イタリア産「清涼飲料水・ミネラルウォーター」の輸入食品 食品衛生法違反事例【9件】

厚労省公表由来 生産国がイタリアで、品名が「清涼飲料水・ミネラルウォーター」に該当する輸入時違反事例のアーカイブ(2015年度〜・全件)。

📊 イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」の違反は累計9件(イタリア産全体314件の2.9%・「清涼飲料水・ミネラルウォーター」全体198件の4.5%)。違反類型の上位は成分規格不適合(8件)、使用基準不適合(添加物)(1件)。よく見られる品名はミネラルウォーター、粉末清涼飲料、ミネラルウォーター):ACQなど。

年度推移

年度件数
2019年度0
2020年度1
2021年度0
2022年度1
2023年度0
2024年度0
2025年度0
2026年度0

違反類型・品名

ミネラルウォーター(4)粉末清涼飲料(2)ミネラルウォーター):ACQ(1)粉末清涼飲料:ノーカフ(1)粉末清涼飲料:CIOCCOL(1)

実際に何が検出されたのか(検出項目の内訳)

🔬 イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」9件のうち、不適格内容の文言に検出項目名が書かれていたのは5件。多い順に大腸菌群(3件)、ステアロイル乳酸塩(1件)、細菌数(1件)です(2026-11-03時点)。区分でまとめると微生物・衛生指標4件、食品添加物1件です(1件の公表文に複数の区分が書かれている場合は各区分に1件ずつ数えています)。
検出項目(公表文の表記)区分件数項目名の記載があった5件に占める割合
大腸菌群微生物・衛生指標360.0%
ステアロイル乳酸塩食品添加物120.0%
細菌数微生物・衛生指標120.0%
厚労省の公表データの不適格内容欄に、あらかじめ定めた主要な検出項目名が書かれているかどうかを機械的に数えたものです(イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」9件のうち、いずれかの項目名を含んでいたのは5件=55.6%)。1件の公表文に複数の項目が書かれている場合は各行に重複して数えています。掲げているのは主要な項目に限られ、公表文に現れる物質名を網羅したものではありません(どの項目名にも一致しなかった4件は、推測で振り分けずこの表から除いています)。件数は検査で見つかって公表された回数であり、その食品にどれだけ含まれているか・どれだけ危険かを示すものではありません。基準値は品目ごとに異なり、基準を超えて検出されたことは直ちに健康被害が生じたことを意味しません。分類規則は記録方法で開示しています。

どの検査で見つかったのか(検査の種類)

検査の種類件数記載のあった9件に占める割合制度上の位置づけ
自主検査777.8%輸入者が自ら行う検査
モニタリング検査111.1%国が年間計画に基づいて行う抜取検査
行政検査111.1%検疫所が行う検査
厚労省の公表データの備考欄に書かれた検査の種類をそのまま数えたものです(イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」9件のうち、上の4区分のいずれかの記載があったのは9件=100.0%)。検査の種類の構成は輸入量と国の検査計画に左右されるため、この内訳は安全性・危険度の指標ではありません。制度の詳細は厚生労働省 輸入食品監視業務が一次情報です。

公表文に書かれた違反の原因

公表された原因(原文のまま)件数記載のあった7件に占める割合
不明114.3%
特定できず114.3%
ガラス瓶固定用器具のゴムの劣化114.3%
ガラス瓶保管・輸送時のボール紙由来114.3%
日本の基準の認識不足114.3%
加熱時間の誤設定114.3%
充填工程の衛生管理不徹底114.3%
厚労省の公表データの原因欄の記載を、文言を変えずそのまま集計したものです(イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」9件のうち記載があったのは7件=77.8%・記載の種類は7通り、上位7件を表示)。当サイトによる要約・言い換え・まとめ直しは行っていません。原因欄が空欄の2件は推測で補完せず除いています(「特定できず」と公表されているものは、その記載のまま1行として数えています)。

事例(9件)

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
2022-09-05ミネラルウォーター(未殺菌(除菌))(無炭酸):ACQUA AZZURA WATイタリア第13条第2項成分規格不適合(亜硝酸性窒素 0.11 mg/l 検出)廃棄
2021-03-10粉末清涼飲料イタリア第13条第2項成分規格不適合(大腸菌群 陽性)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2018-08-17ミネラルウォーターイタリア第11条第2項成分規格不適合(沈殿物又は固形の異物 不適)廃棄
2018-08-07ミネラルウォーターイタリア第11条第2項成分規格不適合(沈殿物又は固形の異物 不適)廃棄
2018-05-02ミネラルウォーター(COURMAYEUR)イタリア第11条第2項成分規格不適合(沈殿物・異物 不適合)廃棄
2017-08-28粉末清涼飲料(LATTE MOU CAPSULES)イタリア第11条第2項使用基準不適合(ステアロイル乳酸ナトリウム 使用(対象外使用))廃棄
2016-11-28粉末清涼飲料:CIOCCOLATA DEL MONASTEROイタリア第11条第2項成分規格不適合(大腸菌群 陽性)廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)
2016-11-17ミネラルウォーター(GALVANINA CENTURY STILL MINERAイタリア第11条第2項成分規格不適合(大腸菌群 陽性)廃棄
2016-06-16粉末清涼飲料:ノーカフイタリア第11条第2項成分規格不適合(細菌数 3.2×10³ /g)積み戻し(第三国)
全件です。違反は輸入時検査での不適格判定であり、イタリア産の「清涼飲料水・ミネラルウォーター」全般の安全性を示すものではありません。件数は輸入量・検査率に比例します。

イタリア産の他の品目

「清涼飲料水・ミネラルウォーター」の他の生産国

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