茨城県の食中毒 2020年（令和2年）の全6件
茨城県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2020年の食中毒は6件・患者112人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（3件）・アニサキス（2件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 1 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 1 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 0 | |
| 12月 | 1 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 3 | 107 |
| アニサキス | 2 | 2 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 1 | 3 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 3 |
| 不明 | 2 |
| 仕出屋 | 1 |
2020年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020-12-08 | 水戸市 | アニサキス | 12月７日夕食の刺身の盛り合わせ又は12月８日夕食のアジのにぎり寿司 | 不明 | 1 |
| 2020-07-18 | 水戸市 | アニサキス | 7月16日夕食のカツオの刺身又は７月18日夕食のアジ若しくはイワシの寿司 | 不明 | 1 |
| 2020-06-01 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | ５月30日に提供した食事 | 飲食店 | 3 |
| 2020-05-15 | 県 | ノロウイルス | ５月15日に提供した仕出し弁当 | 仕出屋 | 77 |
| 2020-03-15 | 県 | ノロウイルス | ３月13日に提供した食事（生ガキを含む） | 飲食店 | 4 |
| 2020-01-14 | 県 | ノロウイルス | １月11日及び13日に調理・提供した仕出し弁当 | 飲食店 | 26 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝茨城県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。