滋賀県の食中毒 2022年(令和4年)の全8件
滋賀県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2022年の食中毒は8件・患者90人(確定値)です。件数が多い病因物質はノロウイルス(3件)・アニサキス(3件)・カンピロバクター・ジェジュニ/コリ(2件)でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 1 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 2 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 1 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 2 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 3 | 78 |
| アニサキス | 3 | 5 |
| カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 2 | 7 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 5 |
| 販売店 | 2 |
| 家庭 | 1 |
2022年の事件の一覧(新しい順)
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022-12-19 | 大津市 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 不明(令和4年12月17日に原因施設が提供した食事) | 飲食店 | 3 |
| 2022-12-17 | 県 | ノロウイルス | 不明(令和4年12月16日、17日、18日および19日に提供された懐石料理および仕出し弁当) | 飲食店 | 56 |
| 2022-11-13 | 県 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 不明(令和4年11月13日に提供された食事) | 飲食店 | 4 |
| 2022-10-17 | 県 | アニサキス | 天然はまち刺身用 | 販売店 | 1 |
| 2022-06-14 | 大津市 | アニサキス | 令和4年6月14日に原因施設が調理した刺身 | 販売店 | 2 |
| 2022-06-02 | 大津市 | アニサキス | 刺身(サバ) | 家庭 | 2 |
| 2022-03-24 | 県 | ノロウイルス | 不明(令和4年3月23日、24日に提供された食事) | 飲食店 | 17 |
| 2022-01-27 | 大津市 | ノロウイルス | 不明(1月26日に調製された弁当) | 飲食店 | 5 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=滋賀県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。