信州戸隠そば「蕎麦匠 お茶そば」 - 交換／返金｜自主回収（リコール）の記録

消費者庁リコール情報由来 2026-03-18公表の自主回収情報の恒久アーカイブ。元サイトでは一定期間経過後に掲載が取り下げられます。

🔎 回収理由：アレルゲン「卵」の表示欠落

公表された事実

公表日2026-03-18
回収開始日2026-03-12
事業者信州戸隠そば
対象商品蕎麦匠 お茶そば
回収理由アレルゲン「卵」の表示欠落
事業者の対応交換／返金
回収理由の類型アレルゲン表示の欠落・誤表示
観測期間2026-07-28 〜 2026-07-30（公表中）
リコール番号00000035061

対象商品の詳細（公表内容）

商品名 ：蕎麦匠お茶そば
内容量 ：200g
JANコード：4978035000226
賞味期限：25.05、25.06、25.07、25.09、25.10、25.12、26.03、26.04、26.05、26.07、26.08

販売地域：全国
販売先 ：小売店等
販売日 ：2024年5月14日 から2026年3月11日
販売数量：5130袋

周知方法・回収方法（公表内容）

【回収情報の周知方法】
当社ホームページ（https://i-soba.co.jp）において周知
販売店における店頭POPなどにより周知

【回収方法】
お客様のお手元に対象商品がございましたら、下記宛に着払いにてご返送ください。
〒381-0006 長野県長野市富竹290
信州戸隠そば株式会社 商品回収係
電話番号：[電話番号省略]
受付時間：9時00分～17時00分迄 土・日・祝日を除く
E-mail ：[メールアドレス省略]

商品をご返送頂く際は、着払いにて、お客様の郵便番号、住所、氏名、電話番号をご明記のうえ、ご送付下さいますようお願い申し上げます。
代替品の送付、またはご要望により返金対応をさせて頂きます。
販売店舗による受付、対応も承ります

【回収後の対応】
商品交換 返金など

備考（公表内容）

回収理由の詳細：
食品表示法違反
本商品に使用している原材料「卵白」について、一括表示内に「卵白（卵を含む）」と記載すべきところ、「卵白」とのみ記載してしまい、アレルゲン表記「卵」が欠落しているため。

卵アレルギーをお持ちのお客様が摂取した場合アレルギー症状を引き起こす可能性があります。
現在(3/17)までに健康被害の報告はありません。

出典・参照情報

出典: 消費者庁リコール情報サイト（リコール番号 00000035061）
参照情報（公表元機関）: 【厚生労働省】食品衛生申請等システム
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202600641
出典：消費者庁リコール情報サイト（https://www.recall.caa.go.jp/） 本データは上記出典を編集・加工（一覧/詳細HTMLから事実項目を抽出し、連絡先欄を除外・電話番号/メールを伏字化）して作成したものです。 公共データ利用規約(第1.0版) PDL1.0 準拠（出典記載を条件に利用可）
担当者名・電話番号等の連絡先は保存・掲載していません。
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