食品衛生法第11条第2項違反の輸入食品事例【2,005件】

厚労省公表由来 適用条文が「第11条第2項」と公表された輸入時違反事例のアーカイブ（2015年度〜・全件）。旧条番号（〜2020年5月）

📖 第11条第2項（規格基準に合わない食品の販売等の禁止（旧条番号））：規格基準に適合しない食品等の販売・輸入を禁じる旧条番号です。2018年の食品衛生法改正（2020年6月1日施行）による条ずれで、現行では第13条第2項に相当します。
📊 「第11条第2項」違反は累計2,005件。不適格内容の上位は成分規格不適合（1575件）、使用基準不適合（添加物）（393件）、その他（26件）。生産国の上位は中華人民共和国（486件）、ベトナム（273件）、タイ（162件）。

条番号の対応（2018年改正・2020年6月1日施行）

食品衛生法の旧条番号第11条第2項と同内容の規定は、現行では第13条第2項（2,230件）として公表されています。同じ違反内容を年度をまたいで調べる場合は、両方の条番号を確認してください。

この対応は、本アーカイブの公表日分布からも確認できます（旧条番号の事例は2020年5月以前、現行条番号の事例は2020年6月以降にのみ現れます）。条文の正確な文言はe-Gov法令検索（食品衛生法）をご確認ください。

年度推移

年度件数
2015年度425
2016年度388
2017年度393
2018年度395
2019年度379
2020年度25
2021年度0
2022年度0
2023年度0
2024年度0
2025年度0
2026年度0

不適格内容・生産国・品目

不適格内容の類型

成分規格不適合（1575）使用基準不適合（添加物）（393）その他（26）放射線照射（4）微生物（大腸菌群等）（3）シアン化合物（2）

生産国 上位

中華人民共和国（486）ベトナム（273）タイ（162）イタリア（107）大韓民国（92）台湾（90）アメリカ合衆国（89）フィリピン（72）インド（71）フランス（70）

品目

加熱後摂取冷凍食品：その他の（44）加熱後摂取冷凍食品：えび類（43）無加熱摂取冷凍食品：その他の（29）容器包装詰加圧加熱殺菌食品：（29）無加熱摂取冷凍食品：えび類（26）生鮮たまねぎ（18）無加熱摂取冷凍食品：マンゴー（17）ミネラルウォーター（17）生鮮バナナ（14）生鮮カカオ豆（14）

最近の事例（100件）

公表日品名生産国条文不適格内容輸入者措置
2020-07-12青とうがらしの調味液漬けインド第11条第２項使用基準不適合（安息香酸ナトリウム 使用（対象外使用））廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-06-05調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD）キューバ第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.11 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-06-05調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD）キューバ第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.17 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-06-05調理加工水産動物類（FROZEN LOBSTER HEAD）キューバ第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.059 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-06-05ステビア抽出物中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（含量 不適）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-05-29無加熱摂取冷凍食品：わらびもちきな粉ベトナム第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-05-21スナック菓子類大韓民国第11条第２項使用基準不適合（サッカリンナトリウム 0.189 g/kg 検出）廃棄
2020-05-21無加熱摂取冷凍食品：果実の調整品（FROZEN SYRUPED PINEAPPLタイ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2020-05-21無加熱摂取冷凍食品：さつま芋とじゃが芋のマッシュサラダベトナム第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カルシウム 使用（対象外使用））（原材料中のマヨネーズに対して使用）廃棄
2020-05-21漬け物：オリーブスペイン第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.34 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-05-21加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：チーズフィンガースペイン第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-05-15５’－リボヌクレオチド二ナトリウムインドネシア第11条第２項成分規格不適合 （確認試験（4） 不適）積み戻し
2020-05-10加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：PLANT-BASED MEAT HOTDオランダ第11条第２項使用基準不適合（三二酸化鉄 使用（対象外使用））廃棄
2020-05-10無加熱摂取冷凍食品：切り干し大根の和え物大韓民国第11条第２項成分規格不適合（細菌数 1.2×10⁵ /g、大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-05-10無加熱摂取冷凍食品：エゴマの葉キムチ大韓民国第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-05-10生鮮たまねぎ中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（チアメトキサム 0.04 ppm 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-05-01種実類のペースト(APRICOT KERNEL RAW PASTE)ドイツ第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 1.1 g/kg 検出）廃棄
2020-05-01氷菓（ココナッツフレーバーアイスクリームスティック）タイ第11条第２項成分規格不適合（細菌数 2.7×10⁶ /ml、大腸菌群 陽性）廃棄
2020-05-01アルギン酸ナトリウムフランス第11条第２項成分規格不適合 （リン酸塩 不適）廃棄
2020-04-24レトルト殺菌食品：きのこ加工品中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（発育し得る微生物 陽性）廃棄
2020-04-24乾燥すももチリ第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 0.91 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-04-16ポリビニルポリピロリドンアメリカ合衆国第11条第２項成分規格不適合（水可溶物 不適（1.6%））廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-04-12無加熱摂取冷凍食品：パプリカダイスカットミックスベトナム第11条第２項成分規格不適合（アセフェート 0.4 ppm 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-04-12調味料(TOPP RICE CONGEE CHICKEN MUSHROOM FLタイ第11条第２項使用基準不適合（ブチルヒドロキシアニソール 1.0 g/kg 使用）（原材料中のパーム油に対して廃棄
2020-04-12ベーカリー製品(CRESCIA SFOGLIATA D'URBINO)イタリア第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））廃棄
2020-04-12はちみつ加工品ハンガリー第11条第２項成分規格不適合（クマホス 0.11 ppm 検出）廃棄
2020-04-01乾燥パパイヤタイ第11条第２項成分規格不適合（安全性未審査遺伝子組換えパパイヤ （PRSV-SC）陽性）積み戻し
2020-04-01果実酒（Aromatized wine-based drink from graブルガリア第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 0.60 g/kg 検出）廃棄
2020-04-01乾燥かんぴょう中華人民共和国第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 5.4 g/kg 検出）積み戻し
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：セロリチリ第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：冷凍 ボイルあさり中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）積み戻し
2020-04-01無加熱摂取冷凍食品：ネギトロフィリピン第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2020-04-01その他の塩蔵野菜（SALTED LOTUS ROOT）中華人民共和国第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.077 g/kg 検出）積み戻し
2020-04-01無加熱摂取冷凍食品：えび類ベトナム第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：きのこ加工品（冷凍マッシュルーム)中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2020-04-01無加熱摂取冷凍食品：おくらベトナム第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）積み戻し
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：穀類調整品（YELLOW CORN TORアメリカ合衆国第11条第２項成分規格不適合（細菌数 1.5×10⁷ /g）廃棄
2020-04-01生食用冷凍鮮魚介類：やりいかタイ第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：カリフラワー中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2020-04-01ラクトアイスイタリア第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-04-01粉末ココア台湾第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-04-01加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：海鮮串揚げセットベトナム第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）積み戻し
2020-04-01無加熱摂取冷凍食品：パプリカダイスカットミックスベトナム第11条第２項成分規格不適合（アセフェート 0.4 ppm 検出）積み戻し
2020-03-26ラムネ菓子(SWIZZELS LOVE HEARTS)英国第11条第２項使用基準不適合（銅クロロフィリンナトリウム 使用（対象外使用））廃棄
2020-03-26ラムネ菓子（SWIZZELS DOUBLE LOLLIES)英国第11条第２項使用基準不適合（銅クロロフィリンナトリウム 使用（対象外使用））廃棄
2020-03-26ラムネ菓子(SWIZZELS MINI SWEET MIX＆CHEWY SWEE英国第11条第２項使用基準不適合（銅クロロフィリンナトリウム 使用（対象外使用））廃棄
2020-03-26無加熱摂取冷凍食品：畜産食品（FIGUES FARCIES AU FOIE GRフランス第11条第２項成分規格不適合（細菌数 5.7×10⁵ /g）廃棄
2020-03-26魚肉ねり製品（MEDIUM LARGE PREMIUM FISH CAKE）シンガポール第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-26ポップコーン（爆裂種）カナダ第11条第２項成分規格不適合（デルタメトリン及びトラロメトリン 1.4 ppm 検出）廃棄
2020-03-19チョコレート類(DANCING PLUM - RUM ZWETSCHKE)オーストリア第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 0.22 g/kg 検出（原料ジャムにソルビン酸カリウム過量使用））廃棄
2020-03-19チョコレート類（CONFEZIONE SELEZIONE PRALINE 9PZイタリア第11条第２項使用基準不適合（三二酸化鉄 使用（対象外使用））廃棄
2020-03-19生食用冷凍切り身鯨肉（皮）ノルウェー第11条第２項成分規格不適合（ヘプタクロル 0.03 ppm 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-19粉末清涼飲料（GOLDEN BUCKWHEAT & PURPLE POTATO 台湾第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-03-12ナチュラルチーズ：セミハードイタリア第11条第２項成分規格不適合（リステリア・モノサイトゲネス 120/g）廃棄
2020-03-12加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：えび類(エビから揚げ)フィリピン第11条第２項使用基準不適合（安息香酸 0.92 g/kg 検出）（対象外使用）廃棄
2020-03-12プロテアーゼ中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（細菌数 4.5×10⁶ /g）廃棄
2020-03-12果汁入り炭酸飲料デンマーク第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.12g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-12無加熱摂取冷凍食品：その他の食料品（冷凍三色芋丸）台湾第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-03-12無加熱摂取冷凍食品：かんしょ（冷凍さつまいもペースト）台湾第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-03-05酢酸ナトリウム（無水）中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（遊離酸及び遊離アルカリ 不適）積み戻し
2020-03-05加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：えび類（天然海老フライ）ミャンマー第11条第２項成分規格不適合（細菌数 8.8×10⁶ /g）廃棄
2020-03-05生食用冷凍鮮魚介類：さけベトナム第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-05加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：えび類ベトナム第11条第２項成分規格不適合（エンロフロキサシン 0.02 ppm 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-03-05水煮牛蒡中華人民共和国第11条第２項使用基準不適合（二酸化硫黄 0.039g/kg 検出）廃棄
2020-03-05無加熱摂取冷凍食品：えび類ベトナム第11条第２項成分規格不適合（エンロフロキサシン 0.05 ppm 検出）積み戻し
2020-02-26無加熱摂取冷凍食品：シュガードーナツスペイン第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））廃棄
2020-02-26植物レシチンスペイン第11条第２項成分規格不適合（トルエン不溶物 0.74％ 検出）廃棄
2020-02-26殺菌（除菌）：ミネラルウォーターオーストラリア第11条第２項成分規格不適合（臭素酸 0.22 mg/l 検出）廃棄
2020-02-19その他の果汁入り飲料（JUJUBE JUICE（薄いタイプ））中華人民共和国第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））積み戻し
2020-02-19その他の果汁入り飲料(JUJUBE JUICE(濃いタイプ）)中華人民共和国第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））積み戻し
2020-02-19無加熱摂取冷凍食品：果実の調整品（FROZEN JACKFRUIT MEAT ）タイ第11条第２項成分規格不適合（細菌数 1.1×10⁶ /g）廃棄
2020-02-12とうもろこしアメリカ合衆国第11条第２項成分規格不適合（デルタメトリン及びトラロメトリン 0.09 ppm 検出）積み戻し
2020-02-04加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：その他の食料品(SFOGLIATELLA イタリア第11条第２項成分規格不適合（細菌数 6.1×10⁶ /g）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-31加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：豆類の調整品 (冷凍干豆腐）中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（細菌数 3.7×10⁶ /g）積み戻し
2020-01-31乾燥食肉製品：サラミソーセージイタリア第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄
2020-01-31加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：パプリカポルトガル第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-31加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：いか類中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）積み戻し
2020-01-29漬け物：酢漬け野菜大韓民国第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 0.60 g/kg 二酸化硫黄 0.065g/kg 検出）廃棄
2020-01-24ラクトアイスアメリカ合衆国第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-01-24加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：その他の穀類調整品(4種類チーズのトルテローイタリア第11条第２項成分規格不適合（細菌数 5.0×10⁵ /g 大腸菌群 陽性）廃棄
2020-01-20アイスミルクイタリア第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-01-20レトルト殺菌食品：その他の食品(トッポッキソース)大韓民国第11条第２項使用基準不適合（ポリソルベート80 0.078 % 使用）積み戻し
2020-01-20シロップ（WINTERMELON SYRUP）台湾第11条第２項使用基準不適合（安息香酸 0.791 g/kg 検出）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-20シロップ漬け：混合果実タイ第11条第２項成分規格不適合（安全性未審査遺伝子組換えパパイヤ （PRSV-SC）陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-20生食用冷凍鮮魚介類：えび類ベトナム第11条第２項成分規格不適合（細菌数 2.0×10⁵ /g）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-20レトルト殺菌食品：魚類（麻辣鱈魚）中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（発育し得る微生物 陽性）廃棄
2020-01-20レトルト殺菌食品：魚類（麻辣馬胶魚）中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（発育し得る微生物 陽性）廃棄
2020-01-15加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：えび類(粉付きむきえび(背カット))ベトナム第11条第２項成分規格不適合（細菌数 3.6×10⁶ /g）積み戻し
2020-01-15バター豆ミャンマー第11条第２項シアン化合物 510 ppm 検出積み戻し
2020-01-10その他の粉末清涼飲料（MATCHA POWDER）台湾第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2020-01-10無加熱摂取冷凍食品：ケーキ(DARK CHOCOLATE MUFFIN)フランス第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-10その他の果実酒（DUBONNET）フランス第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸 0.21g/kg 検出）廃棄
2020-01-10イソブチルアルデヒドシンガポール第11条第２項成分規格不適合（屈折率、比重及び酸価 不適（屈折率:1.383、比重:0.820、酸価:73））廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2020-01-10冷凍養殖えびインド第11条第２項成分規格不適合（フラゾリドン 0.005 ppm 検出）積み戻し
2020-01-10無加熱摂取冷凍食品：かんしょベトナム第11条第２項成分規格不適合（大腸菌群 陽性）廃棄
2019-12-27加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：こまつな中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-12-27加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：チンゲンサイ中華人民共和国第11条第２項成分規格不適合（E.coli 陽性）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-12-27その他の野菜の調整品（WAX GOURD CONCENTRATED JUICE 台湾第11条第２項使用基準不適合（ソルビン酸カリウム 使用（対象外使用））廃棄
2019-12-27その他の乾燥食肉製品（PANCETTA TESA）イタリア第11条第２項成分規格不適合（水分活性 0.89）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
2019-12-27クリーミングパウダータイ第11条第２項使用基準不適合（ステアロイル乳酸ナトリウムの対象外使用）廃棄、積み戻し等を指示（全量保管）
条文は厚労省の公表データに記載された適用条文をそのまま集計したものです（表記ゆれは全角/半角を正規化）。全条文は条文別ランキング、全件は年度別アーカイブ参照。違反は輸入時検査での不適格判定です。
📊 出典リンク付きでの引用・転載は自由です（例：「出典: 食品衛生アーカイブ https://shokuhin-archive.pages.dev/article/11-2/」）。条文の解説は概要であり、正確な文言はe-Gov法令検索をご確認ください。