調理・提供された料理)飲食店3
2020-06-19県ウェルシュ菌不明(令和2年6月19日に調理・提供された食品)学校-その他40
2020-02-05県ノロウイルス不明(令和2年2月4日昼の会合で提供された食事)飲食店21
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=徳島県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
徳島県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2019年(7件)2021年(4件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。