滋賀県の食中毒 2025年（令和7年）の全13件
滋賀県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は13件・患者250人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（8件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（3件）・化学物質（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 2 | |
| 2月 | 4 | |
| 3月 | 4 | |
| 4月 | 1 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 0 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 1 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 8 | 227 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 3 | 18 |
| 化学物質 | 1 | 4 |
| アニサキス | 1 | 1 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 12 |
| 不明 | 1 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-04 | 大津市 | 化学物質 | マグロの竜田揚げ | 不明 | 4 |
| 2025-05-05 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年５月４日に提供された食事） | 飲食店 | 5 |
| 2025-04-21 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和7年4月20日に提供された仕出し弁当および令和7年4月20日、21日に飲食店で提供された食事） | 飲食店 | 41 |
| 2025-03-17 | 大津市 | ノロウイルス | 不明（令和7年3月16日から3月19日にかけて原因施設が調製した弁当） | 飲食店 | 62 |
| 2025-03-09 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月８日に提供された食事） | 飲食店 | 32 |
| 2025-03-08 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月７日に提供された食事） | 飲食店 | 21 |
| 2025-03-06 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年３月５日に提供された食事） | 飲食店 | 19 |
| 2025-02-26 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和７年２月24日に提供された食事） | 飲食店 | 3 |
| 2025-02-24 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年２月23日に提供された食事） | 飲食店 | 28 |
| 2025-02-21 | 大津市 | ノロウイルス | 不明（令和7年2月19日及び2月20日に原因施設が調製した弁当） | 飲食店 | 19 |
| 2025-02-15 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和７年２月12日に提供された食事） | 飲食店 | 4 |
| 2025-01-22 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（令和７年１月19日に提供された食事） | 飲食店 | 11 |
| 2025-01-09 | 大津市 | アニサキス | 令和7年1月8日に原因施設が提供した鮮魚介類 | 飲食店 | 1 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝滋賀県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。