群馬県の食中毒 2021年(令和3年)の全7件

群馬県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2021年の食中毒は7件・患者74人(確定値)です。件数が多い病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ/コリ(3件)・植物性自然毒(2件)・化学物質(1件)でした。

月ごとの件数

月件数
1月0
2月0
3月0
4月2
5月0
6月1
7月0
8月0
9月1
10月2
11月1
12月0

病因物質と原因施設

病因物質件数患者数
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ312
植物性自然毒210
化学物質110
ノロウイルス142
原因施設件数
飲食店2
病院-その他1
旅館1
病院-給食施設1
家庭1
事業場-給食施設-老人ホーム1

2021年の事件の一覧(新しい順)

発生日報告病因物質原因食品原因施設患者数
2021-11-01高崎市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ10月28日に当該施設で提供された食事飲食店2
2021-10-19前橋市化学物質10月19日(火)午後に当該施設で提供された人工乳に使用した水道水病院-その他10
2021-10-12高崎市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ10月9日及び10月11日に当該施設で提供された食事飲食店4
2021-09-28県植物性自然毒キノコ入りすいとん(カキシメジ(推定))旅館9
2021-06-02前橋市ノロウイルス6月1日(火)昼に当該施設で調理された食品(推定)病院-給食施設42
2021-04-18前橋市植物性自然毒バイケイソウのお浸し家庭1
2021-04-04前橋市カンピロバクター・ジェジュニ/コリ当該施設で調理された食事事業場-給食施設-老人ホーム6
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です(「県」=群馬県の保健所、市の名前=その市の保健所)。出典:厚生労働省「食中毒統計資料」(食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧)を加工して作成(政府標準利用規約 第2.0版)。
群馬県の食中毒発生状況(年ごとの推移)→← 2020年(9件)2022年(6件)→ほかの都道府県
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です(実際に起きた数ではありません)。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報(11月2日までに報告された分)で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります(ここでは一覧の行数を数えています)。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。