「添加物・成分規格の不適合」による食品の自主回収（リコール）事例【27件】

消費者庁リコール情報由来 回収理由が「添加物・成分規格の不適合」に分類される食料品の自主回収の記録（全件・出典明記）。

📖 添加物・成分規格の不適合とは：食品添加物の使用基準超過、日本で認められていない指定外添加物の検出、成分規格（酸価等）の不適合が判明した事例です。輸入品で見つかることが多い類型です。
📊 「添加物・成分規格の不適合」の自主回収は当アーカイブに27件。事業者の対応の内訳は回収（23件）、返金（18件）、交換（4件）、回収命令（3件）。

年別の件数

公表年件数
2013年0
2016年0
2017年1
2018年0
2019年0
2020年0
2021年0
2023年0
2024年2
2025年6
2026年18
当アーカイブの観測開始（2026-07-28）時点で掲載中だった分＋以降の日次観測分の集計です。元サイトが古い年の掲載を取り下げているため、過去年は実際の発生件数より少なくなります。

全事例（27件）

公表日事業者対象商品回収理由対応公表状態
2026-07-22メリーゴーランド贅沢いちごミルクウエハース酸化防止剤TBHQ（tert-Butylhydroquinone）を検出返金／回収公表中
2026-07-22グリケミ食べられるシャボン泡（玉）清涼飲料水に使用が認められていない食品添加物（ソルビン酸カリウム）を使用返金／回収公表中
2026-07-13ネクストインターナショナル茄子の浅漬けピロ亜流酸ナトリウム（二酸化硫黄0.10g/kg）を検出（基準値：二酸化硫黄としての最大残存回収削除済（本アーカイブのみ）
2026-07-03山元醸造しいたけ昆布つゆ（300ml、1.8L）添加物の添加不足による商品の膨張回収公表中
2026-06-30チョーヤ梅酒The CHOYA Ume Salute（ザ・チョーヤ梅サルーテ）亜硫酸塩添加量（約100ppm）の規制基準値超過（基準値：30ppm）返金／回収公表中
2026-06-29駅前製麺所皿うどん食品規格基準（酸価が3を超えない）違反交換／返金公表中
2026-06-08ヴィノスやまざき果実酒 パチェコ・ペレダ マルベック、カベルネ・ソーヴィニョン食品衛生法の指定を受けていない添加物（ポリアスパラギン酸カリウム）を製造に使用した商品を販売交換／回収公表中
2026-05-29BABA AMAWAIWAI NOODLESTBHQ（0.004g/kg）を検出返金／回収公表中
2026-05-18山田養蜂場HONEY LOVE はちみつ紅茶カフェイン80%カットソルビン酸（保存料）が検出されたため返金／回収公表中
2026-05-14いこい味の逸品素煎り落花生、素煎り落花生、素煎り皮付きピーナッツ原材料に基準値を超えるフロニカミドを検出返金／回収公表中
2026-03-17マルセイフーズ紀州南高梅つぶれ梅はちみつ減塩約3%300g 紀州南高梅つぶれ梅添加物の誤表示（誤：スクラロース、正：アスパルテーム）返金／回収公表中
2026-03-13エヌエス・インターナショナル情熱価格 マンゴーグミ菓子に使用できない保存料（ソルビン酸）が検出された返金／回収公表中
2026-03-04SARTAJSchezwan Chutney（野菜加工調味料）指定外添加物TBHQ（tert-ブチルヒドロキノン）の検出（0.005g/kg）回収命令公表中
2026-02-18メルシャンフロンテラ スパークリング ロゼ 缶 (280ml） フロンテラ食品衛生法の指定を受けていない添加物（クエン酸銅）を使用した海外産原料で製造販売したため交換／回収公表中
2026-02-18メルシャンフロンテラ ロゼ (750ml）食品衛生法の指定を受けていない添加物（クエン酸銅）を使用した海外産原料で製造販売したため交換／回収公表中
2026-02-10和新トレーディングクッキー ベーカリークラシックTBHQが0.002g/Kg検出返金／回収公表中
2026-01-15インターフレッシュインド産レトルトカレー チャナマサラ インド産レトルトカレー パ日本国内で使用が認められていない酸化防止剤（tert-ブチルヒドロキノン(TBHQ)）が微量回収公表中
2026-01-05輝源レトルトパウチ食品 Mi Lay San Fish Curry So指定外添加物サイクラミン酸0.065g/kgを検出、原材料のFish Sauceに対する安息返金／回収公表中
2025-12-25インターフレッシュインド産レトルトカレー パニールバターマサラ日本国内での使用が認められていない酸化防止剤（tert-ブチルヒドロキノン（TBHQ））が微返金／回収公表中
2025-12-10九州乳業飲料水 ①Sakurabisui 500ml ②Sakurabiミネラルウォーター類の成分規格の逸脱、ならびに逸脱のおそれがあるため返金／回収公表中
2025-11-18エスエルジャパンじゃがいも入りほうれん草カレー許可されていない添加物が検出されたため返金／回収公表中
2025-09-30玄聖パントテン酸カルシウム含有加工食品 パントテン酸7500+Cパントテン酸カルシウムの使用基準違反返金／回収公表中
2025-06-02神戸物産冷凍 千切りピーマン一部商品において基準値を超える残留農薬（エトキサゾール）が検出されたため回収命令公表中
2025-05-28神戸物産冷凍大根基準値を超える残留農薬（チアメトキサム）が検出されたため回収命令公表中
2024-09-17九戸村総合公社甘茶パウダー、あまちゃソルト（細粒、粗塩）基準値10ppmを超える120ppmのシアン化合物が検出されたため返金／回収公表中
2024-06-03三菱食品マッカイ レモンカード原材料表示欄に記載されていない食品添加物（保存料（ソルビン酸））を検出したため返金／回収公表中
2017-08-01コストコホールセールジャパンカークランドシグネチャー ビタミンC食品衛生法で使用が認められていない添加物「ステアリン酸」使用返金／回収公表中
分類は回収理由の文字列に対するキーワード一致による機械的分類です（記録方法）。全類型は自主回収アーカイブ参照。出典：消費者庁リコール情報サイト（https://www.recall.caa.go.jp/） 本データは上記出典を編集・加工（一覧/詳細HTMLから事実項目を抽出し、連絡先欄を除外・電話番号/メールを伏字化）して作成したものです。 公共データ利用規約(第1.0版) PDL1.0 準拠（出典記載を条件に利用可）
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/recall/riyu/tenkabutsu/」）。自主回収は事業者が自ら行う是正措置であり行政処分ではありません。