群馬県の食中毒 2021年(令和3年)の全7件
群馬県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2021年の食中毒は7件・患者74人(確定値)です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ/コリ(3件)・植物性自然毒(2件)・化学物質(1件)でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 0 | |
| 2月 | 0 | |
| 3月 | 0 | |
| 4月 | 2 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 1 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 1 | |
| 10月 | 2 | |
| 11月 | 1 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 3 | 12 |
| 植物性自然毒 | 2 | 10 |
| 化学物質 | 1 | 10 |
| ノロウイルス | 1 | 42 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 2 |
| 病院-その他 | 1 |
| 旅館 | 1 |
| 病院-給食施設 | 1 |
| 家庭 | 1 |
| 事業場-給食施設-老人ホーム | 1 |
2021年の事件の一覧(新しい順)
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021-11-01 | 高崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 10月28日に当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 2 |
| 2021-10-19 | 前橋市 | 化学物質 | 10月19日(火)午後に当該施設で提供された人工乳に使用した水道水 | 病院-その他 | 10 |
| 2021-10-12 | 高崎市 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 10月9日及び10月11日に当該施設で提供された食事 | 飲食店 | 4 |
| 2021-09-28 | 県 | 植物性自然毒 | キノコ入りすいとん(カキシメジ(推定)) | 旅館 | 9 |
| 2021-06-02 | 前橋市 | ノロウイルス | 6月1日(火)昼に当該施設で調理された食品(推定) | 病院-給食施設 | 42 |
| 2021-04-18 | 前橋市 | 植物性自然毒 | バイケイソウのお浸し | 家庭 | 1 |
| 2021-04-04 | 前橋市 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 当該施設で調理された食事 | 事業場-給食施設-老人ホーム | 6 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=群馬県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。